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葡萄酒爱好者经常在赤水流域比较这些产品的特点,哪一种更适合他们的饮用习惯。 今天小酒瓶就来对比茅台酒和郎酒:茅台酒和郎酒都是酱味酒,两者其实有很多共同点。
比如同样取材于赤水河,郎酒和茅台的酿造工艺也非常相似''高温酒曲”。''二粮饲喂“、”良塘积蓄“、”惠沙发酵“、”九蒸酿造“、”八发酵“、”七酒萃取“、”洞藏多年“和”盘沟调配”。 但为什么茅台比郎九贵,收藏茅台的人比郎九多呢?
嗅觉对比 从香气上看,郎酒和茅台都是酱味酒。 郎九的酱汁味浓郁而浓重,闻到这种香气有一种说不出的感觉,有些喝酒的朋友去过郎九的酒曲制作作坊,酱油的味道特别舒服。
茅台酱的味道不一样,它的酱汁味和我们平时用的酱油味有些相似,但又有很大的不同,酱汁味里有一丝甜味。 刚听到茅台的时候,我有一种看着梅解渴的感觉,胃口大增,想吃。 我不知道这是否是一种心理影响。
味道对比。 朗酒入喉,焦香更优雅,酱油味占主导地位,特别浓郁,浓郁而不苦涩。 酱汁的味道以酸度高为特点,郎酒的酸度没有流口水的感觉; 它的酱汁味纯正、优雅、浓重,有人认为郎酒是爆炸性的,但我觉得是个人味觉因素,是它的酱味是爆炸性的,而不是辣味的; 这是喉咙平滑,而不是喉咙杀戮。
喝茅台酒时,刚进门时烧焦的香气尤为明显。 刚接触白酒的时候,酱汁的香气和芝麻的香气是一团糟,让我对烧焦和芝麻的香气感到困惑。 茅台酱的味道是天然的,香气纯净,微薄而不淡,能引起人们的欲望。
正是因为茅台纯正优雅,它的酱香在破碎时才有了淡淡的甜味。
饮酒后对比。 郎酒茅台喝起来很舒服,打嗝也是浓郁的酱香,没有那么腐臭; 而且,空杯的香味很明显,不同的是茅台的香气比郎酒的香气略大,空杯的香味时间不上下,香气安静顺滑。
总的来说,郎酒茅台是名酒,都是在赤水河流域的酱酒**产区,我个人认为是同一个产区,同样的香味类型,不同的风格。
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赖毛和郎酒的区别在于口感,来毛很温和,喝起来喉咙也不会有不适感,而郎酒略显急促,喉咙可能会有点不舒服,所以赖毛属于大多数人都能接受的那种酱味酒。
最近,赖毛颇有名气,去年,许多活动和宣传带出了品牌知名度。
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四川的酒有名,云南的烟草有名,贵州只有茅台才有名。 赖毛也是贵州人,但知道赖毛的人并不多,郎酒是川酒,它的受欢迎程度是众所周知的。
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赖毛是一种酱汁味的休闲酒,一种香气浓郁的酒,赖毛应该更有名。
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每款都有自己的特点,都有对应的特色产品,**不同,每个人的感受都会不同,建议根据自己的情况购买。
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先说说,哪个系列喝起来更好,我真的不夸,我感觉来毛的几个系列品牌都很好喝,当然喝过的系列也不多,那就是来茂传承棕、传承蓝、来茂川溪。
最直观的感觉就是香气清新,口感饱满,可以先品尝传承蓝,相比其他几款酒,传承蓝算是进入行业的葡萄酒,然后再尝尝川西和第一代公酒。
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赖毛酒味道不错。
莱茂酒的味道是最能接受的,尤其是莱茂传承系列,口感极其柔和,可以适合大多数人的口味,即使以前没有喝过酱油酒的人也可以接受这种酒。
这款酒就是这种情况,略带淡淡的酱汁味,口感比较清新,非常适合商务会议。
品尝和筛选
一探究竟。酒盒下方标有“贵州茅台酒有限公司生产”字样,酒瓶瓶瓶颈处可见茅台系列酒防伪贴纸,拧开瓶盖后可以看到“开封”的金线防伪标志。
看看它。 将葡萄酒倒入玻璃杯中,观察葡萄酒的颜色、粘度和悬挂效果。 它是一种酱汁味的优质陈年葡萄酒,颜色黄色,酒体粘稠。
闻一闻。 将酒杯放在鼻子下方1-2厘米处,轻轻吸气,就会闻到好酒的优雅香气。 一杯装满了好酱汁味的酱汁味白酒,杯子空了后,会长时间保持香气。
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茅台作为酱油和葡萄酒行业的领军人物,经常被拿来与郎酒相提并论。 虽然它们的产地不同,一个是贵州,一个是四川,但从地图上可以看出,茅台和琅玖正好在蜿蜒曲折的赤水河两岸,纬度和自然气候相差不大,最重要的一点:酱油酒的酿造过程几乎一模一样, 这就导致两者酿造的葡萄酒,无论是味道、颜色、香气,都非常相似,所以总有人混淆两者,但实际上两者之间还是有很多区别的。
在质地上,两者的味道略有不同。 茅台的香味非常接近超市里卖的豆瓣菜酱汁。 打开豆酱瓶的那一刻,飘入空气中的气味与茅台的复杂香气相似,但又不完全相同。
茅台的香味也有淡淡的甜味,像是渴了喝水的甜味,入口细腻优雅,像是捏了一块温热的和田玉在手掌中的触感。 有人说:饭前倒一杯茅台酒,光是闻闻香味就能大大增加你的食欲。
琅玖的酱香对比浓了一点,甜味也略重一些,如果仔细感受,琅煅的香气没有茅台那么复杂,酱香更浓郁。
茅台入口酱焦味突出,饮用后香味快甜,甜味经久不衰。
郎酒口中有一种很淡的焦味,香味浓郁。
茅台和郎酒的调配过程是造成两者口味差异的关键原因。 茅台酱酒是将数百种老酒、基酒、调味酒以非常复杂的比例混合而成,因此酱香复杂而独特,此外,不同的窖藏年份也会对香气产生不同的影响。
与茅台相比,郎酒的调配过程可能没有那么复杂,但郎酒的酿造也有自己的独特性。 赤水河流经二郎滩,海拔陡峭,孕育了多种微生物,孕育了100多种芳香物质,使琅玖的香气比上游茅台更浓郁。 郎酒也曾在酒窖里工作过,挂在蜈蚣崖半山腰的天然洞穴里,冬暖夏凉,回归原猴酿酒的原始生态,独特的酒窖环境让郎酒的味道更加自然。
茅台和郎酒的消费定位也存在很大差异。 茅台酒出口到国外,主要作为中国与对外交流的纽带,以传播中国葡萄酒文化为使命。 至于国家,有些人买它是为了喝酒或送礼,有些人是为了它的收藏价值而去。
虽然郎酒的品质与茅台差不多,但国际品牌影响力略低于茅台,收藏价值也没有那么高。 因此,购买郎酒进行收藏的人相对较少,所以茅台酒比郎酒高。
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这两种葡萄酒都是比较有名的酱汁味葡萄酒品牌。 赖毛酱香中还有一点药香,郎酒是纯酱香,谁好就看个人喜好。
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赖毛和郎酒是比较知名的酱味酒,根据个人喜好喝起来很好,主要区别在于它们是贵州产的,郎酒是四川生产的,从赖毛的酱味上显得更浓郁,郎酒更清爽。
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其实没有人能详细分析这两种酒有什么区别,主要是个人口味,就我的感受而言,赖毛的口味比较受欢迎,粉丝群也很大,喝起来的味道细腻,口中酱汁的香味很浓, 吞咽后,香味会在口中停留几秒钟,味道很好。
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就赖毛和郎酒而言,我认为应该是郎酒更好,质量更好。
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一千人眼中,有一千个哈姆雷特。
每个人的口味和感受都不同。
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赖毛属于酱味白酒,郎酒属于浓香白酒。 由你来喝它。
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与赖毛和郎酒相比,赖毛酒味道鲜美。
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我不喜欢赖毛,当时我是按照茅台提拔的,被骗了。
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如果你尝过,你就会知道别人的口味不是你的口味。
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个人觉得郎九会更好,和原产地不一样,做工也不一样。
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赖毛的味道比较受欢迎,粉丝群也很大,喝起来的味道细腻,酱汁在口中的味道很浓,吞下去后,香味会在口中停留几秒钟。
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都很好,一个加了中草药成分,一个是纯酿造的,就看你喜欢哪一种了。
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酱汁味的白酒。
茅台的莱毛可以说是酱香白酒最具代表性的,可以说酱香白酒的特性得到了充分发挥,酱香突出,优雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄, 这些特征在赖毛的身体里是相当明显的。
茅台官方宣布,其生产原料选用优质糯高粱和小麦,沿用茅台百年传统酱油酒酿造工艺,经过九次蒸煮、八次发酵、七次酒萃取、一年生产周期。 同时,精选数十种不同风格、不同轮次的白酒进行调配,酒体饱满,香气和谐,层次清澈。
在品酒朋友的品鉴中,认为酱汁优雅,是复合香气,香气清新和谐; 入口纯正甜美,略带饱满浓郁,略带酸味; 余味干净,回味悠长,尾部轻盈优雅。
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莱毛白酒在中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇独家生产,是茅台系列白酒、酱香酒之一。
“赖毛”作为民族品牌的特定历史名称,是贵州茅台品牌不可分割的一部分。 然而,近20年来,在利润的驱使下,“赖毛”商标被侵权,市场上出现了各种“赖毛酒”,生产厂家不同,产品种类繁多,给贵州茅台品牌造成了极大的伤害。 为保护茅台的知识产权,维护消费者的合法权益,营造公平有序的市场环境,2014年3月15日,茅台集团就已取得“莱毛”商标专用权发布《商标声明》,并立即展开相关维权行动, 截至2016年8月,茅台集团协助当地执法部门查获侵权黎毛酒8.3万余瓶,有效震慑了非法生产销售假冒酒的行为,有效遏制了“赖毛乱象”。
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它属于茅台系列。
如今的荔毛酒,其实是茅台酒的前身,因为历史的原因,如今的茅台酒集团已经家喻户晓,茅台酒自然是镀上了一层金,无论是**还是口碑都比荔毛酒高很多。
不过,莱毛酒也是茅台镇的特酒之一,是和茅台出自同一地方的酒,工艺相同,品质自然也一样。 所以消费者喜不喜欢,是个人喜好的问题。
1929年,贵阳市商人周炳恒在茅台村开办"恒昌酒室"并以所生产的葡萄酒命名"恒昌茅台"。
1941年,贵阳赖永初接管酒庄,并更名"恒兴酒厂","恒昌茅台"它也被重新命名"赖毛"。
1951年,贵州省仁怀县人民**买了"诚义酒厂",同时接管"荣和酒厂",成立国有企业,厂名贵州省独资企业仁淮茅台酒厂。
1953年,它被接管"恒兴酒厂"同年8月,更名为贵州茅台酒厂8。 它多次更名,并于 2010 年更改为"中国贵州茅台酒厂(集团)有限公司" 。
莱毛白酒在中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇独家生产,是茅台系列酒之一,也是茅台酒"133 策略"我们努力创造的国家战略单一产品。
2014年3月15日,茅台集团发表声明称:"赖毛"该商标是茅台公司的注册商标。 只"贵州茅台股份****"生产的莱茂白酒可以称为莱茂酒,其他厂家都是假冒侵权产品。
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1.赖毛属于茅台股份的****生产,应该属于传承,而不是集团酒! 质量不应该是一个问题。
2.来毛的种类很多,如:来毛传承、来毛重沙、来毛宝、来毛金瓶、来毛无虚狗年......等等
2.其中,最赖毛传承蓝的性价比最高,1400个可以是一箱,当某东从事活动时,通常估计一箱要2000多。
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茅台的莱毛可以说是酱香白酒最具代表性的,可以说酱香白酒的特性得到了充分发挥,酱香突出,优雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄, 这些特征在赖毛的身体里是相当明显的。
说到这两种白酒的味道和口感的区别,我觉得赖毛的味道比较温和,而且大部分人更倾向于赖毛,在酱汁味的白酒中,赖毛的知名度很高,它的制作工艺过硬,口感细腻顺滑,酱香很浓, 度数比较低,不在头上,档次很高,可以自己喝,也可以送给朋友。
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没有最好的饮料,这取决于你是否喜欢它! 不同的酒适合不同的人,飞天茅台属于喝一口感觉浓郁的那种,而且比较急促,而赖毛酒喝久了有香味,现在基本上只喝赖毛酒。