怎么煮粥好吃？ 你怎么煮粥才好吃？

慢慢煮沸。 缓慢的工作使工作变得精细。

第一步：首先把大米洗干净，切记不要洗太多次，否则会造成大米大量的营养流失，然后把大米浸泡一会儿，让大米吸水膨胀。

温馨提示：这一点很重要，因为米饭吸收水分后会膨胀，这样淀粉会更容易煮出来，味道会有点粘，米饭的味道会更浓郁。

第二步：然后在锅里加水，当水沸腾后，将米饭加入锅中，用勺子搅拌。 等到米汤再次沸腾，然后再次顺时针搅拌几次。 然后切换到小火慢慢煮。

第三步：在再次煮粥的过程中，经常搅拌米汤，防止米汤粘在底部，等到看到米饭已经煮熟开花，粥基本煮熟后，再关火，盛在小碗里。 当然，您也可以在粥中加入其他成分以增加风味，但您应该在煮沸后加入米汤。

其实做一碗好吃的粥就是这么简单，但朴实的味道却凝聚了家人的温暖爱，好吃的粥，配上美味的配菜，生活就是这么平淡看清真相！ 喜欢这个美食小贴士的朋友可以点赞分享吧！

准备第一批食材：米饭80克，胡萝卜2根，红薯2个，香菇6个，大白菜2个，韭菜1个，猪油（盘油）1勺，大蒜1个，姜1个，盐适量。

1、做好米饭，洗净米饭，在米饭中加入适量开水和猪油一勺，搅拌均匀。 浸泡约15分钟;

2.将胡萝卜、红薯和香菇切成丁，切成相似大小;

3、水沸腾后，将浸泡好的米饭放入锅中，加入红薯;

4.大蒜切片，姜丝，卷心菜切碎;

5.米饭煮沸后，立即加入胡萝卜搅拌;

6.再次煮沸后，慢慢加入香菇，搅拌，转小火，慢慢煮;

7.最后，慢慢加入卷心菜，关火，炖;

<>9.这样，粥就做好了，成品如下。

材料：米饭80克，胡萝卜2根，红薯2个，香菇6个，白菜2个，韭菜1个，猪油1汤匙，大蒜1个，姜1块，盐调味。

1.准备好米饭，洗净米饭，然后在米饭中加入适量的开水和一勺猪油，搅拌均匀。 浸泡约15分钟;

2.将胡萝卜、红薯和香菇切成丁，切成相似大小;

3、水沸腾后，将浸泡好的米饭放入锅中，加入红薯;

4.大蒜切片，姜丝，卷心菜切碎;

5.米饭煮沸后，立即加入胡萝卜搅拌;

6.再次煮沸后，慢慢加入香菇，搅拌，转小火，慢慢煮;

7.最后，慢慢加入卷心菜，关火，炖;

<>9.这样，粥就做好了，成品如下。

方法如下：1、要想让煮熟的粥好吃，煮粥的米料要提前用冷水浸泡半小时到一个小时，这样米粒可以吸水膨胀，煮粥可以节省时间，也会使煮好的粥软香。

2、米饭入锅的时间直接决定了粥好不好吃，大多数人在煮粥的时候都会把米饭和水一起爆，这样煮熟的粥就不会太好吃。

最好的办法是先把香水放在锅里加热，然后把锅里洗好的米饭和水一起煮，这样煮熟的粥才能尝起来特别。

低热量。 永远不要放碱。 如果你想让它好吃，你必须努力工作一点。 用大火煮沸后。 用米勺搅拌 1 小时以上。 这就是大酒店所做的。

用高压锅煮粥，蒸后炖8-10分钟，如果喜欢吃得更软更烂，也可以适当延长时间，煮10-12分钟。

煮粥的量和稠度是不同的，时间还是有区别的，至于放多少水，米饭和水的比例一般是1：3，当然，有些人喜欢喝一点稀的粥，有些人喜欢喝一点浓的粥，所以可以适当地增加或减少水的量。

笔记：

煮粥前，先用清水冲洗大米，但不宜用手搓洗大米，也不要长时间浸泡，否则会导致大米营养流失，一般只需要将大米冲洗两次即可。

洗完米后，可以将米饭在水中浸泡30分钟左右，让米饭吸收水分并膨胀，然后将米饭和水倒入锅中煮熟。

煮粥的时候，还可以加入一些食物，比如花生、红枣等食物，这样既能使粥的味道更好，又能提供人体需要的食材。