开一家面包店需要什么设备，费用是多少？

1）生产成本。

生产成本包括以下几个方面：

1.直接原料成本：配方中所需的所有原料的成本，如面粉、脂肪、糖、奶粉、盐、改性化学品和其他添加剂。

2.间接原材料成本：包括用于烤盘的背纸、用于包装烘焙食品的塑料盒以及用于称量原材料的各种容器。

3.损失：这包括由于工人处理不当以及在包装、运输过程中造成的烘焙食品损坏，或因未售出而退回的产品造成的损失。

4.直接人工成本：指师傅的工资和工人的工资，如直接用于生产焙烤食品的原材料的称重。 它可以按小时数和生产数量计算。

5.间接人工成本：指那些不直接参与生产的人员的工资，即管理人员、销售人员、总务人员、清洁人员和其他相关人员的工资。

6.设备和厂房折旧：是指在投资开始时作为不动产的厂房和设备的原始价值在使用和运行多年后会逐年减少，因此将根据其使用寿命逐年合理减少，作为成本支出的一部分。

7.场地租金：指租赁生产场地的固定费用。 挑逗核歼灭。

8.包装材料成本：指用于包装烘焙产品的材料成本。

9.水、电、煤气成本：指烘焙食品生产过程中消耗的水、电、气成本。

10.杂项：指购买清洁用品、产品广告、维修、保养、公关，即参加各种工会和社会活动。

2）营销成本。

营销成本包括以下几个方面：

1.人事成本：包括经理、营销人员和清洁人员的工资。

2.租金：指租用面包店店面的固定成本。

3.设备折旧：指面包店陈列柜、空调等一些固定投资设施的价值，以逐年递减的方式进行合理评估。

4.**商品：指当日未售出或因人为原因损坏的烘焙食品。

5.运输成本：指将烘焙食品从工厂运输到面包店的成本。

6.费用：面包店开展一些活动以扩大面包店及其产品的知名度的成本。

7.税收支出：面包店按照国家规定缴纳的所得税。

杂项费用：公关费用、车辆保险费、车辆汽油费、清洁用品费等。

估计能开一家面包店10万元。

不同费用的例子如下：

1.店面装修。

室内装修一定要干净、整洁、温馨，因为我们是做美食的，如果环境不好，就留不住顾客。 人工成本。

2. 店铺费。

首先，位置很重要，一般我们会选择客流量大的地方，商业街、学校、社区入口等，这些地方往往要贵一点。 然后就看店面的大小了，租金是按面积计算的。

3.设备和原材料附带成本。

做面包，需要面包机、架子、面包桌、打蛋器、发酵罐、烤盘、冰箱等，必须数一数，然后是面粉、鸡蛋、糖、油、泡打粉、面包袋等等。

4. 营运资金。

做任何生意，都要准备营运资金，面包店也不例外，所以任何业务的初始投入都会有点大，等到开店就好了，毕竟有些费用只是一次性投资，可以长期使用，后期会很好。 <>

要开一家面包店，您需要准备面团搅拌机（搅拌机）、打蛋器、奶油机（制作蛋糕时使用）、分层烤箱（配有烤箱托盘）、各种研磨工具、食品包装袋和用于储存成品面包的器皿。 唤醒盒、搅拌机、搅拌机、平炉、不锈钢锅、不锈钢柜台、冰箱、冰柜、各种面包模具、烤盘车、方形面包切片机等。

需要准备的小工具：木槌、擀面杖、烤盘、油纸、蛋糕模具、鸡蛋抽屉、裱花口（套）、裱花袋、奶酪橡皮擦、刮刀（刮刀）、秤、量杯、量筒、大小刷子、不锈钢盆、不锈钢碗、锯刀、西餐刀等。

如果是小店，那么它应该有以下机器：

1.面团搅拌机：市场上约1900台即可使用。

2、打样机：市面上**800，最好不要买这么差的 3、烤箱：市面上一层两盘**1400，但最好买好一点。 还有两层两板等，**可以逐层转换。

4.烤盘：每个15元以上，一般买现在不粘的那种烤盘。

5.桌子：桌子，可以找焊工用钢板和钢板做一个，**只能在当地查询，但也可以在厨具市场上购买。 该区域可以根据您的需要进行定制。

6、冷冻柜：原材料多，半成品需要冷藏或冷冻，这也是必不可少的，房东可以根据自己的需要确定规格。

然后，刀具、电子秤等小工具在这里就不多说了。

要进行小规模生产，例如每天能够加工10袋面粉和15袋面粉，一般需要配置成型机和打样室等设备。 不包括厂房建设、装修和基础设备，投资超过45万元，包括实验室。 但后续产品开发的成本，如单个产品的包装模具、印刷、包装盒、人员等。

45 600,000可投入生产。

如果你有好的产品，可以直接让我转让一个，这样比较现实。