让我们谈谈你最喜欢的素食菜 50

土豆块和炖肉块。

方法1：将500公斤（随便你想要的）土豆皮去皮，切成小块。 2、切入姜丝、葱丝、红辣椒角、生红甘蓝辣椒两颗适量; Zaiwakuju将猪肉切成小块（本来这道菜是最好的牛肉，但我个人喜欢猪肉）。沥干两瓣蒜，然后准备一些蒜泥、花椒、味精、盐和酱油。

3.将锅加热至适量的油煮熟，然后放入姜丝、葱、红辣椒角、蒜瓣两瓣、花椒粉，待色香，放入猪肉块、土豆，搅拌一会儿，加入少量水，待水沸腾， 当水沸腾2-3次后，放入酱油，然后煮至土豆变软，放入生红甘蓝辣椒片，少许，放入适量的味精、盐、蒜泥。上菜。 一道美味可口的菜将是答案。

胡萝卜炒猪肉丝（好吃，很简单）。

1.准备胡萝卜丝。 猪肉丝，芹菜少许，葱白葱少许，生青菜辣椒丝少许，胡椒粉。

2.将锅烧至加入适量油，煮熟后放入葱白条、猪肉丝，搅拌一会儿，放入胡萝卜丝、芹菜丝，搅拌，放入青椒丝，搅拌均匀，放入胡椒粉、盐，即可。

黄瓜（：无论如何都很好吃。

胡萝卜炒鸡蛋。

食材：两个鸡蛋。

胡萝卜：两个小根。

花生油、盐、酱油、胡椒粉、葱、姜、蒜。

方法 1将胡萝卜洗净切成薄片，将鸡蛋打散。

2.在炒锅中加热油，将鸡蛋翻炒，放在一边。

3.锅里放少许油，加热，加入姜末和蒜蓉翻炒香，加入胡萝卜片翻炒。

4.用胡椒粉和少许酱油调味。

5.加入炒鸡蛋，搅拌均匀。

6.最后，加入盐和切碎的葱，翻炒均匀。

冰镇的海藻丝。

成分：海带、胡萝卜、辣椒、醋、盐、糖、鸡精、大蒜、胡椒油。

方法 1甩掉干海带上的土壤，在蒸锅中蒸 30-40 分钟。

2.将蒸好的海带在清水中浸泡 2-3 小时，然后冲洗干净。

3.将浸泡过的海带切成细条，在沸水中加入一些醋，加入海带丝煮3-5分钟，取出并冷却。

4.加入胡萝卜丝、辣椒丝等配菜，加入盐、砂糖、鸡精、醋、蒜酱、胡椒油搅拌均匀。

红烧茄子。 食材：茄子、肉末。

豆瓣菜淡酱油。

盐味精。 鸡肉和糖的精华。

四川花椒粉方法1将茄子洗净，切成条状或丁状（视个人喜好而定），放入锅中，撒上盐，腌制10-30分钟。

2.沥干茄子上的水，放在一边。 （这一步很重要，可以用手或工具把茄子堆积起来，把茄子里的水分挤出来）。

3.在锅中用大火将油加热至8%，加入茄子并稍微翻炒。

4.转中火慢慢翻炒茄子，直到茄子软油，加入豆瓣菜、盐、淡酱油和黑酱油，继续翻炒。

5.翻炒至茄子熟透，加入肉末，加入糖、花椒粉（可选，不喜欢就不放）用大火微炒，关火加入味精和鸡肉精装。

素食菜肴很好吃，但食谱呢？

豆腐干炖大白菜。

主辅料：大白菜、豆腐干、五花肉、葱。 2

将卷心菜洗净，撕下切片并沥干水分。

将豆腐干切成条状，然后切成五花肉。 4

加热油，炒切碎的细香葱。 5

加入五花肉，翻炒至颜色变白。 6

用料酒烹制。 7

加入少许淡酱油。

加入卷心菜，翻炒均匀。 9

加入适量水，煮沸炖5分钟。 10

加入干豆腐。 11

用盐调味，继续炖 5 分钟。 12

加入味精增强新鲜度，然后关火。

从锅中取出并转移到碗中。

蒜蓉烤金针菇。

将金针菇洗净，切掉老根，放在锡纸上，将2块奶油切成小块，均匀撒在金针菇上。 2

将5瓣生蒜，蒜末放在盘子上，倒入深色酱油。

将蒜蓉酱油撒在金针菇上，撒上胡椒粉。 4将箔纸包好，放入烤箱。 180度，上下加热，7分钟。 5.烤好，当，出锅！ 6

大蒜浓郁，奶油的甜味！

10道最佳素食菜肴：豆腐烤牡蛎蘑菇、盐胡椒牡蛎蘑菇、三道鲜煮豆腐、香菇韭菜烤豆腐、炒有机花椰菜、淋油豆干、豆子烤茄子、鱼味茄子条、金针菇烤豆腐。

1.烤牡蛎蘑菇配豆腐

材料：腐竹干150克，牡蛎菇250克，辣椒1个，油盐适量，葱1个，姜1片，蒜瓣2瓣，生抽酱油1汤匙，白糖1茶匙，水淀粉适量。

2.盐和胡椒牡蛎蘑菇

材料：牡蛎菇250克，鸡蛋1个2个，植物油适量，盐和胡椒粉1 2汤匙，胡椒粉1茶匙，淀粉3汤匙，煮熟的芝麻1 2汤匙。

3.三清新度

材料：茄子3个，土豆1个，胡椒粉1个，植物油，盐3克，酱油1汤匙，葱1个，姜2片，大蒜2瓣，淀粉1 2汤匙。

4.煮干豆腐

材料：豆腐干5块，白菜1个2个，香菜1个，油盐适量，葱1片，姜2片，大蒜3瓣，郫县豆沙1汤匙，鸡精1茶匙，花椒20粒，糖1茶匙，抽油1汤匙，辣椒干5个，水淀粉适量。

5.蘑菇和韭菜烤豆腐

材料：新鲜香菇250克，北方豆腐1块，韭菜150克，油盐适量，姜2片，蒜瓣2瓣，酱油1汤匙，鸡精1 2茶匙，水淀粉适量。