爆米花制作过程，求解答案...... 如何添加调味料？

原材料：朋友和老挝。

2 把（100 克）玉米粒、10 克黄油或橄榄油、2 汤匙糖。

做法：1.在锅中加入黄油，用小火加热;

2.加入玉米粒，盖上盖子，一只手握住盖子，另一只手摇晃炒锅（距离火约一厘米），可以听到噼啪声约1分钟;

3、听到噼啪声后，转小火，继续一只手握住锅盖，另一只手握住炒锅，持续摇晃3分钟左右，声音逐渐变小，声音几乎消失后即可打开盖子;

4.可以看到玉米粒已经爆米了，立即加入两勺糖，然后用抹刀搅拌，待炉渣或糖融化并浸在爆米花上时关火。 甜爆米花做好了。

温馨提示： 1.玉米应该用那种可以爆米花的小玉米，颗粒比较小，形状细长，像这样的大玉米粒是开不开的，我在卖杂粮的超市买的，叫自爆玉米，应该在农贸市场和大超市卖。

2.从大火开始，保证国内温度迅速上升，达到一定的温度和压力，让玉米爆裂，然后立即转为小火，避免燃烧。

3、爆裂过程中，锅盖必须压好，中途不得提起，以保证玉米爆裂的温度和压力保持在锅内。

4.一定要用打火机的锅，否则手腕受不了，记得要记住。

将芽直接与奶油混合！ 更甜。

在制作爆米花的过程中，可以加一点黄油或者炼乳，非常美味，如果加一点盐，会更加美味。

制作爆米花时，可以加入一些黄油、炼乳、奶油等，这些配料可以增加爆米花的风味，味道鲜美。

做爆米花的时候加糖会更美味，而且这种爆米花会很甜，口感特别好。

炸爆米花时，可以在锅里加一些糖或黄油，用奶油代替，这很好，因为加这些做的爆米花味道会更好。

1.配料：玉米粒100克，黄油30克，糖或盐（根据轮子的味道而定）。

2.准备一个大的玻璃或陶瓷碗，可以放入微波炉的那种，并擦拭干净。

3.倒入半碗干玉米粒（整个）。

4.放入一小块黄油，约30克，搅拌均匀。 如果煮甜，请选择茶塘公的无盐黄油，放一把糖，然后在煮熟的咸味中加入盐。

5.将黄油和玉米混合后，放入微波炉中大火，加盖盖子，塑料的就准备好了。

6.从您开始听到爆裂声开始，直到爆裂声开始变小并逐渐消失，然后关火。 整个过程大概需要2分钟左右，主要是听声音，自欺欺人。

首先准备糖、植物油、奶油、玉米粒。 然后用牛奶和糖在水面上加热，倒入一些爆米花搅拌均匀，然后盖上盖子，不要密闭，打开微波炉约30秒，然后将爆米花放入保鲜盒中散热，这样就完成了。

肯定要买一些专门做爆米花的玉米，然后我们可以把糖浆在锅里煎，把这个玉米放进去，盖上锅盖。 你也可以添加一些你想要的味道，这样你就可以做一个爆米花。

制作爆米花时，首先一定要将玉米干倒入锅中，然后加入焦糖酱翻炒，也可以放入微波炉中，高温加热即可食用。

爆米花的制备方法如下：

材料： 60克玉米粒

辅料：食用油适量，糖类适量。

步骤1：在炒锅中放入适量食用油，加入玉米粒。

第 2 步：盖上锅盖。

第 3 步：不时摇晃炒锅以免烧焦，听到“噼啪”声停止时打开锅盖。

第四步：关火，加糖炒均匀。

第 5 步：从锅中取出。

原料是特种爆米花原料，最基本的三种是：爆米花专用油、爆米花专用糖、爆米花专用玉米，爆米花玉米分为蝴蝶形爆米花和球形（圆形）爆米花。 爆米花的制作方法要根据个人使用的机器情况来确定，这里就分享一下8盎司电动蝴蝶爆米花机的制作方法，希望能采用！

原料配比：蝴蝶爆米花玉米：爆米花专用油：爆米花牛奶口香糖=100g：60g：60g一次性爆破量：32盎司爆米花杯3杯半。

怎么做]：

1.按下电源开关，灯亮，灯泡亮起并开始工作，然后按下加热开关，隔热加热元件开始工作。

2.转动旋转开关，将平底锅预热 2-3 分钟即可准备好。

3.先放油60毫升，预热至沸腾，再放玉米100克，防焦60克，关闭挡板，防止爆粮从箱子里掉出来，当玉米爆裂且几乎没有破裂声时关闭开关，迅速倒出锅。

4.爆米花倒出后，尽量用半干湿抹布擦拭内锅，以保持锅内清洁。

5.避免将油滴到爆米花托盘的边缘，以防止弄脏边缘并过热和燃烧。

注意：倒出爆米花后，如果还想继续操作，倒爆米花时一定要立即放油，否则会糊糊锅，如果不需要操作，请往锅里倒水，防止锅烧坏。

爆米花的制备。

爆米花在很多地方都有卖，一般商家都买专用爆米花机做爆米花，但是家里一般不买这种机器，其实他们不需要，因为我们可以用自己的锅做爆米花，方法是：买特制的爆米花，保持玉米干燥，与植物油混合均匀， 让每颗玉米沾上油，然后将玉米粒倒入锅中，盖上盖子均匀加热，几分钟后就能听到玉米爆裂的声音， 爆米花溅在锅里，这时候不要打开锅盖，中间可以摇几下锅， 让玉米粒加热均匀，等待爆裂声停止，即爆裂，打开盖子，加糖炒均匀。

虽然爆米花可以在炒锅里制作，但最好在家制作且离街道最近的爆米花还是用微波炉制作的，那么让我们来看看如何在微波炉中制作爆米花。

方法是将一小块黄油切下来，放入锅中烧焦，加糖搅拌，然后将玉米粒倒入锅中，搅拌均匀，使玉米粒沾上黄油和糖，然后就可以将这些玉米粒放入微波炉的专用锅中， 记住，这个锅一定要有出风口，玉米粒只能占特制锅底的量，最后可以盖上锅盖，打开微波炉大火4分钟，打开后会发现爆米花占据了整个锅。

爆米花既美味又便宜，可以在家制作和食用。

你也可以放黄油，放玉米粒，玉米粒就会从锅里爆出来。

做这件事的爆米花小姐每天都陪我去看电影。

焦糖爆米花怎么煮？ 50克黄油，50克糖，在火上融化，倒入100克玉米粒，翻炒均匀，防止锅糊，然后等待爆米花开花。

取适量的玉米（或米饭）放入爆米花锅中，盖上顶盖，然后将爆米花锅放在炉子上，不断旋转，使其加热均匀，就可以爆米花了。

这是因为在加热过程中，锅内温度不断升高，锅内气体的压力也随之增加。 当温度上升到一定程度时，米粒会逐渐软化，米粒中的大部分水分会变成水蒸气。 由于温度高，水蒸气的压力非常高，导致已经变软的米粒膨胀。

但此时，米粒内外的压力是平衡的，所以米粒不会在锅里爆裂。

当锅内压力上升到4 5个大气压时，爆锅顶盖突然打开，锅内气体迅速膨胀，压力迅速下降，使米粒内外压差变大，导致米粒中的高压水蒸气也急剧膨胀， 而米粒瞬间爆裂，也就是变成爆米花。

爆米花加热时，部分铅会变成铅蒸气进入爆米花，铅会随着爆米花进入人体，进而损害人体神经系统和消化系统。 特别是儿童对铅的解毒功能较弱，经常食用爆米花极易发生慢性铅中毒，导致食欲下降、腹泻、烦躁、牙龈发紫、生长发育缓慢。 因此，父母不应该让孩子经常吃爆米花。

配料：黄油2汤匙，糖粉3汤匙，玉米粒4汤匙。

方法：1将黄油和糖粉放入一个较大的碗中，用微波炉加热，直到黄油融化，取出并用小勺子搅拌。

2.加入玉米粒并继续搅拌，使玉米粒均匀地涂上黄油和糖粉。 并将玉米粒平铺在碗底。

3.盖上碗盖，放入微波炉高温 2 分 30 秒。 拿出来吃。

经验值： 1各种微波炉的功率不一定，因此加热时间也会有所不同。 如果你做得更多，你就会有经验。

2.完成后，倒出爆米花。 碗底会剩下一些没有爆裂的玉米粒，可以加点黄油，重复开裂。

3.爆米花容器最好使用陶器，因为塑料容器会因高温而变形。 另外，取出时要注意防烫伤。

自制爆米花，尽情享受看电影的乐趣。

你如何让爆米花好吃？ 先将底油倒入锅中，然后加入玉米，然后摇晃，等待锅中的爆米花爆裂。

超市卖微波炉，放进微波炉，按爆米花按钮，等着听"鼎"哦！ 你还要做什么？

超市里有卖的那种外卖，可以回家用微波炉几分钟。

做法：1、锅内放少许油，待油凉时放入玉米粒;

2.盖上盖子，听到声音启动时，像炒菜一样搅拌锅，避开锅;

3.当锅内声音逐渐减弱或完全消失时，掀开锅盖，趁热撒上糖，搅拌均匀即可食用。

去读书吧！ 也有在线的。

不卫生和可能的癌症。

无铅爆米花中秋档电影必备！