经常吃鱼片对身体有什么危害吗？

从营养学的角度来看，生鱼片是一道营养丰富的菜肴，没有炒、炸、蒸等传统烹饪方法，所以根本没有营养损失，但从健康的角度来看，如果生鱼片处理不当，它可能会成为传染病的根本原因。 淡水鱼和咸水鱼的身上都携带寄生虫，因此当人们食用大量未经适当消毒的生鱼片时，他们的身体很容易被鱼类寄生虫感染。

经常吃生鱼片会感染鱼绦虫病。

肠胃病学专家最近指出，经常吃生鱼片可能会导致鱼绦虫病。 绦虫病是美人鱼和鱼类的寄生虫病，一旦人吃了带有寄生幼虫的未煮熟或生的鱼，人体肠道中的幼虫会在5至6周后寄生发育成成虫，从而引起人类鱼类绦虫病。

专家表示，很多人认为吃生鱼片、海鲜等芥末可以杀灭各种病虫害，起到防控作用，但实际上，芥末可以消毒，但不能杀灭寄生虫。

生鱼片好吃，但隐患很多 此信息摘自： Jinyang.com 生鱼片好吃，但防疫专家提醒，生鱼片寄生于华支睾吸虫等多种鱼源寄生虫，感染华支睾吸剂会导致肝细胞坏死，诱发肝硬化和肝癌。

据卫生部寄生虫病专家咨询委员会副主任林金祥介绍，吃生鱼片和涮涮锅片容易感染华支睾吸虫寄生虫病，会引起胆囊发炎和胆道阻塞，从而引起肝细胞坏死，诱发肝硬化和肝癌。 食用生鱼片也可能感染寄生虫病，如并殖吸虫科、棘钩虫科和东方华支睾吸虫。生鱼片消费主要在广东沿海地区，因食用刺身而感染华支睾吸虫的个案显著增加。

据报道，食用生鱼片和未煮熟的鱼也可能感染下颌口线虫病。 颌线虫进入人体后，会在内脏各处迁移，引起发热和局部肿块，钻入器官会引起严重的病变。 在过去10年中，该国感染颚线虫的病例数增加了三倍多。

肺吸虫是另一种常见的食源性寄生虫病。 据专家介绍，并殖吸虫病感染主要是由食用淡水蟹和昆虫蟋蟀引起的。 并殖吸虫感染引起咳嗽和胸痛，引起胸腔积液和胸膜炎。

进食蜗牛，尤其是蜗牛和大蜗牛，可感染粤式圆线虫病。 据专家介绍，大量血管圆线虫幼虫进入大脑后，会引起剧烈头痛、呕吐、嗜睡，并伴有颈部硬硬等脑炎和脑膜炎症状，严重者会导致死亡。 血管类圆线虫病过去在中国大陆极为罕见，1996年以前只有3例发现，但自1997年以来已飙升至近100例。

专家还指出，吃青蛙蛇会引起Diegong Mansoni和Schizocephalus的感染，现在吃青蛙肉和蛇肉、吞下蛇胆、喝蛇血的人越来越多，Diegong Mansoni和Schizocephalus的感染病例也不断出现。

但是，如果是煮熟的鱼，就放开它吃吧，（小心不要坚持！ )

不，鱼富含蛋白质且不含脂肪

彻底煮熟应该没有坏处。

经常吃鱼食对身体有好处，多吃鱼的好处包括：

1.预防肥胖。

因为鱼含有大量的蛋白质，但脂肪很少，所以吃鱼可以防止肥胖。

2.防止“血管堵塞”。

海鱼中所含的-3脂肪酸可以防止血管硬化，增加血管中的有益胆固醇。

3.抗衰老和抗痴呆。

鱼还富含维生素B12和其他延缓衰老的营养素。

4.促进发展。

鱼类中所含的一些营养物质可以促进发育期青少年的身体发育。

经常吃生鱼片会对身体有很大的影响，因为吃多了会累，吃得少会觉得自己不够，但不会上瘾，吃多了会让你的身体形成一种依赖和病变的状态，生鱼片里会有很多我们不知道的细菌， 这会引起各种胃病，最明显的是胃痛，其他如大小肠胃炎、胃肠道疾病等，所以不要经常吃生鱼片，最好还是先煮熟后再吃，这样万无一失。

其实不管是淡水鱼生鱼片，还是生活在淡水中的海鱼生鱼片，最好不要不煮熟就吃，因为这些鱼体内会有肝吸虫卵，吃了之后对身体有害，所以不管你怎么喜欢，还是少吃比较好。 很多人喜欢鲜嫩可口的生鱼片，却不知道吃生鱼片对肝脏非常不利，非常容易感染肝吸虫，甚至诱发肝癌。 据营养健康专家介绍，肝吸虫病是一种以肝胆病变为主的寄生虫病，人们食用生的或半熟的淡水鱼虾和含有肝吸虫活囊的淡水螺螺感染的可能性非常高，目前仅广东省就有数百万肝吸虫患者， 他们中的许多人因为吃了生鱼和虾而被感染。

生鱼片的营养价值真的很高，它富含蛋白质，是一种质地柔软、易于咀嚼和消化的优质蛋白质。 它还含有丰富的维生素和微量矿物质。 它的脂肪含量低，但含有大量的-3系列脂肪酸，如DHA。

它是一种营养丰富且易于吸收的好食物。

但是，它也很容易被细菌和寄生虫污染，并且由于没有加热过程，这些病原体很容易随口进入胃部，引起食物中毒或寄生虫感染。 但也有很多人吃了一辈子生鱼片，没有看到吃起来有什么问题。 这是一个机会问题。

选择一家卫生可靠的商店可以为您的健康提供额外的保护。

南方不好，极寒地区也没关系。

偶尔吃是好的，但从长远来看不要，毕竟是生的

偶尔吃点东西是可以的，但不要吃得太频繁。

基本上对身体有好处，但是我国家的那些生鱼片可能没有卫生处理，我姐姐有朋友喜欢吃三文鱼生鱼片，但胆里满是寄生虫，所以我把它去掉了。