豌豆牙芽的种植方法，豌豆芽的种植方法和时间

所有在黑暗或阳光下使用作物种子或营养器官培育的可食用幼苗、发芽球、发芽或嫩芽都称为芽。 芽菜无污染，生产周期短，技术容易掌握。 其主要生产技术如下：

1.场地准备。 闲置房屋可用作生产房屋。 为了提高场地的利用率，可以设计多层栽培架，高约2米，宽60厘米，每框5-6层，每层间距30厘米，长度10米，可排出10个育苗盘。

轻质塑料育苗盘用于生产豆芽。 长 60 厘米，宽 25 厘米，高 5 厘米。 在培养架的每一层放置 10 个托盘。

以清洁、轻便、持水能力强的纸张、白棉、泡沫塑料片、矿渣、珍珠岩等为基材。

二、品种的选择。 对于豆芽的生产，豌豆、荞麦、萝卜、香椿等品种，应选择发芽率在95以上、纯度和透明度高的种子，有利于生产粗壮、纤维形成缓慢、产量高、质嫩的豆芽。

3.播种。 播种前，将种子干燥并清除，并去除被虫蛀、损坏、发霉和放气的种子。 对于香椿种子，应先去除翅膀。

一般用清水将种子洗净2-3次，然后用2-3倍以上体积的种子浸泡，浸泡时间：豌豆18-24小时，香椿12-20小时，萝卜6-8小时，荞麦24-36小时，即可播种。 清洗幼苗盘后，将基材铺在托盘中（豌豆和荞麦的纸基材，萝卜和香椿的白棉布或3毫米厚的聚苯乙烯泡沫塑料）。

先将基质浸泡后，将种子成排播种，并将堆叠的托盘放在架子上，每堆托盘的顶部和底部都覆盖着保湿托盘，并送至发芽室发芽。 香椿等种子发芽缓慢，种子浸泡，幼芽“暴露”后播种堆放。

第四，发芽。 堆放盘发芽保持室温20°25，每天定时喷洒或淋水一次，并进行“倒置盘”改变育苗盘位置。 2 6 天后，当芽长到 1 3 厘米高时，可以“出盘”，当它们“出盘”时，将堆叠的育苗盘逐层放置在栽培架上进行栽培管理。

五是芽育种。 根据条件，可对栽培室进行加热、通风、遮阳、喷洒等调节，使室温稳定在18-25。 在生长期，应根据湿度情况，每天喷洒或淋洗2-3次，喷洒后应用幼苗盘内基质润湿水分，但不要大量滴水。

同时，需要对潮湿的表面进行喷洒，以保持室内空气的相对湿度在85左右。 不同种类的豆芽对光照的要求不同，荞麦和萝卜的芽喜欢光; 香椿和豌豆对弱光有抵抗力。

6.收获。 经过 10 到 15 天的生长期后，整个身体被出售或切割并收获成小包装进行销售。 收获标准：

豌豆芽高 10 12 厘米，每公斤种子可生产公斤产品; 香椿芽 8 12 厘米，每公斤种子产生 8 10 公斤产品; 荞麦麦芽12 15厘米，每公斤种子产5公斤产品; 萝卜芽 8 10 厘米，每公斤种子产生 8 10 公斤产品。

长江中下游地区春豌豆种植时间为2月和3月，东北地区种植春豌豆时间为4月和5月。 秋豌豆在9月初种植。 豌豆越冬期从10月下旬到11月中旬种植。

种植时，选择肥沃松散的土壤，仔细深耕土壤，清除土壤中的土块和草。 选择饱满的种子，保持行距，种植合理密集，播种后用细土覆盖，发芽后做好养护工作。

具体方法： 1、整地：豌豆根系比较薄弱，肥沃疏松的土壤有利于豌豆的生长，所以整地时要适当犁耙细，对苗木的生长非常有利，可以促进根系的发育。

2、除草：豌豆生长过程中要注意除草，以免杂草抢夺豌豆的养分。 首先，在播种后3天之前，可以用甲膦铵进行杂草防治，最好在杂草出土之前喷洒，这样效果最好。

3、合理密植：种植豌豆主要以生产豌豆尖为主，直接播种和合理密植，行距保持在30-40厘米，株距为20-25厘米，每坑3-5棵，播种后覆盖层可疏松细土。

豌豆芽种植方法：准备一个适当大小的容器，铺上珍珠岩、矿渣等基质，然后将加工好的豌豆种子铺在上面，播种后盖上湿报纸，控制温度在18-22度左右，每天早晚喷洒25度左右的温水。

等待幼苗长到4-5片真叶，株高10-15厘米，待所有复叶全部饱满后即可收获顶部复叶，一般在芽尖7-8厘米处剪下。

种植前注意事项：豌豆芽的种子需要选择种皮较厚、颗粒较小、种子饱满度高、发芽率高的新种子。 豌豆种子在栽培前需要晒干发芽，浸泡前两天晒干，以帮助消除种子上的一些病原体。

种子干燥后，将种子放入水中浸泡种子，去除不良种子、放气的种子等，在清水中浸泡24小时左右，在浸泡过程中注意更换清水，以免种子变质。

栽培管理

芽苗在种植过程中最重要的部分是管理工作，细分为光照和水的管理，光照不宜太强，光照强度大，会导致芽的茎变得更加木质，影响口感。 因此，我们应该保持光线不足，并适当覆盖遮阳网，以便因折射而减弱的散光可以照射在植物上。

然后每天浇水三次，以保持幼苗新鲜。 洒水时，浇水量应根据基材的湿度来确定，不要过多，还要适当增加空气的湿度，在阴天要减少洒水量，还要适当通风，使新鲜空气流通，这样可以避免因为湿度过大， 导致幼苗腐烂。

豌豆芽种植方法：

1. 栽培前的准备

采摘丰满圆润的豌豆，洗净，浸泡在水中24小时。 如果你在豌豆上看到小白点，把它们舀起来洗两次。

2. 发芽

取一个合适大小的盆，在盆底铺上一层纱布或棉布，用水润湿。 将洗净的豌豆均匀地撒在纱布或棉布上，放在黑暗的地方，等待种子发芽，等待过程中经常给豌豆浇水，以保持布在豌豆下的水分。

3. 温度管理

在放置豌豆的地方保持温度在15°C以上，并确保豌豆通风良好，这样豌豆大约在两三天内就会发芽。

4. 照明管理

豌豆芽生长后，应放置在通风良好、光线充足的地方，豌豆芽暴露在阳光下后可由黄芽变成绿色幼苗。

5. 收获方法

当豌豆幼苗长到10厘米时，就可以采摘食用了。 采收时最好不要连根拔起，用剪刀从根部以上2-3cm处剪下，继续将根部留在盆中，每天浇水适量，过几天就可以吃到鲜嫩的青豌豆苗了。

1、浸泡种子：先去除种子的超小颗粒、破损、霉变和杂质，然后将清洗干净的种子放入塑料盆或桶中，用营养液稀释100倍，浸泡6-12小时，稀释量为种子量的2-3倍; 当种子吸收足够的水分时，将其取出，用清水冲洗，在20-25的环境中发芽，待发芽暴露后播种，浸泡后可直接播种在塑料托盘中。

2、播种：播种前，清洗塑料托盘，在育苗盘底部铺上吸水纸（宣纸）作为培养基，在吸水纸上喷洒营养液（湿），然后将浸泡过的种子均匀地播种在厚几厘米的育苗盘上。 育苗盘应放置在通风良好的地方，并适当避光。

3、喷洒：播种后，将豆芽和芽苗的营养液稀释200倍，每天喷洒1次，待芽种直立生长后每天喷洒2至3次，直至收获。

4、管理：芽苗温度一般为20-25度。 其中萝卜苗和芸苔苗需要温度17-20，香椿苗需要温度22-25。

5、采收：每天喷洒芽苗苗营养液2-3次，播种第7天左右即可采收，苗木细腻香气。

1.将豌豆种子放入塑料盆或桶中，在水中浸泡6-8小时;

2、浸泡后，用清水洗净数次，放入铺有保湿纸的育苗盘中，平铺;

3、放在通风阴凉处，每天向豆类喷水2-3次，1-2天即可出苗;

4、播种3-4天后，当妙高长到3cm左右时，可以放在通风明亮的地方，幼苗会很快由金黄色变绿;

5、每天仍喷水2-3次，7-10时收获口感芬芳的新鲜豆芽;

6、采收时，基部可保留2-3cm，然后每天喷水2-3次，4-5天后可再次采收，整个生长季节可采收2-3次。

种植豌豆幼苗的要点。

豌豆苗的种植时间可以从每年的3月到4月，市场上最常见的豌豆苗有上海豌豆苗、上农豌豆苗和四川五斗剑1号等，其中回报较快的品种较多; 川豌豆属于半藤品种，生长20天即可收获，可连续收获10次左右，亩产可达2000斤，**情况好时，亩净利润可达数万元。

豌豆幼苗种植产量的高低取决于豌豆出苗率，每亩需要15公斤左右的豌豆种子，播种前施用基肥，最好是农家肥、100公斤植灰和25公斤过磷酸钙等，豌豆幼苗种植属于精准农业，七天幼苗，第一秧苗后撒上一层2厘米厚的土壤， 豌豆幼苗生长时要特别注意及时施肥和浇水，当长到两片真叶时，施用速效氮肥，每次收获施用稀释的尿素，配比可参考用水稀释尿素4公斤，共4-5次，同时加入磷酸二氢钾。在豌豆幼苗种植过程中，应注意防虫害。

豌豆幼苗长到8-9厘米时可以一次收获，如果要多次收获，当豌豆幼苗长到15-20厘米时，采摘幼苗，每7-10天收获一次。

豌豆幼苗的营养价值。

豌豆荚和豆苗的嫩叶富含维生素C和酶，能分解体内的亚硝胺，能分解亚硝胺，有抗癌作用。 豌豆与普通蔬菜的不同之处在于，它们含有谷氨酸、赤霉素和植物凝集素等物质，具有抗菌、抗炎、增强新陈代谢等功能。 荷兰豆和豆芽含有丰富的膳食纤维，可用于预防便秘，具有清洁作用。

1.增强人体免疫功能：豌豆富含人体所需的各种营养物质，尤其是优质蛋白质，可以提高人体抵抗疾病的能力，提高其抵抗疾病的能力。

2.癌症的预防和治疗：豌豆含有丰富的胡萝卜素，食用后可以防止人体内致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体内癌症的发生率。

豌豆苗是一种蔬菜，绿嫩，营养价值丰富，具有提高人体免疫力的功能。 那么我们怎么在家种豌豆苗呢，就跟着我来学习一下这方面的知识吧！

01 首先，我们把豌豆放在碗里，加水浸泡，一般浸泡一天。

02 其次，在育苗盘中放入三层无纺布湿巾，并用水润湿。

03 然后将豆芽均匀地铺在湿纸巾上。

04 然后将豆芽盘放在阳光下，每天用喷壶在豆苗上洒一些水以保持湿度，豆苗会长得更高，当豆苗长到12厘米高时，就可以收获了。