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匿名用户2024-01-28红烧牛腩是四川省的传统汉菜，属于川菜。 主要成分是牛腩。 腌料乳白色浓稠，肉质肥嫩，口感鲜美。 营养价值高，适合普通人食用。
配料的准备。 基本成分：新鲜牛腩200克，香菇10克，生姜10克，葱10克。
红烧牛腩。 调味料：花生油50克，盐10克，味精8克，白砂糖3克，胡椒粉少许，香油5克，湿玉米淀粉20克，清汤50克，黑酱油。
制作步骤： 1、牛腩切成方块，冬茹切片，姜切片，葱切成段。
2.锅中油烧热，加入姜片、东茝牛腩炒至水干后备用。
3、再次倒入清汤，加入盐、味精、糖、胡椒粉，用小火煮酥，汁浓时加入葱，用湿玉米淀粉勾稠，倒入香油放入盘中。
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匿名用户2024-01-27牛腩怎么做？ 牛腩洗净，加入葱姜料酒，从水中捞出，将西红柿加入锅中翻炒，然后倒入牛腩翻炒，加入调味料。
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匿名用户2024-01-26红烧牛肚这样做是为了确保你仍然想吃它。
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匿名用户2024-01-25先洗净，清水煮沸，然后取出块，放油入锅中，放入锅中，放入牛肉中翻炒至变色，加入调味品，加水炖
相关回答13个回答2024-05-02红烧牛腩配豆腐。
准备以下材料：牛肚500克，青葱1个，豆腐2个，豆腐汁2汤匙，姜1个，大蒜1个，盐1茶匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙。 >>>More
17个回答2024-05-02将牛腩切成大块，放入锅中，加入香料炖煮，炖后切成薄片，锅中油烧热，先放入泡椒和当地花椒酱炒香，放点豆沙，再倒入牛腩炒番茄， 然后加水调节口感，煮至味道可以出锅。