1个回答
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第 1 步
准备好所有材料,这样你就不会忘记缺少什么。
步骤2 鸡爪洗净沥干水分,加入料酒和生姜浸泡一会儿,去除鱼腥味。 然后把水烧开放进去煮5分钟,如果喜欢吃酥脆的可以等一会儿,喜欢吃软的可以煮一会儿。 我没有拍鸡爪**,所以我用了食材**。
第 3 步。 将煮熟的鸡爪沥干并冷却,然后再放入调味料中。 因为我做过好几次,所以直接把准备好的食材放进去,但是如果你不熟悉的话,你可以单独用一个碗来调整配料,倒入鸡爪。
第 4 步。 用筷子或戴上一次性手套将食材混合均匀,让鸡爪浸泡在调味料中,如果觉得水分不够,也可以过段时间将鸡爪翻过来。
第 5 步 煮熟后,放入冰箱冷藏 4 小时以上,使其更加美味可口,但我不到 2 小时就开始吃了
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