你能在烤箱里烤鱼吗，你能在烤箱里烤鱼吗以及如何烤它

是的，请参阅手册。

烧烤摊上的烤鱼 烤箱版烤鱼 干烤鱼。

简直完美，和烧烤摊的味道一模一样。

喂鲫鱼（我用大约斤。

各种调味料，请看图1来品尝。

葱姜调味。

烧烤架上的烤鱼 烤箱版烤鱼 准备干烤鱼。

将鱼劈成两半，或者不能劈开，并开几个口。 黑酱油、蚝油、料酒、鲜贝类露、淡酱油、五香粉、黑胡椒粉、孜然粉、十三香、盐、辣椒粉（图上不上，待会儿用）全部倒入碗中，料酒等液体的比例基本为3：1：

1.以3：1：1的比例撒上适量的盐和粉，我用了3勺盐，再撒上我喜欢的口味，大约10颗花椒粒，搅拌均匀，品尝味道，咸咸的，咸的，咸的。

请点击输入描述。

将葱姜铺在锅底，在面条上留几根葱，擦拭刚调整好的果汁的前后，在缝隙中重复几次操作，然后将保鲜膜密封放入冰箱七八个小时，晚上也可以多尝尝！

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将烤箱预热 200 度 10 分钟。 铺上锡纸，将鱼铺在锡纸上，前后刷油两次，放入200度的烤箱中约25分钟。

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然后取出汁液倒出，刷上一层油，撒上一些辣椒片、孜然粉、五香粉、葱花碎，继续放入烤箱上层180度，下层130度左右10分钟。 因为我家不吃辣，所以一半人放辣椒面，一半不吃。

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表面看起来酥脆发黑，每个烤箱都不同，具体时间要看鱼的程度。

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外酥里嫩，真的很好吃。

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小贴士：确保酱汁是咸的，否则烤鱼的味道会不好。

一方面，如果我们用电烤箱做饭，就不会有油烟，而且使用的方法很简单，食物的味道也很好。 但是，在烤箱中烹饪食物时，通常需要将其腌制，以便将其放入我们的烤箱中进行烹饪。 让我们来了解一下吧！

1.准备材料。

在我们制作烤鱼之前，我们做的第一步是准备合适的食材，去市场买一条新鲜的鱼，然后对鱼进行加工，注意去除鱼鳃，这样鱼腥味也会减少，然后我们去除了内脏和鳞片。

第二，第二种味道。

鱼切好后，要腌制一下，这也是很重要的，先在鱼上撒上一层盐，然后倒入一些料酒，然后在里面放一些葱姜蒜，以及一些调味品，或者我们也可以放一些孜然粉， 这样味道会很香。

3.使用一些柠檬汁。

一般来说，鱼比较腥，我们可以在鱼上放一些柠檬汁，因为柠檬汁可以去除鱼腥味，然后我们在鱼身上做一些橄榄油，注意一定要切成两半，这样的鱼比较好吃，腌制一定要到位，否则鱼就没有味道了。

4.预热烤箱。

我们的鱼腌制的时候，要注意在使用烤箱前先要预热，一般只要火的温度是220度，小火的温度是200度，预热结束后，把鱼放进去，等十分钟就装盘好了。

【烤鱼】准备。

材料：鲫鱼一条（约两斤） 葱姜适量。

辅料：植物油适量，盐适量，各种腌料，见步骤。

方法：杀一条鱼，清洗干净。

将鱼切成两片，中间连接，两面切几块，更容易吸收味道。

准备好所有的调味料：黑酱油、蚝油、料酒、淡酱油、五香粉、黑胡椒粉、孜然粉、十三香料、盐、辣椒粉。

将调料全部倒入碗中，料酒等液体的比例约为3：1：1，盐和粉末约为3：

比例为1：1，我用了3勺盐，再撒上我喜欢的什么口味，大约10粒花椒粒，搅拌均匀，尝尝味道，是咸的，咸的，咸的！

将准备好的酱汁涂在鱼的正面和背面，以及切口的内侧和外侧。 擦拭数次。

然后把保鲜膜封好，放进冰箱腌制七八个小时，或者可以腌制一夜，这样会更美味！

烧烤前，在鱼的表面刷上油，正面和背面，并撒上切碎的葱，以增强风味。

将烤箱预热 200 度 10 分钟。 铺好箔纸，将鱼铺在箔纸上，放入烤箱，200度烘烤约25分钟。

然后把它拿出来，倒出烤好的汁液，再刷一次油。

撒上一些辣椒片、孜然粉、五香粉、葱花碎，继续放入烤箱180度、130度左右10分钟。 如果你不吃辣，你可以省略辣椒粉。

表面看起来松脆发黑，每个烤箱都不同，具体时间取决于鱼的状态。 外酥里嫩，真的很好吃。

如果会烤鱼，可以在烤架的上下放一层锡纸，放上烤好的鱼，在烤好的鱼上刷点油，在烤鱼的过程中翻过来。

烤箱本身是用来烤食物的，应该可以烤鱼，只需将鱼放在烤箱架下，然后在上面放一个盘子即可。

不如和三两个朋友约好

1、烤箱可以烤鱼，准备烤鱼所需的食物，将草鱼洗净切成两半，在鱼背上画几把刀，方便腌制，然后用料酒。

清淡酱油，生姜。 将盐、淡酱油、糖等调味料均匀地铺在草鱼上腌制半小时，腌制时间也可根据鱼的大小适当延长。

2.腌制后，用锡箔纸腌制。

在碗上刷上油，然后将装有鱼的纸碗放入烤箱，将上下管调节到180度，烘烤20分钟。 烤鱼时将准备好的配菜洗净切好，将配菜放入炒锅中，加入豆沙。

翻炒至半熟。

3.最后，将炸好的配菜倒在纸碗里的烤鱼上，与鱼一起放入烤箱烘烤约10分钟，出锅前撒上葱和香菜，然后重新装盘烤鱼，即可享用美味的烤鱼。

综上所述，烤箱可以烤鱼，但是在购买鱼时需要注意烤箱的大小，否则鱼不会放进烤箱。

还行。 材料：鱼1条，鸡腿菇1个，胡椒粉1个，胡萝卜1个，香菇5个。

辅料：细盐适量、料酒适量、淡酱油适量、蚝油适量、辣酱适量、玉米油适量。

1.鱼头去蒸，鱼身用时令蔬菜烤制。

2.将鱼体洗净，两面切几口。

3. 用料酒、生姜、细盐和胡椒粉冷藏并腌制数小时。

4.然后将美味的鱼放入烤盘中。

5.对于不易煮熟的食材，切成小块，放入烤盘中。

6.辣酱、淡酱油、料酒、蚝油，制成烤酱。

7.将酱汁刷在鱼上，并在上面覆盖一层薄薄的姜片。

8.将鱼放入烤箱预热至200度，中层，上下加热，烘烤20分钟。

9.烘烤20分钟后，取出姜片，刷上一层酱汁，放入胡椒块。

10.继续在烤箱中烘烤20分钟。

11.这样，就完成了一部分带有时令蔬菜酱的烤鱼。

在烤箱里烤鱼的步骤

1.准备一条鱼和其他你喜欢吃的配菜，把鱼洗干净，在鱼背上切几下，腌制味道。

2.然后用料酒、淡酱油、姜、盐、淡酱油、砂糖等调味料均匀地铺在鱼上，腌制半小时，也可根据鱼的大小适当延长腌制时间。

3.利用这段时间腌制鱼并准备配菜。 取出烤盘，用锡纸均匀包裹，将准备好的配菜叠放在衬有锡纸的烤盘上，以备后用。

4.将烤箱预热180度5分钟。 将腌制好的鱼放入烤盘中，淋上色拉油，然后在烤箱中烘烤。 在 180 度的温度下烘烤 20 或 25 分钟，中途翻面一次。 再加一点调味品。

5、将大蒜和洋葱在油中翻炒出来后，加入老教母豆豉一起炒，加少许水，最后加入一些鸡精。

6.鱼出炉后，将所有准备好的浇头倒入鱼中，最后加入一些香菜作为装饰。

在烤箱里做烤鱼还是很简单的，但是不同的鱼不同口味对应的制作方法会有所不同。

例如，更简单的盐烤秋刀鱼方法：

烤箱里做的烤鱼真的很好吃，闷闷不乐分享我用的烤鱼食谱，试试看：

1.我买了一条2-3斤的草鱼，让卖家把它分成两半，自己做起来太难了。

2.鱼身又拔了几刀，鱼身涂上盐，料酒。

3.将姜片放入鱼体内，撒上葱花、花椒油，刷在鱼上，腌制1小时。

4.腌制时，将土豆切成条状，并加入各种装饰品切碎。 将红辣椒切碎。

时间到了，放进烤箱，上下200度，烤30分钟左右，视鱼的大小而定。

7.烤鱼时，用好银炒食材，放入油锅中放入洋葱和大蒜，加入豆瓣沙，炒好后加入土豆和雪蕨，翻炒后取出备用。

8.取出烤好的鱼，将配料放在鱼上，在烤箱中再烤5分钟，吸收味道。 袜子在上面撒上葱丝和红辣椒。

9.烘烤后撒上香菜，你就完成了！！

ps：不同的烤箱有不同的温度，我家里用的是海氏的C40烤箱，如果你是其他烤箱，你可以自己调节温度。

在烤箱里煮鱼不是很困难，只需要注意内置烤箱工作模式的选择。

烤鲫鱼。 食材：两条鲫鱼。

配料：米酒、淡酱油、酱油、色拉油、白酒、盐，配料：豆皮、金针菇、薯片、辣椒、葱等（可依个人喜好添加） 制作步骤：将鲫鱼从肠中取出，洗净，表面成三刀，易于品尝。

2.将米酒、淡酱油、酱油、色拉油、白葡萄酒、盐混合成酱汁，将鲫鱼腌制20min。

3.将锡纸铺在烤盘上，在表面刷上色拉油，然后将鲫鱼放在上面。

4.将 Depp 烤箱准备到 190 度的“强力烧烤”并烘烤 20 分钟5当鱼在烤箱中烤制时，配料中的蔬菜被炒至中等稀有度。

6.将五份煮熟的蔬菜倒在烤鱼上，然后在烤箱中烘烤 5 分钟。

背面每侧加工几把刀后，腌制时方便吸收风味，将腌制好的鱼放入烤箱，180度烘烤约20分钟。 加上煮熟的配菜，你就可以开始了。

是的，我经常用烤箱做烤黄鱼吃，用料酒、盐、葱姜腌鱼，刷上一些油，烤得好吃。

第一眼看鱼的大小，第二眼看烤箱的大小。

提前用调味料腌制鱼后，需要提前烤箱预热200°，时间大约5分钟，如果是大烤箱，鱼是家常鲤鱼还是大黄鱼，或者鲈鱼，直接放在中间层，打开上下加热+风扇的模式， 烤10分钟后，最好再翻过来，再烤10分钟，25分钟左右，烤鱼就可以完成了。

如果是小烤箱，一方面考虑到空间域的体积，另一方面考虑到烘烤的均匀性，最好将鱼切成块或段，这样烘烤方便。

总体来说，我个人觉得小烤箱烘烤不如内置大烤箱均匀，控温效果不如大烤箱。 还有安全性，需要考虑情节。

懒人版烤箱烤鱼

**谣言。

材料：罗非鱼1条（鱼约1000g，各种材料可视情况适当增减）、土豆1个、莲藕1个、西葫芦半个、欧芹4个、洋葱半个、韭菜1个、青蒜苗1个、红白菜半个、青椒半个、红辣椒5个、大蒜5个、生姜3个、八角3个、 草果1.，香椒少量，盐适量，豆沙适量，醋少量，食用油适量。

步骤1：将鱼洗净，用适量的醋除去异味（用料酒效果会更好，因为家里没有料酒，暂时用醋代替），然后撒上适量的盐和姜丝腌制15分钟。

第二步：将土豆、莲藕、西葫芦、洋葱、红辣椒、青椒、青蒜芽、欧芹洗净，切成薄片备用。 （最好将每种成分切成相似的形状）。

<>步骤3：锅中放入适量食用油，待油热，将姜、蒜瓣和洋葱炒香，再加入辣椒、草果、八角、红辣椒和干辣椒翻炒香。

步骤4 加入莲藕、土豆和西葫芦翻炒，变色后加入小香芹和青椒、红辣椒翻炒，加盐适量（可以先少放一点，再加入豆沙变咸），翻炒后加入青蒜芽翻炒香，加入豆瓣沙调色出锅。

<>步骤5：将鱼腌制15分钟后，将鱼放入烤箱，两面200-230两面煎30分钟，配菜炒熟，用韭菜和香菜调味。

第6步：将炸好的配菜盖在烤鱼上（最好放点汤让鱼更湿润），放回烤箱，两面200-230度烘烤20分钟。

第七步：香喷喷的烤鱼上桌，因为烤鱼的味道比较浓郁，所以最好搭配一些清淡的汤，比如番茄蛋汤，以缓和口感。