-
配料:两片海苔、米饭适量、鱿鱼丝,一起烧开。
调味料:白砂糖、白醋、盐。
配件:黄瓜1根,胡萝卜1根,鸡蛋1个,蛋黄酱适量,肉松1小袋,火腿香肠1根。
做法:1、将米饭洗净,放入电饭煲中,加入适量水(水量可多,使米饭更软),蒸成米饭。
2.将盐、糖、醋按1:5:10的比例混合成寿司醋(酸甜可算)。
3.打鸡蛋,将其铺在鸡蛋皮上。 将胡萝卜、黄瓜和火腿香肠切成条状,放在一边。
4.米饭蒸熟后,立即倒入寿司醋,搅拌均匀,做寿司饭,让米饭消失,搅拌后冷却(如果有闲暇,用风扇扇一下,会很快冷却)必须完全冷却。
5.将寿司卷帘放在砧板上,将卷帘上方铺上海苔,将米饭铺在海苔上,一定要均匀铺开。
6.在米饭上铺上一层蛋黄酱,然后在米饭的前半部分放上黄瓜、胡萝卜、火腿香肠,再加入切碎的蛋皮、鱿鱼丝和肉松。
段步7、从海苔的一面,也就是带馅料的一面开始卷,具体的体积方法请看这里寿司爱,之前有详细的介绍,有一点啊,肯定好在外面卷帘子,不要把帘子卷进去。
8.擀好后,在刀上蘸少许冷水,切成段。
-
如何用敏感的握寿司做寿司? 快来拿吧
-
建议在专业培训学校学习,一般培训学校都是授课的,可以选择实战教学的学校,为了学习精湛的技术,在选择学校时,建议吴谭到学校现场参观了解。 银橙色陵墓。
-
要想学寿司,一定要找个比较好的学校,小机构根本就没有教学资格,教学经验比较差,教学质量也比较差。
-
简单的寿司食谱。
材料:米饭300克,糯米100克,鸡蛋2个,黄瓜2根,鸡肉香肠2根,胡萝卜半个,海苔3片。
辅料:盐1汤匙,寿司醋少许,酱油少许。
1.先将米饭和糯米洗净,放入电饭煲中煮熟。 米饭和糯米3:1比较好,可以增加寿司的粘性。
2.在煮饭的过程中,可以准备寿司食材,将鸡蛋打散并用少许盐搅拌,煎成蛋饼,然后切成蛋条。
3.将胡萝卜去皮切成细条,锅中烧开水,加少许盐将胡萝卜条焯一下,然后蘸上酱油备用。 黄瓜去皮切成条状,鸡肉香肠切成1成4。
4.米饭煮熟后,舀起稍冷,加入寿司醋拌匀(根据大家的口味添加)。
5. 将寿司卷放在干净的面板上,铺上一层比卷帘大一点的保鲜膜。
6.然后在保鲜膜上铺上3片海苔片(也可以放2片,视个人口味而定)。
7.将混合米饭均匀地铺在上面(铺得更薄一点,浓一点会影响口感)。
8.将鸡蛋条、胡萝卜条、鸡肉香肠、黄瓜条整齐均匀地摆放。
9.卷起贴身,拉起两侧的卷帘和保鲜膜,用手轻轻按压在中间。
10.卷起时记得拉动保鲜膜和卷帘。
11.卷后,用力握住卷帘,就像拧毛巾做成型步骤一样。
12.然后打开卷帘,慢慢拉开保鲜膜。
13.用刀将其切成小段。 放在盘子里上食用。
-
我想学习如何做寿司,我该如何做? 建议在零食技术培训学校学习,一般可以在零食技术培训学校学习更专业的寿司技能。
-
食材: 1. 寿司烤海苔 2.大辉牛肉粉 3.寿司醋(与盐、糖和醋以 1:5:10 的比例混合)。
4.黄瓜条。
5.鸡蛋条。
6.肉松步骤:
1.将米饭放入电饭煲中,水与米的比例为1:1,不要先将煮熟的米饭,让米饭炖10到15分钟,趁热将所需米饭放入盆中,将适量寿司醋和适量的大基大牛肉粉倒入盆中, 因为热米饭只有与醋混合才能品尝到。醋彻底浸泡后,用风扇冷却米饭并放在一边。
2.将黄瓜洗净,去头去尾,切成长条,用盐擦洗以备后用。
3.加热煎锅,涂上黄油,做成薄煎蛋卷,切成条状以备后用。
4.将烤好的海苔铺在卷帘上,前端预留1cm,其余铺上一层寿司饭,均匀撒上肉松,放上黄瓜条、鸡蛋条,然后卷成寿司卷。
5.最后用锋利的刀将寿司切成3cm左右的厚度,摆放在装饰盘:)
或者:寿司的做法。
在日本料理中,最受欢迎的日本料理是用米饭和食材制成的饭团和寿司。 饭团和寿司类似于日本饮食中的中式糕点、意大利披萨或美式汉堡。
你有没有看过《蜡笔小新》里的旋转寿司,自己在日本餐厅吃寿司,赚了很多钱? 其实,你可以在家做一顿美味的寿司餐,虽然它可能看起来和味道都不正宗,但做寿司的过程一定会给你带来一种创作的乐趣,当你看到自己的劳动成果在现场闪耀时,也会让你享受成功的喜悦。 那么,让我们现在就开始做一个简单的寿司菜吧!
-
配料:火龙果果肉约3个5g、糯米50g、米饭100g、海苔卷2个、鳄梨1个、胡萝卜半个、自制肉松适量。
做法:1.将糯米和提前浸泡一夜的米饭放入电饭煲中,加入适量的水(水量与平时煮饭相同),按下煮饭按钮。
2.胡萝卜去皮,切成长条。
3. 在沸水中焯约 3 分钟,直至煮熟。
4.将鳄梨切成两半,去核,用勺子舀出果肉,切成薄片备用。
5.用手或勺子挤出火龙果的汁液以备后用。
6.舀起一半的米饭。
7.将龙汁倒入剩余的米饭中,用米铲搅拌均匀,制成淡粉色的米饭,以备后用。
8.取一块方形海藻,用剪刀剪掉四分之一。
9.放在寿司卷上,铺上米饭,用勺子均匀压榨,盖上一层保鲜膜。
10. 轻轻按压,压实,然后翻面。
11.在海藻上铺上一层薄薄的白米饭。
12.将加工好的胡萝卜条和鳄梨片放在中间。
13.如果你家里有自制的肉松,你也可以撒一些。 食材可以根据宝宝的需要来准备,不一定是这些东西。
14.用手拖拽保鲜膜,将海苔放在竹帘边缘,然后对折成水滴状,两端用力捏住
15.取下保鲜膜,用刀整齐地切出小块,然后将花瓣放出进行塑形。
16.自己做的寿司总有一种不同的甜味。
-
家常寿司卷。
材料:米饭300克,海苔3片。
配件:沙拉酱60克,寿司醋20毫升,肉松30克,火腿肠1根,黄瓜1根,根2根,腌萝卜条3条。
家常寿司卷的做法。
先准备,煮熟后让米饭稍微冷却,然后加入寿司醋搅拌均匀; 黄瓜切成条状,火腿香肠切成条状,萝卜要和腌黄萝卜一起买,没有就用胡萝卜代替。
将海苔片铺在寿司竹帘上,然后铺开米饭,在上边缘留出约1厘米的空白,米饭粘手可以蘸一些水再压榨。
在米饭上铺上一层沙拉酱。
铺上黄瓜条、萝卜条、火腿香肠条和肉松,用竹帘从下往上卷起来。
滚动时必须按紧,滚动到最后,固定几分钟后再取下竹帘。
这就是滚动良好的样子。
将刀浸入水中再切割,厘米的厚度大致相同。
切好后配汤,是一顿美味的饭菜。
扩展信息:加州卷寿司实践。
1、配料:米饭实际需要,糯米实际需要,寿司醋1勺,醋3汤匙,糖2汤匙,水1汤匙,盐1 4茶匙,实际需要,蟹条3根,鳄梨半个,白芝麻10克。
2、米饭和糯米的比例=10:1,煮饭。 您可以添加一片海带来煮饭以增强鲜味。
3.制作寿司醋:米醋3汤匙,糖2汤匙,水1汤匙,盐1 4茶匙,混合,通水加热,使糖和盐溶解。
4.在煮熟的寿司饭中加入适量寿司醋,在刮刀上画“z”,将寿司醋和寿司饭搅拌均匀。
5.因为是翻转寿司,所以在寿司窗帘上裹上保鲜膜!
6.在寿司窗帘上铺上一片海藻,将手浸入寿司醋中,然后将米饭均匀地铺在海苔上。 (手蘸寿司醋,防止粘连! )
7.在寿司饭上撒上白芝麻。
8.将寿司饭翻转过来,白芝麻朝下,海藻朝上。
9.将蟹条和鳄梨放在海藻的底部。 注意为蟹条和鳄梨留出空间,以便很好地包裹。
10.掀开寿司帘,卷起来,用寿司帘捏住,包紧,然后隔着寿司帘卷一段,捏紧,最后完全卷起来。
-
简单的寿司食谱。
由莹姐提供。
简单的寿司食谱。
配料:米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、海苔、胡萝卜、醋、糖、盐、番茄酱。
准备步骤:第一步,将鸡蛋煎成饼并切成条状,将黄瓜、火腿和胡萝卜切成条状。
第 2 步、在下面制作寿司醋,准备一个小碗倒入盐。糖。 醋。 将 1 到 5 到 10 混合。 将米饭乘以并加入,搅拌均匀。
第三步:在寿司竹卷帘上铺上海苔,然后均匀地铺上米饭,在海苔上留两厘米,不放米饭。
第 4 步:看看我的寿司卷、海苔等,几乎是网上购买的 20 种商品。
第 5 步、将蔬菜火腿和鸡蛋条放在中间和底部,如果有沙拉酱和肉松,会更美味。
第 6 步:从下到上滚动,包裹食材时将配料压实并收紧,使米饭变固。
第 7 步:将其按在卷的末端并用力拧紧。
第 8 步:包裹后,将刀浸入水中并在盘子上切开。 挤一些番茄酱。 ok。
小贴士:我在网上买了一点肉松配沙拉酱,明天再做一次,带给父母。 所以这次我没有放。
《美食世界》中英姐的作品。
-
寿司配料:
材料:海苔2片,米饭2碗(生米3两)。
辅料:火腿2片(切成8块),鸡蛋1个,黄瓜半个,寿司酱汁1毫升 做法:
1. 将鸡蛋打碎,搅拌均匀,煎好,放在一边,同时将黄瓜和火腿切碎以备后用 2.将海藻铺在竹帘的顶部,放在一边。
3.将米饭铺在竹帘的顶部,留出4左右的空间。将炸好的全蛋铺在米饭上。
5.将黄瓜丝和火腿放在一边。
6.滴几滴番茄酱。
7.等到所有食材都放好后,然后将它们沿一侧卷起。 记住 8.寿司卷好后,再切成小段,放在盘子里,加点点菜吃。
-
1.首先准备食材:优质米饭、寿司醋、甜玉米粒、大虾、蟹条、金枪鱼罐头、鱼子酱、寿司芥末、寿司酱油。
2.戴上一次性手套,既卫生又不粘,用手将饭团潰成圆形饭团。 这样,普通的饭团就准备好了;
3.然后将海苔条缠绕在饭团上,用少许水擦拭海苔与海苔的界面。 完成的饭团顶部会有一个凸起的海藻圈;
4、将煮熟的虾皮剥去,用刀从虾的内部,也就是长腿的地方切开,不要切掉;
5.蟹棒寿司:将蟹棒切成四条,在沸水中擀;
6、将烤好的海苔切成小指粗细的长条,绑在蟹条和饭团上,把接口放在饭团底部;
7.您也可以将其与您喜欢的沙拉酱混合制成玉米沙拉;
8.最后,玉米沙拉寿司食谱完成了!
-
食谱:白米100克,竹帘2个,寿司用海苔,火腿香肠1根,酱油适量。
如何制作寿司:
1.先把米饭洗干净,煮熟。 如果家里有糯米,可以将香米和糯米按10:1的比例混合煮熟,趁米饭热加入寿司醋拌匀备用。
2.取白米1 3片,加入适量酱油,搅拌均匀,直至每粒米都涂上酱油,制成酱油饭。
3.取一片寿司海苔片,放上一条薄薄的酱油炒饭,卷起来。 根据这种方法有两个。
4.如下图所示取一片寿司海苔片,放入酱油炒饭,再放一根火腿香肠,然后卷起来。
5.取一片寿司海苔片,铺上白米饭,先把第3步的两个薄酱油炒饭卷放进去,再把第4步的酱油火腿卷放在两者之间,擀在一起。
6.最后,卷起寿司帘,用手轻轻握住,用刀将寿司切开,然后用海苔片切成小圆片,装饰熊的眼睛和鼻子。
提示1:切寿司时,每次切寿司前都要把刀蘸水,这样切好的寿司才会有清晰的切纹,不会粘在上面,虽然有点麻烦,但一定是必要的。
2.每次擀寿司前请准备两小碗盐水,每次抢米饭前用盐水在双手掌心擦拭,否则你的手会很粘,根本做不到,这样你会发现容易多了。