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有没有弄湿你**的迹象? -
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写一段关于包饺子过程的段落如下:
下午,我和妈妈一起在家包饺子。
妈妈准备了饺子馅、面团、面粉、擀面杖、砧板等。
妈妈先教我如何把面团擀成长条,然后揉成小面团,揉成圆圆。
然后取一个小面团,蘸上一些面粉,用擀面杖擀成薄薄的饺子皮,然后挖一勺馅料放在饺子皮上,把饺子皮捏紧,最后把饺子放在手里,双手握住饺子的边缘,用力捏, 一个饺子是这样包的。
看着妈妈快速包好一个既漂亮又饱满的饺子,我非常羡慕,迫不及待地喊道:“妈妈,让我尝尝吧! 母亲同意了。
我拿起一个小面团,试图用擀面杖把它擀成饺子皮,但皮都粘在擀面杖上。
妈妈见状,笑着对我说:“你的方法不对,擀饺皮的技巧,你得先在小面团上沾点面粉,用手压平,一只手拿着面团,另一只手用擀面杖擀面,用手改变饺子皮的方向, 并在中间将其擀得稍微厚一点,以防止饺子漏到锅里。 ”
我按照妈妈的吩咐去做,当我擀开饺子皮时,我不禁喜出望外。 接下来,我又挖出一勺馅料,放在饺子皮上,然后捏住饺子皮。 但没想到自己揉得不好,馅料露了出来,饺子好像在嘲笑我,我羞愧得想找个地缝进去。
我妈妈来找我说:“你不能放太多馅料。 “我吸取了这次的教训,又做了几个饺子,一个比一个好吃,妈妈表扬我进步很大。 晚上,我吃了我做的饺子,我很高兴。
通过这次包饺子,我学到了一个道理:无论我们做什么,只要有毅力,失败时不要气馁,继续努力去做,我们一定能做好。
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每年春节期间,家家户户都会包饺子,我家今年是鸡蛋和韭菜馅的饺子,黄绿相间的馅料包在薄薄的饺子皮上,像耳朵一样,像锭子一样可爱。 当饺子从锅里出来时,鼻孔里会散发出一股香味。 太好吃了!
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今天,孔敏看着妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。 我高兴得不停地说:“妈妈今天又要包饺子了! “
中午的时候,妈妈已经在桌上包饺子了,我在一旁看着,想着包包很简单,手就开始有点痒了。 我偷偷溜到桌子旁,看着妈妈在包饺子。
看着,看着,我的手感觉更痒了,于是我跑到水龙头洗手,然后来到桌前,悄悄地拿起一张白色的饺子皮,按照妈妈的样子,把饺子皮放在手心里,然后压平,用拇指轻轻按压饺子皮的一小边, 并用筷子夹着一块肉馅在汤碗里,放在白饺子皮的中央。然后在饺子皮的边缘涂一圈水,用手指按压饺子皮的一角,然后翻过来。 然后我用双手捏了两半饺子皮三下,包完饺子后,包好的饺子就出现在我面前,看起来像个“大肚子”!
我把“大肚子”放在盘子里,一眼就显眼,像是吃了不少食物。 但是我又拿起一个饺子皮,开始和妈妈一起包,我包的饺子又胖又瘦,很有意思! 而且我妈妈的饺子和我的不一样。
为什么妈妈做的饺子都很好看,我做的饺子却很丑。
吃完这袋饺子,我不仅学会了做梵碧饺子,还让我知道,我做任何事情都要认真。
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早上一起床,就看到奶奶买了不少蔬菜:香菇、卷心菜、葱、羊肉、......我好奇地问:“奶奶,你买这么多菜干什么?
后天是冬至,我们先包饺子吧。 奶奶说。 当我听到这句话时,我跳了三英尺高。
以前虽然经常吃饺子,但从来没有自己做过饺子,今天正好是我试刀的时候!
吃过早饭,全家人开始忙碌起来,奶奶调整了饺子馅,开始拌面团,擀皮。 一切准备就绪后,爸爸妈妈开始包饺子,只见他们先把饺子皮捡起来,放在手心里压平,然后在上面放点馅料,对齐两边轻轻捏一下,一个饺子就做好了。 我迫不及待地想向母亲学习,但一上“战场”就被打败了。
我把我的包包和妈妈的包包比了比较,真的是“不怕不懂货,反怕比货”。 “妈妈做的饺子饱满、结实、整齐,像栩栩如生的大雁,而我做的饺子像'受伤的士兵',有的'歪脖子',有的'肚子受伤',有的......有一个不同的世界。 我无奈,只好谦虚地向妈妈请教,妈妈看着我做的饺子,对我说:
你之所以包不好,是因为你放的馅料太多或太少,而且你在包的时候甚至没有用力。 别担心,熟能生巧。 ”
听了妈妈的话,我又开始工作了,按照妈妈指出的理由,我终于自己做了一个“精神抖擞”的饺子。
在包饺子的过程中,爸爸跟我讲了冬至吃饺子的由来。 传说在农历冬至那天,饺子是富人和穷人必不可少的节日大餐。 这个习俗是为了纪念“医圣人”张仲京的冬至医学而留下的。
张仲景的《伤寒杂病论》是一部医生集,被历代医生奉为经典。 当他毅然辞职,回到家乡犒劳邻居时,已经是冬天了。 他看到许多村民的耳朵都冻僵了。
他搭起了医疗棚,架起了一口大锅,在冬至那天放弃了治疗冻疮的“凉娇儿汤”。 他把羊肉、辣椒和一些草药放在锅里煮熟,然后把羊肉和药拿出来切碎,和面包一起做成耳朵状的“蛟耳”,煮熟后分给前来要药的人。 人们吃了“娇儿”,喝了“冷汤”,全身暖和,耳朵发烫,冻伤的耳朵痊愈了。
后世学会了“娇儿”的样子,把它包成了“饺子”。 冬至吃饺子,不忘“医圣人”张仲景的“祛冷细耳汤”的风度。 时至今日,仍有一首“冬至不盛饺子碗,没人在乎耳朵冻不冻”的民歌。
听了爸爸的故事,我恍然大悟,为什么人们都说冬至吃饺子不会冻耳朵。 组成。
第一次包饺子,不仅让我学会了包饺子,也让我明白了冬至吃饺子的由来,真是双赢!
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今天下午,我看到妈妈在包饺子。 我想:以前妈妈包饺子给我吃,一个人包饺子她会腻的,那我为什么不帮妈妈包饺子,让他也能尝尝我的劳动成果。 于是,我加入了包饺子的行列。
我拿起一个饺子皮,用筷子拿起一些肉馅,放在饺子上,双手捏了捏,可是用力太大,把饺子皮挤了进去,馅料就出来了。 我赶紧“急救”,又用一个饺子皮打了个补丁,算是堵住了“漏洞”。看着这个饺子撑起来,“将军的肚子,我真的很尴尬。
我放下手中的筷子,看着妈妈如何包饺子。 我效仿妈妈的榜样,先拿起一个饺子皮,然后放上合适的馅料,然后对齐两面,轻轻捏一下,一个圆圆的饺子就“诞生”了,就这样,我和妈妈做了不少饺子。
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