如何制作柚子皮茶，如何制作柚子皮茶

1.柚子在热水中浸泡约10分钟，柚子皮被一层蜡封住，所以我们要用食用盐轻轻擦拭柚子，使表皮更干净;

2.剥去柚子的果皮，刮掉里面的白果肉;

3.将葡萄柚皮切成薄片，用刀切成细条;

4.从柚子果肉上取下外膜和种子，然后将它们剥成小块;

5.锅中放入适量的冰糖，煮沸后加入切好的柚子皮，煮约10分钟，使其充分吸收冰糖水的甜味;

6.当柚子皮煮至半透明时，可以将其放入葡萄柚果肉中;

7.葡萄柚茶的颜色会从白色变为黄色;

8.当水干了，关掉暖气;

9.让它冷却并加入一些蜂蜜。

材料：

柚子约500g

300克冰糖

水 1000ml

200毫升蜂蜜

柚子茶的制备：1个柚子去苹果皮，然后用清水洗净，取1 2份柚子皮，切成细条备用。

2撕下葡萄柚果肉的外层，在葡萄柚的横截面上切成圆形薄片。

3将冰糖和水放入小汤锅中，用大火煮沸，使冰糖彻底煮沸。

4将柚子片和柚子皮丝放入锅中，煮沸转小火继续煮60分钟，等待糖汁变稠，然后将其倒出，让其彻底冷却。

5最后加入蜂蜜，搅拌均匀，取适量放入杯中，倒入温水制成柚子茶。

食物背后的故事：葡萄柚对促进伤口愈合、败血症等有很好的辅助作用。 此外，柚子中含有可质皂苷等生理活性物质，能有效减少血栓形成，对脑血管疾病，如脑血栓形成、中风等也有良好的预防作用。

冬天来了，也是柚子大量上市的季节，天气干燥，人容易生气，每天喝一杯柚子茶，对身体还挺有好处的！

超市里的柚子茶一般在30元到50元之间，喝了不到1个月就没了，味道又甜又机械，好像去火的效果不明显

而且自己做的柚子茶的全部成本只有几块钱，简直太经济了！

让我们来看看生产过程。

第一个是摘柚子，我有五个技巧。

1.选择顶部而不是圆形（越锋利越好）。

2.选择大而不小（大而成熟会更好）。

3.选择黄色而不是绿色（黄色比青色更早成熟）。

4.选择重而不是轻（重的水果更饱满）。

5.挑选柚子时用手指按压底端，动不了最好按一下！！

五种方式选择的柚子相当美味

柚子茶的制备方法如下：成分：葡萄柚、冰糖。

1.浸泡柚子皮，用细盐仔细擦拭，冲洗干净。

2.剥去柚子皮，用刀仔细擦去皮肤上的白皮，越干净越好。

3.将洗净的柚子皮切成细条，用盐水浸泡1小时。

小时候放进锅里，用水煮5分钟。 取出清水。

5.再次将水放入锅中，加入约100g冰糖煮熟。

6.等待冰糖沸腾，加入柚子皮煮沸。

7.掰开葡萄柚果肉，准备。

8.煮约30分钟，柚子皮是半透明的。

9.加入葡萄柚果肉，继续煮沸。

10.经常搅拌，保持沸腾干燥。

11.让它冷却，加入蜂蜜，加入更多的蜂蜜，使煮熟的葡萄柚皮和果肉浸泡在蜂蜜中。 存放在密封的容器中，冷藏约一周即可开始食用。

如何在水中煮葡萄柚皮。

1.将柚子在热水中浸泡10分钟左右，柚子通常会在皮肤上密封一层蜡，以便看起来好看，所以我们要用食用盐轻轻擦拭柚子，这样做是为了让皮肤更干净！ 柚子皮在制作过程中也非常重要。

2.将柚子皮剥掉，刮掉里面的白肉，最好用刀慢慢刮，越薄越好。 这样做是为了减轻苦味。

3.将切成薄片的柚子皮刮成细条，越细越好！！ 这样做是为了确保成品的味道。

4.从葡萄柚果肉上取下外膜和种子，然后将它们剥成小块！ 不要剥太多，因为柚子在烹饪过程中会自然散开。

5.准备工作时，可以在锅里煮，先放入适量的冰糖，煮沸后再放入切好的柚子皮煮10分钟左右，使其充分吸收冰糖水的甜味。

6.当柚子皮煮沸至半裂透明时，可以放入柚子果肉中 7.煮沸并煮沸 慢慢从高火转为小火。8.大约半小时后，柚子茶的颜色会由白色变为黄色，这就是冰糖的效果 9.继续继续 等水干了，就可以关火了，柚子茶就成了暗黄的禅源！10.冷却后，柚子茶的颜色会再次改变，然后加入适量的蜂蜜，微笑着装瓶，完成制作。

值得注意的是，当准备完成并加入蜂蜜时，一定要让柚子茶冷却。 否则，会破坏蜂蜜的营养价值。

1.葡萄柚，白砂糖（冰糖最好）和蜂蜜（可选）。

2.将柚子腐烂的种子浸泡在水中，然后用盐擦洗。 然后再浸泡几分钟。 因为现在很多水果的表皮上都有一层蜡，所以用盐洗就比较干净了。

3.接下来，用刀慢慢剥掉柚子皮，试着剥掉柚子皮上的白果肉，因为这层白果肉会比较苦。 柚子皮越薄越好，煮熟后味道会更好。

4.然后用刀将已经变白的柚子皮切成条状，切得越细，煮熟后味道越好。

5.然后剥去果肉上多余的白果肉，留下果肉，然后将果肉掰成小块，不需要掰成一粒，因为煮熟后会自动散开。

6.锅里的水大概能把柚子皮和果肉浸没得更多，煮沸后，把柚子皮和果肉一起煮10分钟左右，改小火煮沸。

7.然后将白糖倒入锅中，继续煮几分钟。

8.加入白糖后，继续炖几分钟，直到柚子皮和果肉变成深黄色。 也正是因为加了白砂糖，才会变成这个颜色，看起来很诱人，柚子茶也差不多做好了。

9.火烧至暗黄色后，慢慢将水量煮沸，关火，稍凉时即可食用。 如果可能的话，你可以加入一点蜂蜜并搅拌均匀。 可以更好的达到口感的甜味，也可以更好地起到灭火的作用。

10.全部冷却后，可以放入那个罐子里，香气不易散去，然后放入冰箱保存，不易变质，口感会变好，柚子皮酥脆。

11.以上是柚皮茶的制作方法。

1.如果要制作柚子皮茶，需要准备少许蜂蜜或白糖，然后准备一些葡萄柚，将葡萄柚放入水中，用一些盐擦洗皮肤，然后浸泡几分钟。

2.柚子皮剥皮加工后，可以切成纯手指条，切得越细越好，这样味道也可以更好，然后切掉柚子果肉多余的白肉，取出果肉放入花瓣中， 锅中加入适量的水，需要超过柚子果肉和柚子皮，煮沸后，可以将柚子皮和果肉一起放入锅中煮十分钟左右，然后改小火继续煮。

3.最后在锅中加入适量白砂糖，继续煎几分钟，若有冰糖，也可以用冰糖，加入冰糖中，继续用小火煮几分钟，等到柚子的果肉和柚子皮变成暗黄色， 而柚子皮茶差不多做好了，用小火煮至暗黄色，水量慢慢减少，就可以装了，稍微冷却一下，放出来的时候加点蜂蜜，这样灭火的效果就好了，可以存放在密封的罐子里。

1.成分：红心柚子、蜂蜜、冰糖、水。

2.柚子洗净后，用盐擦去皮蜡，用温水浸泡，洗净干净。

3.用水果刀剥去葡萄柚的皮。

4.表面黄皮香味，内里苦白，稀薄一点。

5.果皮的薄而苦的味道会减少很多。

6.用水果刀将葡萄柚皮切成细条。

7.将葡萄柚皮的丝浸泡在水中10分钟，以去除苦味。

8.剥出葡萄柚果肉，去籽和白色筋膜。

9.锅中放适量的水，根据柚子肉调整水量。

10.加入葡萄柚皮和冰糖，煮10分钟。

11.加入葡萄柚肉，用小火煮沸。

12.随着水分的蒸发，柚子糖浆会变得越来越粘稠，时间大约是40分钟到一个小时。

13.彻底冷却后，加入蜂蜜并搅拌均匀。

14.装满罐子，然后放入冰箱冷藏3天，舀一勺温水饮用，然后完成制作。