维生素B有多少种？ 每个的作用是什么？？

真的很完整，慢慢理解就好了。

维生素B有助于促进**、头发和指甲的健康 维生素B1可预防脂溢性皮炎、湿疹，并促进**健康。

人体总共需要13种维生素，也就是通常所说的13种必需维生素

维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素H、维生素P、维生素PP、维生素M、维生素T、维生素U、水溶性维生素。

维生素主要有两种类型：水溶性维生素和脂溶性维生素。 水溶性维生素包括：维生素C、维生素B1、B2、B6、烟酸等; 脂溶性维生素主要包括维生素A、维生素D、维生素E、维生素K

维生素A。 保持正常视力，预防夜盲症; 维持上皮细胞组织健康; 促进生长发育; 增加对传染病的抵抗力; 预防和**干眼症。 维生素B的种类很多，每个B族都有不同的维生素性质和作用。

维生素C，又称抗坏血酸，主要用于提高免疫力和预防出血。 维生素D能改善人体对钙和磷的吸收，使血浆钙和血浆磷水平饱和，促进生长和骨骼钙化，促进牙齿健康。

是维生素A：

不饱和单醇是脂溶性维生素。 因为人类或哺乳动物在缺乏维生素A时容易患上干眼症，所以也叫抗干眼症酒精。 众所周知，维生素A1和A2有两种，A1存在于动物肝脏、血液和眼球的视网膜中，又称视黄醇，天然维生素A主要以这种形式存在。

A2主要存在于淡水鱼的肝脏中。 维生素A1是脂溶性淡黄色片状晶体，熔点为64，维生素A2为熔点17-19，通常为金油。 维生素A是一种含有当归旋风的多烯醇。

维生素 A2 的化学结构与 A1 的不同之处仅在于 -当归环的 3,4 位置有一个额外的双键。 维生素A分子中存在不饱和键，化学性质活泼，在空气中容易被氧化，或受到紫外线辐射的破坏，失去生理作用，因此维生素A的制备应存放在远离光线的棕色瓶子中。 A1和A2均能与三氯化锑反应，呈深蓝色，可作为维生素A定量测定的依据。

胡萝卜、西红柿、绿叶蔬菜、玉米等许多植物都含有胡萝卜素、隐黄质、叶黄素等类胡萝卜素。这些类胡萝卜素中有些与维生素A1具有相同的环状结构，可以在体内转化为维生素A，因此被称为维生素A原。 - 胡萝卜素含有维生素A1的两个环状结构，转化率最高。 一分子胡萝卜素和两分子水可以产生两分子维生素A1。

在动物中，这种氢氧化过程由胡萝卜素-15,15-加氧酶催化，主要在动物的小肠粘膜内进行。 维生素A由食物或胡萝卜素裂解产生，在小肠粘膜细胞中与脂肪酸结合成酯，然后通过淋巴吸收将乳糜微粒掺入体内。 动物的肝脏是储存维生素A的主要场所。

当身体需要它时，它就会被释放到血液中。 在血液中，视黄醇 （R） 与视黄醇结合蛋白 （RBP） 和血浆前白蛋白 （PA） 结合，形成 R-Rbp-PA 复合物，该复合物被转运到各种组织。