如何让刚剃好的红薯更快变甜？

用报纸包起来，放在阴凉干燥的地方。

红薯怕冷，温度过低时会冻僵，形成硬核，既不煮也不煮; 如果温度过高，它会再次发芽，最好将室温控制在15左右。 红薯潮湿，容易引起病菌侵袭，引起腐烂，所以最好存放在透气的木箱里。

如果没有木箱，在红薯堆放的地方和靠墙的地方要排上木板，土豆堆上要盖上一些东西，以防受潮。 在温暖的日子里，要适当开窗通风，保持室内空气清新，防止冷空气吹进来。 从市场上购买的红薯最好在阳光下晒几个小时，以减少伤口的水分并促进愈合。

今天才知道，红薯保鲜方法就是这么简单，不会发霉变质，红薯越甜越甜，很棒的生活小窍门，生活小窍门，居家小窍门，希望能帮助大家，缓解宿醉烦恼，谢谢。

经过几天的干燥，红薯皮的水分可以蒸发掉，使其在储存时不易腐烂，并且在干燥的过程中，可以加速红薯内部的糖化，促进糖分的沉淀，吃起来味道会更加甜。 如果急着吃，晒3天左右差不多可以吃完，当然，晾得更久比较好。

我最爱吃红薯，所以我会告诉你最简单的处理方法，让它们在阳光下晒两三天，或者让它们在有风的地方晾晒两天。 它会比现在甜蜜得多。 我经常以这种方式处理刚刚下来的红薯。

想办法去除一半的水分。

我的家乡是种植红薯的地方。

它也可以保持几天。

冬天，把它放在外面冷冻。 或冷藏。

冷藏。 个人传家宝补救措施。

它对新马铃薯也很有效。

红薯也叫红薯，吃起来很甜。 红薯可以生吃也可以煮熟，煮熟后会更软更甜，生的可能不是很充足，除非是刚挖出来的红薯，水分会充足，但含糖量相应偏低，吃起来不会甜。 因此，新鲜挖出的红薯一般会放置两三天，这样会甜很多。

新鲜挖出的红薯要放置几天才能变甜

刚从地里挖出来的红薯比较硬，蒸起来比较困难，含糖量也少，所以味道不甜。 这个时候，我们只需要把红薯放在阳光下晒2或3天，或者在大风的地方晾晒2天，就可以吃到红薯和软红薯了。 但是，红薯不应长时间储存。

红薯存放时间过长或储存方法不当会导致红薯发芽和腐烂。

刚挖的红薯怎么不甜

新鲜挖出的红薯水分多，淀粉含量高，糖分低，所以味道不那么甜，所以我们可以先放一会儿再吃。 因为在放置过程中，水参与了甘薯中淀粉的水解反应。

淀粉被水解。

糖，增加红薯中的糖含量。 所以，当我们吃毛凯哥的时候，我们会觉得，放了很久的红薯，比新挖的红薯还要甜。

如何储存红薯

1.买完红薯后，首先要把红薯表面多余的泥土清除掉，切记不要用水冲洗，这样可以防止红薯沾水过多，加速红薯的发芽和变质。 如果洗净的红薯再次存放，很容易变质;

2.检查红薯，挑出表面发芽、发黑或有腐烂迹象的红薯，以免开始变质的红薯变质其他好红薯;

3.把你买的红薯放在外面晾晒两三天，使红薯的皮比较干燥，这样既能有效防止红薯变质，又能增加红薯的甜度;

4.找一个合适的纸箱，最好是表面没有塑料薄膜的那种，在纸箱周围绑一个小孔，方便通风，然后在纸箱内侧底部放上纸板或纸巾，然后将红薯排成一排倒入纸箱中，每层红薯上放一层纸巾， 盖上箱盖，然后把纸板放在箱子外面的底部，使纸孙青箱的底部不直接接触地面，最后把红薯放在阴凉通风的地方。

放置一段时间的红薯更甜，放置一段时间的红薯水分较少，糖分较高。

红薯会长时间不放，水分会减少很多，皮肤上会出现皱纹。 水分的减少对甜度的增加有很大影响。

首先，含水量的降低增加了红薯中糖的浓度。

其次，在放置过程中，水参与红薯中淀粉的水解反应，淀粉水解成糖，从而增加了红薯中的含糖量。 所以，当我们吃的时候，我们会觉得，久违的红薯比新挖的红薯还要甜。

一、红薯基本信息：

甘薯是管状花，是绣线菊科一年生草本植物，长2米以上，斜卧在地面上，叶子通常宽卵形，长4-13厘米，宽3-13厘米，花冠粉红色，白色，淡紫色或紫色，钟形或漏斗形，长3-4厘米，蒴果卵形或扁圆形，具假隔膜， 分为4室，有地下块茎根，块茎纺锤形，外皮土黄色或紫红色。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素和多种矿物质，被誉为“长寿食品”。 含糖量达到15%-20%。

具有抗癌、护心、预防肺气肿、糖尿病、**等功效。 明代李时珍的《本草纲目》记载“红薯补虚，健脾强开胃，强肾阴”，说海里人吃长寿。

中文学名甘薯。

又称红薯、红薯、红薯、红薯、红薯、红薯、红薯、红薯、葛根、金薯、萝卜、红薯。

植科。

被子植物门。

双子叶植物纲。

亚科 亚科纺锤体。

种植红薯。 分布：在亚洲、美洲、欧洲和中国都有种植。

二是红薯的生育期。

春马铃薯的生育期为160-200天，夏马铃薯的生育期约为110-120天

1.早期阶段（从种植幼苗到密封盆）。 春马铃薯的寿命约为 60-70 天，夏季马铃薯的寿命约为 40 天。 在这个时期，茎和叶的生长较慢，根系发育较快，这是须根为主要生长的时期。

2.中期（将花盆密封至茎叶生长高峰期）。 春马铃薯的寿命约为 50 天，夏季马铃薯的寿命约为 30 天。 在这个阶段，根系扩张缓慢，茎叶生长迅速，是茎叶生长的主要时期。

3.后期阶段（从茎叶衰退开始到皮肤痕迹的收集）。 春马铃薯在8月下旬之后，夏马铃薯在9月初之后。 这个时期是块根增大的主要时期。

3.红薯怎么吃。

炒红薯：食材：红薯250克。

功效：治疗便秘。

红糖红薯叶：

食材：生红薯叶。

准备和使用方法：将红薯叶捣碎，调整红糖，粘在腹部肚脐上。

功效：可治不通尿、排便。

煎红薯藤：

材料：干红薯藤适量。

制备和使用方法：水中煎煮。

功效：可解渴。

油炸红薯藤：原料：新鲜红薯藤。

做法：去掉茎，先翻炒。

功效：降低血压。

是刚挖出来的红薯，含水量多，含糖量小，放一段时间后，笑梁之间的红升土豆水分少，糖分浓度大，所以放一段时间还是红平衡土豆甜的。 当然，前提是红薯没有变质。

红薯最好在食用前晾干一段时间。 因为刚买到的红薯平时都是新鲜的，而且红薯皮还是有很多水分的，经过几天的干燥，红薯皮的水分可以蒸发掉，这样在储存的时候，在干燥的过程中，不容易腐烂和饿液， 它可以加速红薯内部的糖化，促进糖分的沉淀，腐烂的东西的味道会更甜。

先找一个自己喜欢吃的红薯类，埋在一个很大的锅里，把不能用土的红薯埋起来，找一些烧焦的煤球砸碎，再找一些驴粪或者羊粪，和捣碎的煤泡混匀，然后把红薯埋在锅里， 将红薯土埋在花盆顶部留出十厘米的间距，然后用温热的开水浇水浸泡，浇水后找个包装袋盖住花盆，最好放在阳光下晒，因为前苗的环境温度要在20度左右。每天早晚，用温水倒入，记得盖好。

在种植红薯之前，最好自己培育红薯苗，这样才能自己掌握红薯的种类，种植红薯的田地要重新翻过来，同时要把土地一垄一垄地平移。 当局部瓜苗长到一米以上时，应将红薯幼苗向同一方向反转，以免红薯幼苗的根部刺入田间，如果刺入田间，很容易分享红薯主茎的养分。 要及时翻土施肥。

人们常说的保证，就是要确保等着你的红薯长得又大又好。

深耕：深耕能使土壤疏松，透气性好，提高土壤储水能力，固土，耐旱能力，有利于甘薯根茎和马铃薯块茎的生长发育，也是保证高产优质的基础。 上层肥料：

一亩地必须用3000-3500kg有机肥，20-25kg草灰，30-35kg农机用硫酸铵。 红薯施肥的原理是以有机肥为主，有机肥为辅。 层压：

地膜覆盖可以加湿、固化土壤，加速土壤养分的溶解，从而有效改善土壤的物理结构，提高作物生长的环境标准，获得成熟度显著增产的实际效果。

甘薯有机种植中严禁使用其他化学农药，基肥的使用是主导因素，一般底肥用量占肥料总量的60%和80%。 移栽时浇水后，栽后30-40天，逐渐分枝，拖拽藤蔓，扩大耗水量，此时如遇干旱，应及时浇水，可采用沟灌的形式，但灌溉流量不能超过垄高1 2。 一般来说，水分管理方法最合适，以确保土壤总体湿润。

如遇雨天，应立即防止内涝，红薯苗由于脊柱前缘而生长旺盛，马铃薯只有柴根不容易出现的情况。

种子必须质量很高，土壤要肥沃，pH值要适当，要多浇水多肥，温度要适当，这样才能保证马的甜度; 要有一定的闷热阳光，要经常喷洒营养液，喷洒消毒剂，做好防虫防治、病虫害防治的管理措施。

可以多施用高氮高钾的复合肥，保证充分的光合作用; 避免红薯田积水，及时进行除草，确保红薯能够拆解生长。

要选择合适的品种进行种植，在种植时需要注意周围环境，按时浇水，按时施肥。

蒸红薯是一件很简单的事情，但是也存在一些问题，很多人蒸红薯要么很干，要么水分很重，味道也不是那么甜，所以蒸红薯还是有一些技巧的。 今天就给大家讲讲如何蒸好吃可口的红薯，红薯不能直接在锅里蒸，掌握4个小窍门，蒸熟的红薯绝对软糯，甜不水，一起来看看吧。

1.不要剥红薯。

首先，我们需要选择合适的红薯，最好选择大小基本相同的红薯，这样才能保证它们一起蒸，不会半熟。 把红薯放进水里清洗干净，不要剥掉红薯的皮，红薯皮能很好的保护红薯内部，这样营养就不会流失，口感会更甜。

但是很多人认为红薯皮脏了就剪掉了，第一步就错了，蒸出来的红薯会很软，味道也不会甜。

2.切断头部和尾巴的末端。

红薯洗净后，不要直接在锅里蒸，而是把红薯的头尾端切一点，差不多一厘米。 切好后，红薯内部可以快速加热，蒸起来味道更好，更容易蒸。 有朋友说，干脆切成几块比较方便，但是把蒸好的红薯切开后，水分会流失，味道会很干。

3.在一锅沸水中蒸。

我们蒸红薯的时候，不要在锅里用冷水蒸，要等水烧开后再把红薯放进锅里，放在炉排里蒸。 如果用冷水在锅里蒸，蒸的时间也会很长，红薯的味道会不好。

4.掌握蒸煮时间。

红薯放入锅中后，打开桥蒸5分钟，然后转中火蒸20分钟，然后关火，炖5-10分钟后。 当然，具体蒸的时间要看红薯的大小，可以用筷子来判断，能彻底刺穿就可以蒸了。

蒸红薯在这里分享，做这4个蒸红薯的小窍门，保证蒸红薯又甜又软，又不会呛到人，你学会了吗？