如何煮生牛奶以及如何煮生牛奶

原料奶煮沸后，待泡沫消退后，再煮沸，煮几次，具体方法如下：

配料：生牛奶适量，牛奶锅。

第 1 步：将牛奶倒入锅中，**;

第二步：煮至牛奶沸腾，翻开泡沫，关火;

第三步：关火下去，煮几次就可以了。

第 4 步：成品。

生牛奶在烹饪上很讲究，不能煮太久，容易失去营养，失去喝牛奶的意义; 而且它不能太短，所以它不会杀死生牛奶中的细菌。 所以一定要掌握热量。 最好的方法是用大火煮沸，迅速取出，然后在牛奶掉落后放在炉子上炖3分钟，这样既能保存营养，又能杀灭病菌，两全其美。

每天应该喝牛奶以增强身体。

两种健康的牛奶烹饪方法！ 不要以为煮牛奶是一件小事，错误的方法会导致营养流失

将牛奶放入碗中，在沸水中煮沸。

两种健康的牛奶烹饪方法！ 不要以为煮牛奶是一件小事，错误的方法会导致营养流失

两种健康的牛奶烹饪方法！ 不要以为煮牛奶是一件小事，错误的方法会导致营养流失

煮牛奶时，最好不要煮沸，直到牛奶表面布满小气泡，大约70-80小时，然后煮几十秒。 如果使用微波炉，请勿长时间使用，因为如果温度高，牛奶的营养成分会被破坏。 一般将牛奶加热煮沸一分钟，然后应立即开始。

两种健康的牛奶烹饪方法！ 不要以为煮牛奶是一件小事，错误的方法会导致营养流失

原料奶煮沸后，待泡沫消退后，再煮沸，煮几次，具体方法如下：

配料：生牛奶适量，牛奶锅。

第 1 步：将牛奶倒入锅中，**;

第二步：煮至牛奶沸腾，翻开泡沫，关火;

第三步：关火下去，煮几次就可以了。

第 4 步：成品。

1.煮牛奶时，要注意温度。 煮牛奶时，温度不宜过低，也不能一直低温煮，不仅会导致牛奶中的营养成分失腔，而且不能起到杀菌的作用。 正确的做法是将生牛奶放入奶锅中，用大火加热，然后关火，过一会儿再用大火煮沸，反复以此类推，取出冷却。

2.煮沸的牛奶不应长时间煮沸。 煮牛奶时，不要让牛奶长时间煮沸，因为长时间煮沸会产生含焦糖的物质，这是一种致癌成分，食用后对身体不利，对健康有害。

3.煮牛奶时不要加糖。 很多人喜欢在煮牛奶的时候加一些糖，其实这种做法是不对的，牛奶中的氨基酸和糖分在高温环境下会形成果糖氨基酸，这种物质不容易被人体吸收，如果想让牛奶变甜，可以在牛奶煮熟后再加糖。

煮生奶时，先将牛奶倒入锅中加热，煮沸后上层会有很多泡沫，这时关火，等待泡沫自然消失，然后加热，这样循环可以3次左右，同时， 加热牛奶的时候不能放糖，睡前可以喝一杯热牛奶，这对建庆民康很有利。

煮生牛奶时，先将牛奶倒入锅中，开始用大火加热，当牛奶中开始出现大量泡沫时，关火让泡沫自然消失，然后再次加热，这样一个循环可以煮沸3次左右， 这样你就可以得到成品牛奶。

这样既能有效杀灭牛奶中的病菌，又能最大限度地保存牛奶中的营养成分，但是在加热牛奶的过程中，最好不要加糖，而是关火后再加，同时不要煮太久，会破坏里面的营养成分。

牛奶中含有丰富的对人体有益的营养成分，每天早上可以喝一杯热牛奶来补充人体所需的能量，或者睡前喝一杯，可以起到镇静神经和活气的作用，还可以改善人体的睡眠质量， 有利于人体的健康发育。

煮熟的生牛奶在我小时候每天晚上都喝，直到高中毕业 先把锅烧热，然后倒入牛奶，用大火快速煮沸再从火上移开，等泡沫下来，再用大火快速煮沸，重复三四次， 加入几粒盐，最后加入糖。

注意：牛奶干了之后再加糖是不好的，因为现在的普通白沙含有大量的细菌，加糖后最好稍微煮沸一下。 或者根本不加糖，试试加少许盐的淡奶，也很好吃）。