鸡爪怎么做会更好吃

1.先将鸡爪洗净。

2.将锅装满水，放入鸡爪，放入少许盐，少许姜片，少许醋，用大火煮熟

3、等到锅里油星出来，水沸腾了，水面上有一点小泡沫，把鸡爪拿出来，用清水清洗干净，把锅里的水捞去。

4、锅里再加水，把鸡爪放进去，这次有没有调味品，再放进去，一般我会放盐、干辣椒、酱油、醋、姜片，如果有蒜籽，也会切碎，放在后面中间，醋、料酒，我不喜欢放大材料 八角茴香， 我不喜欢做饭出来的东西的味道 记住，水应该比鸡爪多一点，否则大火煮沸后水不够

5.打开大火煮。

6、中途要注意照顾鸡爪煮到什么程度，一般煮到水不活鸡爪，差不多开着煮烂了，改成小火再慢慢煮下去就可以吃了，不要等水烧干了，煮鸡爪的轿车会冻到后面， 比鸡爪好吃

ps 不可缺少的配料，盐、香醋、生姜、干辣椒、酱油用于染色，其余的少一点也没关系。

鸡爪子和耳朵都高，猜瞎尺太上瘾了。

炒、蒸、辣去骨，什么都吃过，味道鲜美。 广东这里叫凤爪。

鸡爪的制作方法有很多，但我最喜欢吃的是酱鸡爪酱，这是一顿特别的饭菜，味道非常好。

现在比较流行的是柠檬鸡爪，先把鸡爪煮熟，然后去骨和柠檬胡椒一起，凉口感非常好。

鸡爪可以蒸吃，可以炖煮，鸡爪很好吃。

有红烧鸡爪、泡椒鸡爪、红烧鸡爪。

鸡爪的制作方法有很多，比如盐焗鸡爪、冷鸡爪、红烧鸡爪都很好吃。

鸡爪可以做成柠檬去骨鸡爪、虎皮凤爪、韩式辣鸡爪，是我最喜欢的食物。