胡萝卜馒头怎么做 小贴士，胡萝卜可以做成馒头吗

1.称量酵母，在胡萝卜汁中搅拌均匀溶解，然后放在一边。

2.称量面粉，加入胡萝卜汁，用筷子搅拌，形成絮状物。

3.用手揉成一个球，静置 10 分钟。

4.继续揉捏，直到面团光滑。

5.盖上湿布或保鲜膜，让其发酵至两倍大小。

6.取出面团，彻底梳理滚动圈中的排气，静置 15 分钟。

7.用擀面杖将面团擀成薄片。

8.卷成一卷。

9.用刀切成大小均匀的块。

10.从头到尾的一小块面团被分成六小块。

11.一个被卷成小列，另外五个被卷成薄片。

12.五个薄片一个接一个地堆叠，并放置小圆柱体。

13.将筷子中间的封条压出，卷起，用刀的中间切成两朵玫瑰。

14.面团的其余部分成型并放入蒸锅中。

15.盖上湿布，然后提亮银子发酵20分钟，在一锅冷水中蒸15分钟，炖3分钟。

胡萝卜馒头怎么做？ 胡萝卜在锅里蒸熟，压成泥，加入糯米和面粉揉成面团，然后切成小块。

胡萝卜素是维生素A的主要来源，维生素A能促进生长，预防细菌感染，并具有保护表皮组织、呼吸道、消化道、泌尿系统等上皮细胞组织的功能和作用。

胡萝卜不随便炒吃何寒，用来做馒头太好吃了。

胡萝卜打扮在世界上，馒头，滑溜溜的洞，食物，宗教，缺乏干燥的过程。

胡萝卜馒头的准备。

在胡萝卜中加水，将它们放入破壁机中使其破裂，然后过滤它们。 取 210 克胡萝卜汁，放在一边。

胡萝卜渣可以加入鸡蛋和切碎的葱煎饼。

用40克温水（不超过40度）融化酵母（夏天可直接使用冷水）并加入面粉中。 将胡萝卜汁一点一点倒入，边倒边用筷子搅拌，搅拌至絮状，然后用手揉捏。

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揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵。

如果赶时间，就不需要起床，10分钟左右就可以拿出来做馒头了。 我经常这样做是为了节省时间和麻烦，而且当我吃它时，它的味道好像没有区别。

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把打好的面团拿出来揉得更多，揉得更多，馒头就顺滑了。

然后将其分成小面团，面团的大小可以根据每个人的需要制作。 我做的馒头大概60克左右，我给宝宝做了20克，揉成长条，让宝宝抱着吃得更好。

将馒头做好放入蒸锅中进行二次发酵，在蒸锅中放入半锅40-50度左右的温水，以加速发酵。 夏季在室温下发酵是可以的。 发酵至两倍大小，用手轻轻按压面团，它就会反弹。

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用冷水锅，水沸腾后蒸约12-15分钟。 关火炖3分钟。

如果馒头吃不完，可以放在冰箱的保鲜盒里冷冻，想吃的时候可以拿出来直接蒸。

Web 链接。

制作胡萝卜馒头的原料：食材： 500克面粉

辅料：胡萝卜汁260克、酵母6克、白砂糖15克、油10克、盐2克制作胡萝卜馒头的步骤：1.胡萝卜去皮榨汁，取260克放入面包机中。

2. 加入面粉和所有其他配料，开始搅拌面团 15 分钟。

3.发酵至2倍以上。

4.取出，沥干，然后继续揉捏至面团中间没有气孔（可切开查看），擀成薄片（如有粘性，可撒适量粉末）。

5.从一端卷起（尽量卷得更紧）并切成小块。

6.然后将蒸锅定型，静置约15分钟（蒸锅底部要刷上一层薄薄的油，以防粘连） 7.这时候可以**，当然是冷水锅，蒸10分钟左右（我比较迷你），关火，蒸3分钟左右。

配料：散装面粉调味。

1根胡萝卜。

1/2勺糖。

一勺酵母粉。

沙拉油调味。

胡萝卜面包的准备。

将胡萝卜切成薄片，蒸熟。

将一半的胡萝卜放入食品加工机中并制成泥。

倒入杯中，趁热搅拌融化。

搅拌均匀加热至温热（用手感应），然后加入酵母粉搅拌融化[注意温度高，会烫伤酵母]。

然后将胡萝卜泥一点一点倒入面粉碗中，来回搅拌，形成絮状（胡萝卜泥中多加面粉），最后放一些色拉油，揉成球状，盖上湿棉布发酵。

面团要做成蜂窝状才称好，取出面团放在板上，揉平，揉圆条，切小剂，捏圆角（蒸格、刷油防污）、小馒头，将蒸格轮交替放2次，发酵30分钟。

毛茸茸的，蓬松的，可爱的。

我一次做了四个