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这句话我没听说过,所以最好不要喝。
吃瓜子的好处。
1.瓜子富含钾,可以保护人体的心脏功能,预防高血压。
2.甜瓜籽含有维生素E,能促进人体血液循环,抗氧化,防止人体衰老。
3.瓜子性质扁平,口感甘甜,具有补虚、抗癌、降血脂的作用。
4.甜瓜籽中含有植物甾醇和磷脂,能抑制人体内胆固醇的合成,降低血浆胆固醇,预防动脉硬化。
5.瓜子可以稳定情绪,增强大脑记忆力,有失眠和做梦的作用。
6.瓜子含有约50种脂肪,其中主要是不饱和脂肪,不含胆固醇; 亚油酸含量可达70%,有助于降低人体血液中的胆固醇水平,有益于心血管健康。
7.瓜子含有丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素,使葵花籽具有预防贫血等疾病的作用。 葵花籽对维生素 B1 和维生素 E** 有好处。 有关详细信息,请参阅它。
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你买的红瓜子抖下来,放入沸腾的锅里。 在里面放盐; 空腔被打入水中,并稍微淹没在红瓜种子的表面。 火烧沸后,继续煮约20-30分钟,关火浸泡约半小时; 取出煮熟的红瓜籽,沥干水分。
将红瓜籽平铺在垫纸上晾干。 干燥2-3天。 红瓜籽彻底干燥后,密封存放在罐子里,随时食用。
你买的红瓜子抖下来,放入沸腾的锅里。
在里面放盐; <>
进入水中,稍微覆盖红瓜籽的表面。
火烧开后,继续煮约20-30分钟,关火浸泡约半小时。
取出煮熟的红瓜籽,沥干水分。
将红瓜籽平铺在垫纸上晾干。
这是我晒了2-3天的红瓜子。
将红瓜籽彻底干燥,然后放入罐子中密封保存。
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一般来说,我们吃的瓜子多是腌制的瓜子,但是腌制的瓜子一定要腌制进去,至于放多少盐,这要根据比例而定。 那么,煮瓜子里放多少盐呢? 为什么要在炒瓜子里放盐?
煮瓜子要放多少盐。
瞧瞧你的味道,味道很重,一斤瓜子只要一两盐。 甜瓜籽用量为盐量的十分之一,口感一般,瓜子3斤,盐1两。 把盐放进锅里,加热,当盐的温度达到四五十度时,倒入瓜子,大约十五分钟,你就完成了!
太空炸瓜子为什么要放盐。
因为盐可以在均匀加热瓜子方面发挥作用,所以洗过的沙子也是如此。
蒸:当开水锅煮沸调味后,再放入瓜子,盖上透气的编织物,火要均匀,经常翻动,不要煮干水为宜,一到两个小时即可蒸熟舀起。 然后再次倒入新瓜子,按上述方法重复六次,所有食材都用完(第二锅按第一锅配方开始加入糖精、味精、盐,其他食材不变)。
炒干去皮,将蒸好的瓜子放入旋转的瓜种机中炒干,去除瓜籽表面的黑皮,火要小而均匀,大约一个半小时即可出炉。
包装:用筛子除去瓜子上的杂质,放入塑料袋中密封。
如何炒瓜子。
有很多方法可以做到这一点:你可以用一包盐炒瓜子,直到香味成熟; 也可以提前将瓜子浸泡在盐水中,然后炒(浸泡方式多为烘烤); 然后将瓜子放入锅中,倒入适量的盐水炒制。 我认为第一种方法安全系数高,不容易油炸。
太空五香瓜籽法。
选择西瓜籽,打瓜籽,先用碱性水浸泡消毒,冲洗干净放入锅中,适量放入胡椒粉、大料、肉桂、月桂叶,也可以放入五香粉调味包煮熟,煮20分钟,加盐煮5分钟,关火, 凉后取出汤汁,自然风干或控制干汤坛,放在阴凉处慢慢吃,做到干净卫生,做法简单。
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开始时,火势要强,火头集中在炉子前,俗称“上火山”。 假设每锅油炸5公斤,用油75克,用3次,每次1 3次。 瓜子在锅里第一次加油; 当瓜子中所含的水被炒熟时,再加一次油,然后火就变小了。
当瓜子像象牙一样时,迅速撒上糖精水,第三次加油,然后立即从锅中取出。 瓜子冷却后,与香草油充分混合即可食用。
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成分。 <>
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红瓜籽1000克。 辅料。 盐。
量。 水。 量。 准备煮熟的红瓜籽。
你买的红瓜子抖下来,放入沸腾的锅里。
请点击输入描述。
在里面放盐; <>
请点击输入描述。
进入水中,稍微覆盖红瓜籽的表面。
请点击输入描述。
火烧开后,继续煮约20-30分钟,关火浸泡约半小时。
请点击输入描述。
取出煮熟的红瓜籽,沥干水分10分钟。
请点击输入描述。
将红瓜籽平铺在垫纸上晾干。
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这是我晒了2-3天的红瓜子。
请点击输入描述。
将红瓜籽彻底干燥,然后放入罐子中密封保存。
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