提拉米苏是什么意思？ 提拉米苏是什么意思？ 重点是什么？

提拉米苏，或英语中的提拉米苏，是一种带有一丝咖啡酒的意大利甜点。 以马斯卡彭奶酪为主要配料，用手指饼干代替传统的甜点海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等配料。 在口中食用时，香香、顺滑、甜美、油腻、柔软，质地有变化，口感不盲目甜。

在意大利语中，提拉米苏的意思是“立刻把我带走”，二战期间，一名意大利士兵即将参战，但家里什么都没有了。 为了给他准备干粮，疼爱他的妻子把家里能吃的饼干和面包都做成了糕点，叫做提拉米苏。 每当这个士兵在战场上吃提拉米苏时，他都会想起他的家和他在家里爱的人。

作为意大利甜点的代表，美丽而柔美的提拉米苏风靡全球。 它使用不到 10 种成分使其具有浓缩咖啡的苦味、鸡蛋和糖的湿润、利口酒的醇厚、巧克力的浓郁、手指饼干的奶油味、奶酪和鲜奶油的稠度以及可可粉的干燥感。

以及甜蜜可以唤起的错综复杂的体验，与层层叠叠的诠释交织到极致。

提拉米苏其实在意大利语中字面意思是“带我走”的意思，而这种甜点之所以叫得如此浪漫，也是因为一个发生在意大利的美丽爱情故事，据说提拉米苏是由一个意大利士兵的妻子制作的，当时意大利士兵不得不离开家去前线作战。

这时，他的妻子精心为他做了一份甜点，据说是因为士兵家里只有黄油、奶油、饼干等材料，所以他的妻子不小心做了提拉米苏，并取名为“带我走”，因为它的味道出乎意料的好吃，所以提拉米苏的制作方法流传了下来，而且因为它背后有这样一个浪漫的爱情故事， 所以人们经常把它作为礼物送给他们的爱人。

提拉米苏的主要成分是奶酪，人们大多选择以马斯卡彭奶酪为主，当然还有手指饼干，还有可可粉、咖啡等都加入到蛋糕中，所以提拉米苏不仅口感非常丰富，而且口感也很有质感，集甜、滑、软、脆等特点于一体，可以说吃在嘴里立竿见影给人一种幸福感， 因此，它也被评为世界十大最有名的蛋糕之一。

提拉米苏制作完成后，最好在存放时将其冷冻，以免造成长期暴露导致变质，但是提拉米苏这样的甜点不容易在冰箱里存放很长时间，一般来说，一个月以上已经是极限了，最好将提拉米苏从冰箱中取出解冻10分钟后再准备食用， 以免太冷而引起肠胃不适。