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匿名用户2024-01-26辛辣大肠美味的做法。
1.用面粉清洗大肠。
2.将大肠放入锅中，加水，加入草果有优、三内、八角、月桂叶，煮十分钟左右，舀起斗亩。
3.将煮熟的脂肪香肠彻底切成小段。
4.加热平底锅并倒入油。
5.油烧热，豆沙炒。
6.放脂肪肠。
7.在炒菜中。
8.加入胡椒粒，胡椒粒。
9.加盐。 10.加入姜米。
11.加入自制食材。
12.加入大蒜。
13.加入海胡椒面条。
14.加入鸡肉汤。
15.加水炖约30分钟。
16.火收集汁液并出售岩石。
17.当肥肠煮熟后，加入青椒和红辣椒翻炒。
18.最后，放在盘子上，将香菜放在桌子上。
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匿名用户2024-01-25将肥肠用苏和米醋的侧面洗净，加入料酒，切成小块，将肥肠炒至上色，加入淡酱油和深酱油。
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匿名用户2024-01-24根据猪肠的功能，可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量不同，小肠最瘦，肠头最肥。 炒猪肠是最有味道的，湘菜一般都喜欢炒的方法，趁热吃的酱辊裤子很美味。
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匿名用户2024-01-23大肠孙武先腌制后油炸，再藏起来或随身携带，超级好吃。
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匿名用户2024-01-22老公爱吃陆薇的衬衫和一根大陪护香肠。。。
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匿名用户2024-01-21能抽丝的辣山饿是纯净的，逗肠做四肢绑法。
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匿名用户2024-01-20大肠灼烧男孩皮肤使明确王作为积极的隐蔽教程。
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匿名用户2024-01-19配料：猪腿3000克，食盐70克，花椒粉30克，白砂糖50克，辣椒粉30克，白胡椒粉10克，白酒100克，酱油30克，红曲米粉3克。
1.准备猪腿。
2.去除皮肤。
3.脂肪和瘦肉是分开切割的。
4.加入列出的调味料，搅拌均匀，腌制2-4小时。
5.肠衣事先浸泡在水中，然后浸泡在葡萄酒中以增强风味。 其实肠衣现在可以加工了，几乎没有味道。
6.将肠衣吹开，这样一方面可以检查是否有孔，另一方面也可以盖上盖子，以便轻松将其放在灌肠剂上。
7.将腌制好的肉放入灌肠液中，一个接一个地装满。
8.香肠灌装后，将穿孔排气，使香肠均匀牢固。
9.用棉线一根一根打结，长度随意。
10.晾干书，在阳台上挖，直到感觉稍微干燥。
11.干香肠在冰箱中切开并冷冻，以便它们可以长时间存放而不会变质。
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匿名用户2024-01-18香辣香肠辛辣、咸甜，略带麻木，能促进食欲，味道非常好，颇受消费者欢迎。
原料配方：瘦肉35公斤、肥肉15公斤、红辣椒粉250克、花椒125克（炒）、陈皮（炒）50克、八角10克、肉桂10克、白豆蔻10克、鲜姜150克、葱150克、大豆油公斤、 精制盐1公斤，糖1公斤，白酒250克，味精75克，硝酸水75克，甘草水（甘草25克，水250克煮沸除渣）。
制作方法：原料精加工：将瘦肉和肥肉切成小块。
混合和填充：将盐和硝酸盐水混合，先混合成碎肉胡须，然后加入其他辅料（红辣椒粉、四川花椒、陈皮、八角、肉桂、白豆蔻混合炸成粉），浸泡6-8小时，食材调味后即可灌装。
烘干：灌装烘干后，干燥10天左右，外皮会略显油腻硬，可移入室内挂挂晾干，25天后即为成品。 如果干燥，可以减少干燥时间。
食用方法：因味辛，本品应分开煮或蒸，冷却后切片后上盘食用。 如何储存：
短期储存就足够了。 如果密闭存放时间较长，可以将干香肠放入深罐（最好是竹架或下面的干净篮子）中，放一层香肠，用喷雾器喷酒，待装好，盖上盖子密封，放在阴凉通风的库房内，可存放4 6个月， 风味不变，辛辣可口。
产品特点：厚度均匀，表面微咸，紫红色带黄色，摸起来不硬。
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匿名用户2024-01-17香肠是很多人非常喜欢吃的一种食物，但是当你做的时候，总会觉得你做的口感不是很正宗，吃起来也不是那么好吃，主要是因为你在制作香肠的过程中没有掌握食材，每次放进去的食材数量和种类都不是很丰富， 这会让香肠的味道变得更加单调，你必须加入甜面酱和花椒等调味料。
贵州香辣肠，用柏树枝和果树熏制而成，严格把控各阶段的工艺指标 瘦肉脂肪比例为6 4，用猪前肉制成，食材精致，烟熏、烘烤的温湿度严格控制，有浓郁独特的香味吃起来， 而且辣味突出独特，让人回味无穷，是平凡生活和节日的好产品。
川辣香肠。
猪肉：5公斤，洗净，切成拇指大小的块，放在一边。
猪肉小肠（即粉香肠）：另一面用盐洗净，最后用少许醋洗净（去除异味），倒置一旁。
配料：辣椒面、胡椒面根据自己的喜好（多少），多放盐（防止香肠变质）、四两白酒、少许糖、少许味精。
材质：棉绳、钢丝环（肠大小）针。
做法：将所有食材放在肉上，戴上手套，搅拌均匀，腌制十五分钟，然后用手搅拌即可填饱肚子，用棉绳绑住肠子的一端，另一端放上铁丝环，填完毕后用针将肠子绑（放气）， 最后用绳子把馅香肠绑成自己喜欢的长度，挂起来，放在有风的地方吹五六天吃，呵呵好香。
1.将猪肉洗净，沥干水分，切成一厘米见方的方块，以备后用。 将腌制好的肠衣在水中浸泡10分钟，然后反复揉搓3-4次，洗去表面的盐分，最后用清水代替浸泡以备后用;
2.生姜洗净后，用大蒜压榨机压出姜汁，将矿泉水瓶沿瓶边炸成漏斗状;
3.在切成丁的肉中加入白酒、盐、糖、辣椒面、花椒面、姜汁，戴上一次性手套，用手均匀翻转，然后沿同一方向搅打，直到肉开始粘胶;
4.将洗净的肠衣放在水瓶口上，用线扎紧，或用手捏紧，用线将肠衣的另一端扎紧，或直接扎;
5.将混合好的肉末放入瓶中，用筷子轻轻戳几下，将其填入肠衣中，直到肠衣中装满肉末;
6.将香肠分成3-4等份，用上好的棉线扎紧，然后用针在香肠上刺一些小眼睛;
7.将香肠挂在阴凉处，避免阳光直射，让它们风干，用松柏树枝熏制，然后蒸或煮，或切片炒。
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匿名用户2024-01-16材料。 猪腿 7500g
一小撮糖。
黑酱油一点。
盐 130 克。
一小撮酒。
鸡肉的精华要尝。
新鲜辣味 30
姜粉30克惠照。
步骤。 1.三明治肉为三份脂肪和七分瘦肉，去皮切块，用水洗净，沥干，备用。
2.加工成肉片或肉丝，根据个人习惯手工切割或机器加工，量过大，我选择机器加工，机器清洗干净。
3.加入调味品（盐、糖、黑酱油、鸡精、姜粉）。
4.搅拌好，这是力气活，最好找个男人帮忙，这个不能马虎，否则会影响香肠的味道。
5.加入辛辣鲜粉，女儿长大后可以吃一些略带辛辣的食物，今年她尝试了新的口味。
6.留下三分之一左右的肉，加入辛辣的鲜粉继续搅拌均匀，一定要搅拌均匀。
7、将肠衣用水浸泡洗净，放在灌肠口上，检查肠衣是否有破口，将肠衣末端绑紧。
私人伙伴在凯面前，其中一人放肉，一个人负责灌肠。
9.最后部分应用手帮助，擀面杖应慢慢推入，最后拧紧。
10.将香肠装满，放入容器中拉直，不能扭在一起，肠衣容易折断。
11.香肠用棉线紧紧绑住，分为长短一致的长度。
12.按顺序逐个整理，阴凉处晾干，吹干清水，晾干2天，晾干2天，即可将袋子放入冰箱保存。
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匿名用户2024-01-15材料：500克猪肉（肥瘦肉）。
辅料：猪小肠50克。
调味料：食盐5克，白砂糖3克，料酒20克，味精2克，胡椒3克，姜汽水15克，花椒粉10克，辣椒粉10克。
辣香肠的制作方法：
1.将猪肉去皮洗净，切成薄片;
2.用手洗净猪肠，沥干水分;
3.切好的肉中加入盐、砂糖、料酒、味精、胡椒面、姜汁、胡椒粉、辣椒粉、辣椒粉，拌匀，放入猪肠中;
4.用锥子或粗针刺眼睛排气，用麻绳打结，挂在通风处;
5.晾干至肠衣起皱，颜色红亮;
6.吃的时候洗净，用清水煮沸，放在篮子里蒸。
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匿名用户2024-01-14配料：猪腿3000克、盐70克、胡椒粉30克、白砂糖50克、辣椒粉30克、白胡椒粉10克、白胡椒粉100克、生抽酱油30克、红曲米粉3克。
1.准备猪腿。
2. 取下筋膜。
3.分别切肥减瘦。
4.加入列出的调味料，搅拌均匀，腌制2-4小时。
5.预先用水浸泡外壳，最后将其浸泡在酒中以去除味道。
6.将肠衣吹开，这样一方面检查是否有孔，另一方面容易套上灌肠管。
7.将腌制好的肉加入香肠机中，逐个填充。
8.香肠装满后，将香肠刺破并排干，使香肠均匀压实。
9.用棉线将结一一打结，长度任意。
10.在阳台上晾干，直到手感略微干燥。
11.将干香肠切好，放入冰箱冷冻，可长期存放，不变质，不变味。