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酱汁和香蒜末茄子蛋糕的主要成分:
通用面粉(100克)。
肉末番茄糕的调味料:
茄子(50克) 瘦肉(50克) 豆酱(适量) 食用油(适量) 制作酱汁和香蒜末所需的厨房用具 茄子丝蛋糕:
电烤盘。 酱汁碎肉和茄子蛋糕的准备步骤。
1.准备食材。
2.茄子去皮切丝。
3.放入盐水中。
4.将肉末加入料酒和少许盐中,搅拌均匀。
5.将茄子丝挤干,加入肉末中。
6.加入面粉。
7.加入适量水搅拌均匀,然后加入豆沙1汤匙。
8.混合面糊又厚又厚。
9.将油浸入电烤盘中,放入面糊中。
10.煎至两面呈浅黄色。
小贴士: 1.将茄子丝放入盐水中,防止变黑。
2.面糊的厚度取决于个人喜好。
3.调味料和口味可以自行搭配。
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材料。 配料:通用面粉100克,猪肉末50克,茄子50克;
辅料:豆沙适量、料酒适量、精盐少许、菜籽油适量。
酱汁和香喷喷的肉末和番茄蛋糕。
准备食材。
茄子去皮切丝。
放入盐水中。
将肉末加入料酒和少许盐中,搅拌均匀。
将切碎的茄子挤干,加入肉末中。
加入面粉。 加入水适量搅拌均匀,再加入1汤匙豆沙。
面糊又厚又厚。
将油浸入电烤盘中,加入面糊。
煎至两面呈浅褐色。
把它放在盘子里吃。
技巧: 1.将切碎的茄子放入盐水中,以防变黑。
2.面糊的厚度取决于个人喜好。
3.调味料和口味可以自行搭配。
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1.将茄子切成丝,加入适量的盐和五香粉,搅拌均匀,腌制片刻。
2.打入鸡蛋,加入适量面粉,搅拌均匀。
3.如果觉得太稠,可以加适量的水稀释。
4、锅中加入适量油,加热后倒入调好的茄子丝糊,一面煎至金黄色翻面,两面煎出锅。
5.将大蒜去皮,用大蒜研钵捣碎。
6.将捣碎的蒜蓉酱放入碗中,加入酱油2-3汤匙和香油1汤匙,搅拌均匀。
7.完成的茄子蛋糕可以蘸上调好的蒜蓉酱食用,真的很好吃。
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茄子馅饼的准备:
1 将肉末提前用适量盐、鸡精和香油腌制,然后加入面粉和蛋液及适量温水制成面团。
将茄子和姜片切成小方块,加盐搅拌均匀。
茄子中加入腌制好的猪肉馅和生姜,加入适量豆沙搅拌均匀。
将面团揉匀,擀成薄片,在上面撒上少许盐,铺匀,然后擀开。
涂抹少量玉米油并擦拭干净。
卷起并均匀切割。
用双手捏住每个短段,向相反方向扭转,然后在中间压平。
擀成面团。 像面包一样包裹馅料,然后将其压平。
做所有的馅饼。
在平底锅中加热少量玉米油,将蛋糕放入平底锅中,用小火煮至两面呈褐色。
我们吃饭吧。 <>
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材料:茄子1个。
生姜:几片。 盐 4 克。
葱调味。 1个鸡蛋。
50克面粉。
猪肉 250 克。
水 100 克。
料酒品尝。
茄子馅饼的准备:
如何将肉末与酒、姜末、葱末和盐混合 第 1 步:这是一个又大又长的茄子
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