吃什么可以使动脉硬化？ 吃什么对动脉硬化有好处

从中医的角度来看，可以通过饮食疗法实现动脉硬化**; 从西医的角度来看，正常吃任何一种食物都是可以的，建议有选择性、谨慎，避免吃太多高脂肪、高热量的食物，控制烟酒。 建议饮食清淡，多吃富含维生素C和植物蛋白的食物。 尽量使用花生油、大豆油、菜籽油等植物油作为食用油。

动脉硬化应该多吃**动脉硬化的东西，比如多吃蔬菜和水果，永远不要吃那么多肉。

动脉硬化的人可以将一些花生浸泡在醋中，每天吃 5 颗花生中的 3 颗。

如果动脉硬化，您可以吃软化血管的食物，例如青葱。

这可以和一些陈醋和香蕉一起吃。

首先是玉米，玉米脂肪含量丰富，其脂肪中不饱和脂肪酸的含量，尤其是亚油酸，高达60%，有助于人体脂肪和胆固醇的正常代谢，并能减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。

其次，白薯是多糖和蛋白质的混合物，多吃可以降低胆固醇含量，对动脉硬化的防治非常有益。

第三，苹果富含多糖酸和类黄酮、甲基、维生素E和C等营养成分，能分解体内堆积的脂肪，对延缓和预防动脉粥样硬化有显著作用。

四、柚子，柚子中含有非常丰富的维生素C和胰岛素类成分，因此具有降血糖、降血脂、**、美肤、美容等功效。

此外，由于葡萄柚含有生理活性物质，奎汀可以降低血液的粘度，减少血栓形成。

因此，对脑血栓、脑卒中等脑血管疾病有很好的预防作用。

1.茄子。 2.洋葱。

3.大蒜。 4.苹果。

5.海带。 6.玉米。

1.茄子; 它含有较多的维生素P，可以增强毛细血管的弹性，因此对高血压和动脉粥样硬化的防治有一定的作用。

2.洋葱; 含有强血管扩张剂前列腺素A，能扩张血管，降低血液粘度，降低血管压力，洋葱还含有二烯丙基二硫醚和含硫氨基酸，能增强纤维蛋白溶解活性，具有降血脂和抗动脉硬化的作用。

3.蒜; 含有挥发性辣椒素，能消除血管内堆积的脂肪，降脂作用显著，是治疗高脂血症和动脉硬化的良药。

4.苹果; 苹果富含多糖酸、类黄酮、钾和维生素E、C，能分解体内堆积的脂肪，对延缓和预防动脉粥样硬化有显著作用。

5.海带; 海带中含有丰富的岩藻多糖和海带，其活性与肝素相似，不仅可以预防血栓，还可以降低胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。

6.玉米; 玉米脂肪含量丰富，其脂肪中不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%。 它有助于体内脂肪和胆固醇的正常代谢，并能减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。

1.苹果。

苹果含有丰富的果胶和纤维，此外还有一定量的花青素和维生素C，这些物质的存在可以帮助降低人体的低密度胆固醇，同时还可以增加高密度胆固醇，这对健康非常有益。

2.山药。 山药是一种富含膳食纤维的食物，山药的粘稠物质可以帮助改善血管的弹性，因此还可以有效预防动脉硬化。

3.大蒜。 大蒜是一种可以增强人体免疫力的食物，体内还含有甲基丙烯三硫化物，可以帮助降低总胆固醇的含量，对甘油三酯也有缓解作用，对预防血栓有很大的贡献。

4.洋葱。 洋葱中含有丰富的前列腺素A，是一种非常有效的血管扩张剂，在这种物质的帮助下，可以有效改善冠状动脉和外周血管的血流，因此对预防血栓有很大的作用。

此外，它还含有二烯丙基二硫键，可降低血脂，从根部预防动脉硬化的发生。

5.黑木耳。

黑木耳除了含有卵磷脂和胡萝卜素外，还含有大量的膳食纤维，因此可以达到抗凝血作用，有利于预防血管疾病。

大多数中老年人会因为体重和超重而出现高血脂，而高血脂是导致动脉硬化和心脑血管疾病的罪魁祸首。 因此，高血脂人群做好饮食调理工作非常重要，在饮食中要注意“两低一高、两限一提”的原则，即低脂、低胆固醇、高纤维饮食，限饮酒，限总能量，提倡饮茶， 从而有效控制血脂水平。高血脂的人应该多吃以下食物：

黄豆。 豆制品不含胆固醇，其中所含的植物甾醇可以防止肠道从食物中吸收胆固醇，其中所含的卵磷脂可以防止胆固醇沉积在血管壁上形成动脉粥样硬化斑块，大豆蛋白中所含的大豆蛋白可以显著降低血清总胆固醇水平， 低密度脂蛋白和甘油三酯。

黑木耳、香菇。

黑木耳具有抗血小板聚集和降低血脂和胆固醇沉积的作用。 香菇具有调节人体新陈代谢、降低血脂、降低血压、降低肝脏脂肪和胆固醇含量的作用。 荞麦、燕麦、荞麦、燕麦中含有丰富的可溶性纤维，能抑制胆固醇在小肠中的吸收，降低血液中的胆固醇水平。

根据研究，每天吃100克燕麦片的高血胆固醇患者，几周后可以降低血液中的胆固醇5。

大蒜，洋葱。

大蒜具有血管扩张、抗血小板凝集和胆固醇合成作用。 洋葱中含有二烯丙基二硫醚和含硫氨基酸，具有降血脂、降血压和抗动脉硬化作用。

鱼。 鱼类富含不饱和脂肪酸，可降低血液中的胆固醇和甘油三酯，增加高密度脂蛋白，抑制血小板聚集，预防动脉硬化。 特别是海鱼，因为富含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸，有较好的降脂作用，像生活在北极的爱斯基摩人因为大量食用海鱼，没有人患上动脉粥样硬化性心脏病。

蔬菜、水果。

蔬菜和水果中含有大量的纤维，一定量的纤维可以降低血液中的胆固醇。

茶。 实验研究证明，各种茶叶都有降低血脂和促进脂肪代谢的作用，绿茶对降低血脂的作用最好。 因此，患有高脂血症的老年人不妨多喝茶。

此外，中年以后，基础代谢率下降，能量需求减少。 高脂血症患者应严格控制能量摄入，每人每日能量摄入量应控制在体重29千卡以内，相当于主食每天不应超过300g。

1.适当控制总热量：可以将体重保持在正常标准范围内。 超重肥胖者应控制每天进食量，但饮食应循序渐进，可结合运动**，每月体重减轻公斤即可。

糖和糖含量高的糖果和糕点应尽可能少吃。

2、少吃高胆固醇食物：动物内脏、皮蛋等高胆固醇食物应尽量少吃，尤其是血浆胆固醇升高者，应严格控制，但要保证充足的蛋白质摄入。 蛋黄虽然含有高胆固醇，但含有卵磷脂，对动脉硬化有预防作用，可以适当食用，但每天不应超过2颗。

3.少吃动物油（猪油）：预防和治疗动脉硬化，我们应该多吃不饱和脂肪酸，主要是植物油。 因为动物油主要是饱和脂肪酸，所以应该尽量少吃，但不可能完全避免吃动物油，否则会给全身带来一些其他的不良影响，动物油和植物油的比例一般应为1：

3.3个左右为宜。

4、多吃富含维生素和纤维的食物：多种维生素都有降胆固醇、预防动脉硬化的作用，饮食中可以多吃富含维生素和纤维的食物，比如新鲜水果、豆类、蔬菜，主食不宜吃得太细，因为谷类胚芽中含有维生素E等较多的有益成分。

5.多吃富含钾、碘和铬的食物：人们认为钾盐可以保护心血管系统，钠盐会增加心脏的负担，所以动脉硬化患者不宜吃太咸的食物，同时多吃富含钾的食物，如蘑菇、豆类（大豆、绿豆、 红豆、蚕豆）、菠菜、海苔、莲子、苋菜等。 碘能降低血液中的胆固醇，对预防和治疗动脉硬化有好处，所以要多吃富含碘的食物，如海鱼、海参、虾、海带、海菜等。

经常食用含铬量高的食物，如豆类、鸡肉、贝类等，也有预防和治疗动脉硬化的作用。

6、少吃多多吃，不抽烟不酗酒，多喝茶：多吃有利于降低机体的低密度脂蛋白，一日4、5餐可安排，保证每天进食总量不变。 此外，由于烟酒会影响心血管系统的功能，动脉硬化患者应戒烟戒酒，但适量饮用红酒可预防和治疗动脉硬化。

经常喝茶可以预防动脉硬化，因为茶中所含的儿茶酸可以降低血清胆固醇浓度和胆固醇与磷脂的比例，增加血管的柔韧性、弹性和通透性，预防动脉硬化。

经常吃黑木耳。

一位大笔钱的台湾企业家得了冠心病，血管堵塞，只好去美国做心脏搭桥手术。 我去美国的时候，医生说：“不行，现在已经满了，半个月后你就可以回来了，我跟你一起排队。

一个半月后，他又去了，做冠状动脉造影的时候，三根血管都打开了，你没病，血管都打开了，不用旁路了，你回去了。 唉！ 你是怎么治愈的？

如何？ 患者说，只用了一种家庭疗法：黑木耳10克，瘦肉1两，生姜3片，红枣5颗，水6碗，煮成两碗水，给一些味精，一些盐，每天一次，45天，心血管系统中的血凝块溶解。

对于动脉硬化，主要的饮食原则是限制脂肪的摄入。 动物脂肪（主要是饱和脂肪酸）的摄入不宜过量，肥肉、猪油、奶油或其他动物油应少吃。 饱和脂肪酸对心血管系统有负面影响，能促进食物中胆固醇的吸收，使形成的脂蛋白容易附着在血管壁上，有的还能引起“低密度脂蛋白胆固醇”在血液中积聚，从而促进动脉粥样硬化的发展。

你可以多吃含有较多不饱和脂肪酸的鱼、植物油、豆制品等。 此外，少吃甜食，多吃新鲜蔬菜和水果，保证充足的维生素和钾、钙等，有利于营养物质和植物纤维的摄入。 适量摄入盐（每天5克）、不吸烟、少饮酒或不饮酒等，都有利于预防动脉粥样硬化的发生。

多吃能活血活化瘀的中药，如丹参、三七、红花等。 此外，红酒还有软化血管的作用，所以可以吃一点。 如有必要，最好去血管专科医院。

动脉硬化可以与以下食物一起食用：富含精氨酸的食物、富含叶酸的食物、软化血管的食物，如鱼、蜂蜜、香菇、海带、枣、大蒜等。

多吃植物蛋白，如豆制品和复合碳水化合物，如淀粉

你好，动脉硬化建议你平时多吃蔬菜和水果来补充多种维生素，多吃粗纤维食物，如芹菜、西红柿、青葱、韭菜、菠菜等。

脑动脉粥样硬化是脑血管中动脉粥样硬化的表现，脑动脉硬化的防治除了改善生活方式外，还需要给予药物**。

在药物方面**，包括给药脂质调节药物，他汀类调节脂质药物优先; 抗血小板药物可防止血小板粘附和聚集，可预防血栓形成; 钙通道阻滞剂也可用于帮助改善大脑的血液供应。 同时，还需要控制一些与疾病相关的危险因素，如高血压患者的降压药、糖尿病患者的降糖药等。

建议到有资质的正规医院仔细检查，摆脱疾病，远离疼痛。

戒烟，因为吸烟会改变血液的粘度，血液变得粘稠，容易停滞。

富含精氨酸的食物有助于调节血管张力，抑制血小板凝集的血管舒张因子的合成，从而减少血管损伤。 这些食物包括海参、泥鳅、鳗鱼、芝麻、山药、银杏、豆腐和葵花籽。 西红柿、苹果、茄子等食物都是不错的选择。

西红柿不仅含有比苹果和梨多24倍的维生素，还含有维生素芦丁，可以提高人体的氧化能力，消除自由基等身体废物，保护血管弹性。