如何用粉丝做蒸茄子，你能指出蒸茄子的推荐方法吗？

蒸茄子。 <>

食材：茄子。

盐，黑胡椒，烧烤酱。 大葱，色拉油。

在一锅沸水中蒸 10 分钟。

蒸茄子的准备。

将茄子切成大块或滚刀块，用盐腌制一会儿。

请点击输入描述。

放黑胡椒。 将烤肉酱、低油色拉油拌匀。

请点击输入描述。

将蒸熟的猪肉粉搅拌均匀。

请点击输入描述。

放在盘子里。 <>

请点击输入描述。

在一锅沸水中蒸 10 分钟。

请点击输入描述。

撒上切碎的葱。 <>

请点击输入描述。

技巧： 在减脂期间也可以吃油最少的菜。

蒸茄子，加粉。

感觉蒸的菜软又香，今天想尝尝茄子，正好是茄子的季节，我买了一个比较嫩的青茄子，用粉包的方式是吸收蒸过程中食材沉淀出来的汤汁，吸附汤汁的粉也是独特的风味。 我家里刚好有糙米和糯米，我做了混合版的蒸菜粉，以后用起来也很方便。

材料：糙米130克。

糯米80克。

1个嫩茄子。

盐克胡椒粉1 3汤匙。

1 4勺，每13种香料。

浅色酱油勺。

1个青椒。

1汤匙油辣椒。

植物油15克。

蒸茄子，制作面粉的方法。

糙米和糯米一起放入无油锅中，用小火煎15分钟，观察米饭略带黄色，放入口中咀嚼，酥脆无生味。

请点击输入描述。

在机器上撒面粉不要太细，但你不应该观察整粒米饭。

请点击输入描述。

茄子切成粗条，加盐，加入浅色酱油，摇匀腌制10分钟。

请点击输入描述。

将米粉筛入茄子中，这一步主要是要均匀，还要筛出未破碎的大米，面粉的实际重量约为30克。

请点击输入描述。

放入花椒粉、十三种香料，抓紧。

请点击输入描述。

堆叠到碗中以保持两层的厚度。

请点击输入描述。

蒸25分钟，从锅中取出，放入辣椒圈、油辣椒。

请点击输入描述。

沸腾的油已经准备好了。

请点击输入描述。

微辣，茄子原本的甜味也出来了，吃起来很好吃。

请点击输入描述。

技巧： 茄子非常适合蒸或烤，这两种方法可以充分激发茄子原有的甜味，也适合盛宴。

蒸茄子的制作方法是先将五花肉末、两个新鲜茄子准备好，先去除新鲜茄子表面的紫皮，然后在中间切开花刀，将茄子分成两半，在准备好的五花肉末中加入少量淀粉， 还有鸡精和盐，加少许水，搅拌均匀放在茄子上，然后放在蒸锅上，大火蒸半小时即可食用。

食材：紫茄子、蒸米粉、青辣椒。

配料：盐、淡酱油、花生油、砂糖、醋、豆沙、姜。

做法：1、蔬菜洗净沥干，除去紫茄子茎切成小段，去籽切青椒丁，姜去皮切碎备用;

2.取一个容器，放入紫色长茄子段，加入蒸米粉、淡酱油、姜末适量，少许盐，少许豆沙，抓好，腌制调味，放在盘子里，放在蒸锅上层，清水蒸约15分钟， 并把它拿出来;

3.锅中烧油，加入少量豆沙、适量白砂糖、醋、青辣椒丁，翻炒香，倒在盘上紫茄子段。

这个值得推荐，再加上他的一个细节，而且你要选择茄子，一定要选择新鲜的，然后这样颜色越深的茄子基本上越薄。

蒸茄子的制备方法如下：材料：茄子4个。

辅料：大蒜4瓣，米醋适量，生抽酱油适量，香油少许。

1.茄子洗净，切成十字刀，放在蒸盘上。

2.蒸10分钟，具有蒸蔬菜的功能。

3.将大蒜捣碎，加入少酱油、米醋和香油。

4.搅拌均匀，静置约15分钟，让大蒜味散发出来。

5.将蒸好的茄子撕成长条，放入大碗中，倒入混合好的蒜汁。

简单又美味的茄子蒸方法，学习这个方法，完美保留茄子的紫色。

茄子粉、鸡蛋、食用油、盐、香油、大蒜1圆形或长茄子（不要使用细长的手指状茄子），洗净、去皮并切碎。

2.倒入少许食用油，搅拌均匀，放入鸡蛋，搅拌均匀。

3.倒入适量的面粉，这是通常用来制作馒头和饺子的面粉。 将茄子均匀地涂上面粉。

4.涂上面粉的茄子如图所示，茄子很松散，不会粘在一起。 将蒸锅放在煤气上，将水放入锅中，将混合好的茄子放在笼子抽屉的顶部蒸熟，就像平时的馒头一样，水煮沸后约8分钟，茄子很容易煮熟，不要蒸太久，以免影响口感。

5.将蒸好的茄子倒入干净的盆中，趁热加入盐和香油，搅拌均匀，茄子不太热时倒入蒜酱（蒜泥）搅拌均匀。 然后你就可以开始吃饭了。

简介：茄子、面粉来调味。

使用少许香油和盐。

蒸茄子的准备。

将面粉撒在切成薄片的茄子上。

蒸锅出锅后，散去热量，加入盐和香油。

小贴士：面粉不要少，完全包在茄子上。 当然，也可以根据个人喜好而定。

材料：茄子（250克）。

调味料：大蒜（50克）、葱（5克）、味精（3克）、盐（3克）、白砂糖（5克）、芝麻油（20克）。

生产工艺】1在平底锅中烧油，加入蒜末和调味料，翻炒香味;

2.茄子去皮洗净，擦干，切成4厘米×1厘米的条状和盆状;

3.加入蒜末汁拌匀，排列整齐，蒸6分钟取出;

4.撒上切碎的葱，然后将热油倒在身上。

如果可能的话，你可以放一些蒸鱼酱油。

做法：1.茄子洗净切块（我这里切一端，一端相连，另一端切细一点，像章鱼的形象）。

2.将盘子放在盘子上，蒸锅加水大火煮沸，将茄子放在盘子上，蒸熟（约15分钟，取决于茄子的大小）。

3.将切碎的葱切成薄片，同时蒸茄子。

4.准备酱汁：淡酱油、黑酱油、豆沙（干黄酱、辣椒酱、虾酱、蚝油、.......也试过）只要你喜欢，就换口味吧）加水搅拌均匀。

5.平底锅中烧油，将切碎的葱炒香，倒入混合酱汁煮沸，关火。

6.将沸腾的酱汁倒在蒸茄子上

茄子洗净，去皮，切成滚刀状，拌面粉，蒸约15分钟！

蒸茄子丝的准备。

1.茄子去皮，切成火柴棒大小的丝，撒上少许盐，腌制20分钟。 这时候，我就把水腌弄得弯一些，找个纱布把土豆丝包起来，用力把水挤出来。

2撒上一些干面粉，搅拌均匀，直到每个切碎的茄子都涂上干面粉。

3 将每个切碎的茄子包起来。 混合后，抓握好。 锅中烧开热水，待水沸腾后在盖帘上放一个盘子，在盘子昏昏欲睡的表面放上干纱布，然后放上茄子丝。

4.打开水，大火蒸两分钟，打开盖子，搅拌均匀。 翻转三次。 第三次，关火，从锅中取出，让它稍微冷却，根据自己的口味倒入调味料，搅拌均匀。 柔软而芬芳，根部松散而鲜明，让我们来吃吧！