我国粮食的种类和历史发展有哪些？

2021年全国2021年粮食总产量为13657亿斤，比上年增加267亿斤，增幅更大，全年粮食产量再创新高，连续7年保持在万亿斤以上。

产量计算方法如下：谷物按脱粒后的原粮计算，豆类按去荚后的干豆计算; 马铃薯（包括红薯和马铃薯，不包括芋头和木薯）在1963年以前按每4公斤鲜薯1公斤谷物计算，但从1964年开始，它们被换算成5公斤新鲜马铃薯1公斤谷物。

在城市郊区作为蔬菜的马铃薯（如马铃薯等）算作新鲜，不算作食品。 1989年以前，全国粮食产量数据主要通过综合报表获得，1989年采用抽样调查数据。

粮食生产是指农业生产者和经营者在一个日历年内生产的粮食总量。 收获季节包括夏粮、早稻和秋粮，以及按作物品种划分的谷物、马铃薯和豆类。

万亿吨。

粮食生产是指农业生产者和经营者在一个日历年内生产的粮食总量。 它包括根据收获季节划分的夏粮、早稻和秋粮，以及按作物品种划分的谷物、马铃薯和豆类。

2020年全国粮食总产13390亿斤，比2019年增加113亿斤，增幅更大，粮食产量再度丰收，产量连续6年保持在万亿斤以上。

产量估算系统：“粮食遥感产量估算系统”是中国粮食网农业遥感业务的一部分，粮食产量的估算主要通过估算平均粮食产量和粮食作物种植面积的变化来完成。 其中，产量变化主要根据卫星遥感数据计算的参数进行计算，粮食作物种植面积的变化主要由地面调查团队获取。

该系统由气象模型、产量模拟、种植面积统计、作物种植比例统计等模块组成。 该系统可用于评价粮食供需安全，发布粮食产量报告，预警，服务国家有关部门和粮食生产等相关企业。

2021年全国粮食总产量为13657亿斤。

一、输出：2021年全国粮食总产量为13657亿斤，比上年增加267亿斤。 其中，秋粮产量10178亿斤，比上年增加191亿斤。

二、全国粮食播种情况：全国粮食播种面积1亿亩，比上年增加1295万亩。

3、粮食产量：2021年，全国粮食作物单产387公斤，比上年每亩增加公斤。

1.谷物：2021年全国谷物单产421公斤，比上年增加公斤/亩。

2.豆类：2021年全国豆类单产129公斤，比上年每亩减少公斤数。

以上内容参考：国家统计局农村司副司长、国家统计局王明华介绍了粮食生产情况。

纵观这张全国各省区粮食产量图，各省区粮食产量大小一目了然。

您好，很高兴为您解答。 亲爱的，我国粮食的现状是这样的：一是粮食产量高增长。

2012年，我国粮食产量首次达到万亿斤水平，2015年以来连续七年保持在万亿斤以上。 我国人均粮食产量已达公斤，即即使不考虑进口补充和库存充裕，仅人均粮食产量就已超过国际公认的粮食安全线400公斤。 二是粮食生产基础不断夯实。

全国耕地面积1亿亩，划定粮食生产功能区和重要农产品生产保护区1亿亩，建设高标准农田9亿亩，农业科技进步贡献率达到61%，粮食作物改良品种基本实现全覆盖。 三是粮食循环要保持高效顺畅。 国标仓库完整仓储能力7亿吨，储存条件普遍达到世界先进水平。

四是粮食应急保障力度得到加强。 目前，有粮食应急加工企业6000家，应急网点10000个，应急储运企业4199家，应急配送中心3047个，具备应对各类重大自然灾害和突发公共事件的能力。 五是粮食市场总体运行平稳。

近年来，国际粮食市场受多种因素影响波动较大。 相比之下，我国粮食市场充足，运行总体稳定，有效满足了人民的消费需求，对经济持续健康发展和社会和谐稳定发挥了重要作用。 <>

目前，国外的粮食越来越多，但我们还是不能忘记，粮食来之不易<>

这是一个非常现实的问题，根据农业农村部的数据，2020年我国粮食产量预计总计万亿斤。 算上今年，中国已连续五年站在万亿英镑的台阶上，位居世界第一。

除了谷物，让我们来看看蔬菜和水果的生产数据。

蔬菜部分：2018年，中国蔬菜产量为7亿吨。 2019年我国蔬菜产量1亿吨，产量连续两年超过世界50%，自然是第一。

水果部分：2017年，中国水果产量为1亿吨。 2018年，中国水果产量为1亿吨，仅占世界总产量的30%，但也是第一。

从数据来看，我国粮食、蔬菜、水果是世界第一，但这只能说明我国农业产量大，中国人可以自给自足，与“强”还有一定差距。

为什么？ 两个方面。 首先，我国人口基数大，农业产量虽然大，但平均分配给每个人的并不多。

例如，在美国，他们的农业产量占我们农业产量的四分之三，但我们需要知道，他们的人口只有我们的四分之一。 更重要的是，他们的农民数量是我们拥有的 10 倍。

第二，出口量。 农产品出口占世界农产品总量的比重也是衡量农业实力的标准之一。 2019年，中国农产品出口额达791亿美元。

相比之下，荷兰同年的出口额为1124亿美元。 而且，荷兰的国土面积只有重庆的一半，人口也只有1740万左右。

今天，我引用联合国粮食及农业组织发布的一些数据，再次告诉大家，我国的主食是十分安全的——根据联合国粮食及农业组织发布的《2019年全球粮食展望》报告显示的信息，2019年全球谷物产量约为1亿吨。

中国2019年粮食总产量接近1亿吨，大约是世界粮食总产量，中国粮食产量几十年来一直位居世界第一，远超其他国家（第二名是美国，粮食总产量在5亿吨左右波动）。

具体来看，2019年我国玉米产量突破1亿吨，大米总产量接近1亿吨，小麦总产量接近1亿吨。 此外，中国的大米库存超过1亿吨，小麦库存超过1亿吨，足以满足我们自己的需求。

当然，近年来，中国居民的收入增加了不少，对食物多样性的需求也在增长，所以中国每年也会进口一些主粮，但同时也会出口一些粮食，净进口量并不大——比如2019年，中国进口255万吨，出口约213万吨， 而且净进口量只有几十万吨，影响不大。

让我们看看人均食物。 2019年，我国人口约14亿，粮食总产量接近1亿吨，人均粮食产量约950斤（如果考虑库存，甚至更高）。 同期，全球粮食产量约1亿吨，按77亿人计算，人均粮食仅700斤左右，相当于中国人均粮食产量。

从这个角度来看，我国粮食安全整体上是安全的。 如果我们通常节省一点，减少浪费。 特别是通过减少餐馆、食堂、运输和储存的“浪费”，中国的主食将更加安全。

全国政协委员、华中科技大学教授郑楚光曾估算：中国消费者每年在中等以上餐饮消费中，至少倾倒2亿人的食品或口粮;

全国各类单位规模以上的学校和集体食堂倾倒的粮食，每年可养活3000万人一年; 我国个人和家庭每年可能浪费约110亿斤粮食，相当于1500万人每年的粮食配给。

然而，中国餐桌上浪费的食物量远非全部浪费，中国餐桌上浪费的食物量在餐桌之外的环节——粮食储藏、储存、运输、加工等方面也令人震惊。 每年生产粮食1.2万亿斤，进口1400亿斤，浪费700亿斤。

我国城乡居民的衣食住用问题已基本解决，今后我国的任务是努力实现粮食生产多样化，调整粮食结构，不断提高人民生活质量，在进一步增加粮食总量的同时，朝着小康、小康的目标迈进。

当然，中国也清醒地意识到，我国粮食供需平衡水平有待进一步改善，供需紧张的局面将长期存在。 由于部分地区自然环境恶劣，耕地和水资源稀缺。

到1995年底，仍有6 500万人（约占人口的5%）没有吃饱穿暖。 中国正在实施的“脱贫攻坚计划”，就是要力争到本世纪末，这部分人口的温饱问题基本解决。

你现在需要在家里囤积食物吗？

粮食行业主要上市公司：目前，国内粮食行业相关上市公司包括景亮控股（000505）、苏垦农发（601952）、深圳粮控股（000019）、金建大米（600127）、北大荒（600598）等。

中国粮食总产量数据; 中国谷物产量数据等

总生产规模再创新高

经过60多年的艰苦创业，我国软管行业已发展到近1000家软管生产企业，具有一定规模的100多家。 在产品产量、质量、结构、进出口和企业效益方面取得了长足的进步。 产品性能基本能满足我国各行业需求，整体水平接近或达到先进国家标准。

2021年，面对世纪疫情变幻莫测、国际形势复杂、严重洪涝灾害频发等不利因素，我国农业生产攻克重重困难，粮食产量创历史新高，产量达到1亿吨，较2020年的1亿吨增加1336万吨， 增加1亿吨，连续7年保持在1亿吨的水平。

谷物占百分之九十以上

从我国粮食构成来看，我国粮食供应主要可分为谷物、豆类和马铃薯三大品种，其中粮食作为我国主要种植品种，在我国粮食供应中一直占据主导地位。

据国家粮油信息中心统计，2014年以来，我国谷物产量占全国粮食总产量的92%以上，到2021年，占全国谷物产量的比重将达到。

谷物产量稳步增长

具体到谷物的细分，谷物作为我国粮食的主要种类和主要的粮食消费品种，对我国粮食安全起着至关重要的作用。

2014年以来，我国谷物产量保持稳定增长势头，到2021年全国谷物产量将达到1亿吨，同比增长。

大米和玉米占谷物总供应量的70%以上

从细分谷物类型来看，我国主要生产大米、玉米和小麦，三大类谷物产量占比超过95%。 近年来，稻米和玉米产量保持在2亿吨以上，玉米产量保持在1亿吨左右。

到2021年，全国稻米产量和玉米产量占谷物总产量的比重将分别为和，两者合计将占70%以上。 小麦产量的比例是。

主要谷物供应相对稳定

具体到主要谷物品种稻米和玉米纯银，我国稻米和玉米产量在全年稳定供应，2014年以来，全国大米产量基本保持在1亿吨左右，玉米产量在1亿吨之间。

到2021年，全国稻米和玉米产量有所增加，其中大米产量为1亿吨，比上年同期增加98万吨; 玉米产量1亿吨，比去年同期增加1188万吨。