早餐吃什么蔬菜 水果，早餐吃什么蔬菜最好？

如果你肥胖，不要吃太甜、水很少的水果。 如香蕉、龙眼、荔枝、连枷、芒果和菠萝。 为了胃酸，不要吃柠檬和百香果等酸浓缩果汁。

因此，如果你早餐吃水果，西瓜、甜瓜、甜瓜、西红柿、杨桃、猕猴桃、梨等都不错。

西兰花：西兰花中的胡萝卜素具有抗癌和抗癌作用，维生素A还可以提高人体的免疫力。

胡萝卜：胡萝卜含有全面的维生素，早餐吃一些可以补充身体一天的需求。

南瓜：南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，具有预防和治疗夜盲症的作用，使其光滑细腻。

西红柿：西红柿富含番茄红素，可以延缓衰老，降低患心血管疾病的风险。

芦笋：富含纤维和维生素，以及人体所需的多种微量元素和矿物质，对癌症和心脏病有很好的防治作用。

苹果、橙子、猕猴桃等更好。 VC丰富。

土豆、面包、蔬菜、鸡蛋。

黄瓜、胡萝卜、土豆等

桃子、荔枝、苹果、葡萄等

早餐是大脑和大脑"开关"，它的能量**碳水化合物，所以你早餐一定要吃一些淀粉类食物，最好选择未精制的粗粮，并掺入一些坚果和干果。 这类食物释放能量较慢，可以延长能量补充时间，如紫米粉馒头、芝麻酱花卷、馒头、馄饨、豆沙包、坚果面包、吐司、玉米粥等。 其次，还有蛋白质的短缺，以维持身体的精力充沛和反应灵敏的反应，因为含有蛋白质的早餐可以在几个小时内不断释放能量，使我们更加活跃"极度饥饿"。

第三，早餐一定要有一些蔬菜和水果，比如凉拌菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。 这不仅是为了补充水溶性维生素和纤维，还因为果蔬中含有钙、钾、镁等矿物质，属于碱性食物，可以中和肉、蛋等食物在体内氧化形成的酸根，达到酸碱平衡。 值得注意的是，早餐不宜吃太多油炸食品，如油条、油饼、油饼等，虽然吃完后饱腹感会更明显，但由于脂肪和胆固醇摄入过多，消化时间过长，容易使血液在消化系统中积聚时间过长， 导致流向大脑的血流量减少，这可能会使人整个上午都感到无法集中注意力。

另外，吃饭时间也很重要，一般来说，起床活动20到30分钟后，人的胃口最旺盛，吃早餐最合适。 健康营养早餐建议：1杯牛奶、1个鸡蛋或1个熟肉、几片全麦面包或馒头、一盘蔬菜如热菠菜、卷心菜或水菠菜等，也可以吃生菜沙拉、水果或一杯鲜果汁。

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1.一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一片番茄酸奶，西红柿的维生素A含量非常高。 维生素A对眼睛有好处，经常在办公桌前使用电脑或写作的职业女性最需要注意眼睛的保养; 同时，维生素A的主要作用是促进皮肤细胞的再生，提高深层细胞更新的速度，加强细胞之间的连接，使其有弹性，调节细胞角质化的过程。

2.一碗红枣玉米粥+鸡肉三明治。

玉米富含胡萝卜素和各种维生素; 红枣能补血补气，能有效增强免疫力; 早餐中加入鸡肉三明治，让大家精力充沛，应付早上繁重而忙碌的工作，是工作量大的职业女性的首选。

3.一杯酸奶+蔬菜包子一个，肉包子+适量蔬菜。

酸奶中含有丰富的乳酸菌，对人体的贡献甚至比牛奶还要大。 但是，酸奶不能在早上空腹喝，最好搭配馒头、馒头等一起食用。 如果是素食包子，如蘑菇蔬菜包子等，营养比较完整; 如果喜欢吃肉包子，一定要加一些蔬菜和水果，或者用蔬菜汁和果汁代替，最好是鲜榨的。

1.早餐最好的水果是猕猴桃和草莓，因为这两种水果的维生素含量非常丰富，早上摄入的维生素可以保证人们一整天精力充沛。

2、早餐多吃苹果、梨等水果，有助于消化吸收，有利于通便，水果的酸甜味能让人一整天都感觉神清气爽。 经过一夜的休息，人体的肠胃功能仍然被激活，消化功能并不强。 因此，水果不要太酸，也不要太涩。