蛋黄酱一半软半硬，无论是成熟的还是未成熟的

卢库玛。 完全成熟后，用手压榨整个果实是柔软的，如果有坚硬的部分，应该需要放置一段时间。

蛋黄果在12月成熟，这个时候可以把蛋黄花放在室温下，收获后需要熟4 7天才能食用，买来的蛋黄花和熟果一起装在袋子里，熟透的果子也可以快速成熟，水果一般可以选择苹果或香蕉， 因为这两者会放出乙烯，而乙烯对黄楠的成熟有很大的影响。

如果家里没有水果，也可以用家里的大米来催熟，一般大米也会挥发乙烯，把两者放在密封的环境中，黄瓜很快就熟了。

蛋黄酱一半软半硬，这种情况很可能是未煮熟的。 柔软的部分可能有瘀伤。 让我们来看看如何知道蛋黄果是否成熟。

1.看颜色。

常见的鸡蛋果实有两种品种：黄色和紫色。 黄蛋果实成熟时颜色微红，紫蛋果实成熟时颜色变为紫红色或咖啡色; 鸡蛋成熟时的肉是深黄色的。

2.看外壳。

鸡蛋成熟后，壳会因水分流失而变干，皮肤起皱的鸡蛋在采摘时味道会更好。

3.捏硬度。

您可以通过感觉鸡蛋的硬度来确定鸡蛋是否成熟。 一般来说，煮熟的鸡蛋比较软，生鸡蛋比较硬。 有些鸡蛋可能会因为虫害或疾病而变质，果实会变软，所以这样的鸡蛋不能吃。

4.闻气味。

香气是水果成熟度的重要指标。 在生长的后期，鸡蛋会产生更多的酯类，醇类的挥发性成分会形成香气。 成熟的鸡蛋有水果的香气，生鸡蛋有淡淡的果味。

5.品尝味道。

由于淀粉水解成单糖或多糖，果实的甜度增加，未煮熟的鸡蛋有酸涩的味道。 如果吃的时候蛋果酸甜的，就是成熟的蛋果。

6.如何使未煮熟的鸡蛋成熟。

鸡蛋不成熟，味道和风味很差，未煮熟的鸡蛋可以放在18摄氏度左右的环境中自然成熟; 也可以与香蕉和苹果放在一起一起成熟，主要原理是香蕉和苹果释放的乙烯物质可以加速鸡蛋和水果的成熟过程。

蛋黄成熟时呈橙黄色，软软如实，如果硬了，还不能吃。 打开后，里面像蛋黄，尝起来像蛋黄，甜，没有太多水分，通常有一两个大的黑色核心。

蛋黄酱的购买技巧：好的蛋黄果是球形的，未成熟的果实绿色，成熟的果实黄绿色至橙黄色，光滑，果皮薄，果肉橙黄色，蛋黄含量丰富，质地像蛋黄和香气。

鸡蛋不看颜色，你摸摸它们，如果它们感觉有点软，你可以吃它们。 它不需要和苹果在一起。 如果它只是一般的软硬，则意味着它还没有煮熟。

鸡蛋不看颜色，你摸摸，如果感觉有点软，就可以吃了。 它不需要和苹果在一起。

黄瓜被切开且未成熟，因此只能扔掉。

1.生蛋黄果在室温下放置一周左右，果实柔软，可以食用。 2.蛋黄果定义：蛋黄果是一种热带水果，12月开始成熟，椭圆形或卵形，果实顶部长而尖，成熟蛋黄的表皮橙黄色，表皮非常光滑，果肉呈橙黄色，有粉状组织，柔软但缺乏水分，很像煮熟的蛋黄， 略带酸甜。

卢库玛。 以下方法可用于切割和未煮熟：

1.将蛋黄花放入保鲜袋中，微微闭合袋子，放在室温下，以加速果实的成熟，因为蛋黄豆会释放乙烯，乙烯会加速果实的成熟。

2.加热和成熟。

提高温度会加速果实的成熟。 把鸡蛋放进水果里。

放在20-25摄氏度。

在合适的温度或适量的阳光下，水果的成熟过程会加速，几天后就可以品尝了。

3.成熟的果实成熟。

将生蛋黄酱与成熟的香蕉和苹果一起放入塑料袋中。 这是因为成熟的香蕉会释放乙烯，乙烯是蛋黄果的天然成熟剂，加速了果实的成熟和软化。 塑料袋口可以关闭，以方便袋子内的气体交换。

第四，化学催熟。

乙烯利。 是一种常用的果实催熟剂，有效浓度为1000-1200pp。 将生蛋黄果在乙烯利溶液中浸泡1分钟，取出沥干; 溶液也可直接均匀喷洒在生鸡蛋和水果表面，使药剂干燥。

将蛋黄果放入塑料袋中并盖上袋子。

在更密闭的环境中，将鸡蛋与成熟的苹果或香蕉一起放置来成熟。 其他水果也可以与苹果一起成熟，因为成熟的苹果会释放乙烯。 把它放在18左右的环境中，18是最适合蛋果生长温度的，如果把蛋果放在18的温度下，就可以达到使蛋果成熟的效果。

1.在相对密封的环境中，将鸡蛋和成熟的苹果或香蕉放在一起成熟。 其他水果也可以与苹果一起成熟，因为成熟的苹果会释放乙烯。 饥肠辘辘的佟。

2.放在18左右的环境中，18是最适合蛋果生长温度的环境，如果将蛋果放在18的温度下，可以达到使蛋果成熟的效果。

3.选择相对较小的密闭空间，将鸡蛋和熟果放在一起（苹果、香蕉等），依靠熟果释放的微量乙烯，可以达到熟蛋的效果，鸡蛋的保存时间一般只有几天，所以如果要煮鸡蛋， 尽量尽快吃掉它们，以免浪费，或者吃臭鸡蛋和水果，这会对我们的健康造成损害。

难道是水太少了，我觉得房东可以尝试像馒头一样蒸鸡蛋，我每次都是这样，蒸鸡蛋和煮鸡蛋一样，但完全煮熟了也不会煮过头。

这种蛋与普通蛋的不同之处在于它已经受精并且正在孵化过程中。

温度不够，烹饪时间不长。

这是一个孵化的鸡蛋。 它没有成功。

没煮熟，再煮一遍也没关系，我以前遇到过。