酸辣面怎么吃，是和米饭一起吃，还是直接吃？

材料。 粉丝。

建议互相带走。 100克。

芫荽。 10克。

葱。 10克。 姜。 5克。

蒜。 5克。 材料。 方法。

准备配料以备后用。

1 9 准备配料以备后用。

将干粉丝放在盘子上，放在一边。

2 9 干粉丝 放在盘子里，放在一边。

将香菜切成薄片，切碎葱、生姜和大蒜。

3 9 将香菜切碎，葱、姜和大蒜切碎。

将10克油放入锅中，加热，加入葱、姜、蒜翻炒香，加入辣椒面翻炒香。

4 9 锅中加入油10克，烧热，加入葱、姜、蒜翻炒香，加入辣椒面翻炒香。

加入水200克，加入盐、味精、白砂糖、重庆、胡椒油、鸡粉、陈醋，大火煮沸，制成酸辣酱待用。

5 9 加水200克，加入盐、味精、白砂糖、重庆、胡椒油、鸡粉、陈醋，大火煮沸，制成酸辣酱，备用。

将 300 克水放入锅中，用大火煮沸，加入粉丝并煮熟。

6 9 将 300 克水放入锅中，用大火煮沸，加入粉丝煮熟。

舀入干净的碗中，将准备好的酸辣汤倒在粉丝上。

7 9 舀入干净的碗中，将准备好的酸辣汤倒在粉丝上。

撒上香菜泡沫。

8 9 撒上香菜泡沫。

撒上香菜泡沫。

带肉的酸辣面很好吃。

材料。 粉丝、白醋、淡酱油、盐、糖、蒜末、芝麻油、红油。

方法。 1.粉丝在冷河上煮熟。

2.将白醋、淡酱油、盐、糖、蒜末、香油和红油混合成酱汁。

与酱汁和粉丝充分混合。

3.加入一些香菜，或加入胡萝卜、黄瓜、青椒等喜欢的配菜。

在炎热的夏日，这道冷菜是最好的选择。

与生米饭或生鸡蛋一起食用。

切尼。 相当于2碗半米饭。

如果你吃一袋速溶面团，你会得到：

热量：超过400大卡，相当于2碗半米饭（按每碗3两计算）。

蛋白质：大约11克，看起来很多，但这种蛋白质并不是一种优质的蛋白质。

脂肪：约13克，其中少量来自主食本身，大部分来自额外的植物油。 如果食用红油，每人每天的食用油推荐摄入量为 25-30 克。

面团，其中的油应该相互扣除。

碳水化合物。

大约 65 克，它主要是淀粉，所以你可以把它看作是主食。

钠：1433毫克，相当于约克食盐，我们每人每天最大盐摄入量只有6克，一袋速溶面团占了一半以上。

膳食纤维，B族维生素。

铁、钾等：相对缺乏，因为面团中的这些营养物质在加工过程中很容易流失。

一般来说，这种速溶面团除了为我们提供丰富的淀粉和一定量的蛋白质外，钠含量也很高，脂肪含量也很高，但膳食纤维、B族维生素、铁等营养成分很少。

说到即食酸辣面，以下速溶酸辣面每份含有325大卡，蛋白质克，脂肪克，碳水化合物克，钠6850毫克（相当于约17克盐）。

100克酸辣粉。

它所含的卡路里约为 94 大卡。 每100克大米所含的热量约为118大卡，因此大米的热量实际上高于酸辣酱。 在制作酸辣面的过程中，其主要原料是红薯和红根。

和豌豆。 因此，酸辣面本身的热量并不是很高，但是由于其中调味料的热量太高，人们不适合吃太多的酸辣面。

其次，因为每100克酸辣面的热量约为94大卡，但一碗酸辣面约为500克，所以在吃酸辣面的过程中，每碗酸辣面相当于摄入488卡路里。

这相当于五碗米饭！ 如果卡路里很高，你应该少吃。