炖羊肉可以放山药、青萝卜、枸杞、黑豆和韭菜

羊肉（1磅）、胡萝卜（1个）、青葱（10个以上）、白萝卜（1个2个） 调味料：黑酱油（1-1 2汤匙）、盐（1 2茶匙）、糖（1茶匙）、胡椒粉（少许） 水（调味） 做法： 1> 将羊肉用水洗净，放入白萝卜片一起煮，直到羊肉5熟， 取出白萝卜并丢弃。

2> 将胡萝卜去皮切成方块，将青葱去皮，保持原状。 3> 加热1汤匙油，将葱和羊肉炒香，加入调味料和水，煮沸，然后转中火。 4>加入胡萝卜块，炖至腐，汁液可变稠后食用。

蒸羊肉 【原料】肥肉和鲜羊肉的一半; 食盐五枚硬币; 酱油两枚硬币; 一分钱的米酒; 一个大葱; 生姜3片; 一两粒胡椒粒; 三棵芫荽树 【制作工艺】 将羊肉洗净，控制血水，在汤锅中煮六年，用直刀切成三分钟厚的薄片，放入碗中，形成梯田状。 然后，加入酱油、盐、葱、姜片、胡椒水、米酒，加入一些清汤（约三两），在蒸锅上蒸出锅，捞起姜片，扣上**，撒上切碎的香菜。 清汤羊肉 取羊腿2斤，洗净，切块，放入锅中煮3分钟，再洗净。

将原锅洗净，加水，放入羊肉块，大火煮沸，撇去泡沫，加入白萝卜4两，葱姜适量，黄油1两，烤至酥脆，加入盐、味精、青蒜丝、花椒粉，滔灭。 炒羊肉丝。

亲，炖羊肉可以放山药

绿萝卜、枸杞、黑豆。

营养丰富，营养丰富，味道鲜美。 黑豆。

您可以提前将其浸泡在水中。

建议韭菜在收起来之前要快点出锅，否则容易腐烂。

1. 山药、白萝卜、胡萝卜炖羊肉好吗？

可以一起炖汤。 具体步骤如下：

材料：羊肉500克，萝卜半个，土豆一个，山药半个，胡萝卜一个，葱一个，姜片三片，八角2个，月桂叶。

豆蔻，草果。

十粒花椒，盐调味，醋调味，料酒。

1.羊肉是羊肉的后腿，被切成大块以备后用。

2.将羊肉块放入一锅冷水中，飞出泡沫，用温水冲洗干净，然后沥干。

3.锅里放少许油，放几个辣椒，等辣椒香了，把羊肉块放到水面上，用中火炒，立即放入料酒，翻动羊肉除去异味。

4.预热砂锅，将煮熟的羊肉放入砂锅中，加入调味料、草果、豆蔻、月桂叶。

葱姜，加水。

5.用大火炖至完全打开，然后转小火。

6.炖一个小时后，取出软调味料。

7.将白萝卜、土豆、胡萝卜和山药去皮切成滚刀块。

8.加入锅中，用大火煮沸，将火调小，继续炖30分钟。

9.烹饪前用盐调味，加入胡椒粉和醋以增加新鲜度。

10.撒上青蒜。

或青葱，使颜色更漂亮，味道更好。

2、经验分享：

去除羊肉味的几种方法：

1.如何去除萝卜的腥味：在白萝卜上戳几个洞，放入冷水中与羊肉一起煮熟，煮熟后将羊肉捞出，分开煮，去除鱼腥味。

2.绿豆除臭方法：在煮羊肉时，如果加入少许绿豆，还可以去除或减少羊肉的异味。

3.料酒除臭法：将生羊肉在冷水中浸泡数次，切成片、丝或小块，放在盘子里。 然后，每 500 克羊肉，使用 50 克料酒和 25 克小苏打。

盐10克，糖10克，味精5克。

与 250 克水充分混合。 羊肉充分吸收调味料后，取蛋清3个，淀粉50克，备用。 之后，料酒和小苏打可以完全去除羊肉的腥味。

4.如何去除异味：煮羊肉时，将丁香和沙粒压碎。

豆蔻和紫苏用纱布包裹，煮均匀，不仅可以去除异味，还可以赋予羊肉独特的风味。

5.浸泡除臭方法：将羊肉用冷水浸泡2-3天，每天换水两次，这样可以浸出羊肉肌浆蛋白中的胺类物质，减少羊肉的异味。

以上就是山药、白萝卜、胡萝卜炖羊肉好不好，希望对你有帮助！

一起炖羊肉是可以的，因为这些食物含有非常丰富的蛋白质和维生素，还有微量元素，对人体非常有益，可以增加羊肉的味道。

一起炖羊肉是可以的，但是羊肉炖好后，加入白萝卜、胡萝卜和山药，这样味道会更好，营养价值会更高。

当然，因为这些成分非常有营养，而且这些成分加在一起没有任何互联作用。

不可以，因为把白萝卜和胡萝卜一起炖会导致维生素的流失，从而降低营养价值。

羊肉可以和山药和胡萝卜一起炖。

山药和胡萝卜炖羊肉是一道非常经典的菜这种美味不仅营养丰富，含有人体所需的多种维生素，而且羊肉还具有保暖补气的作用，山药有补气养阴的作用，滋脾肠肾，胡萝卜有补血的作用。 因此，羊肉炖山药和胡萝卜也具有健脾补血的作用。

羊肉、炖山药和胡萝卜的步骤：

1.将山药胡萝卜洗净去皮，然后切成方块，最好小一点。 将羊肉从冰箱中解冻，切成片，长宽约2-3厘米，厚约厘米。

2.烧热锅，倒入食用油，再加入胡椒粉、葱姜煮沸。 当烟雾开始上升时加入蚝油，然后翻炒山药和胡萝卜块。

3.过了一会儿，倒入开水，不要放太多开水，只需将山药胡萝卜稍微浸入水中即可。 当水沸腾时，加入羊肉并来回翻动，直到水沸腾。

4.准备小火慢煮，这时盖上锅盖炖一会儿，约三分钟。 打开盖子翻转几下，然后加入醋、香菜、盐、香油等配料。 再次翻转。 关掉暖气，将食物端上餐桌。

是的，羊肉炖山药和胡萝卜是一道非常经典的菜，滋补效果很好，非常适合秋冬季节。

山药味甜扁，能补气养阴，健脾肺肾。 它用于脾脏虚弱、缺乏食物和稀便或腹泻。 它还用于肺虚、哮喘和咳嗽。

以及肾虚、精子、尿液等疾病。 因为山药既益气又补阴，有气阴虚症状的可以一起吃。 但如果是湿的，就不要吃山药。

羊肉可以炖山药和胡萝卜，这是很有营养的搭配，山药和胡萝卜也可以吸收羊肉的味道，是一种非常好的美味，对身体有好处，经常吃。

这些东西可以一起炖。

是的，萝卜和一些山药炖羊肉很好吃。

羊肉可以和山药和胡萝卜一起炖。 原因如下：

1、羊肉的脂肪和胆固醇含量很低，但蛋白质和磷脂含量很高，不仅能防风御寒，还能滋养身体，所以非常适合冬季食用，也叫冬季滋补品，很受欢迎。

不过羊肉温热有助阳，一次不要吃太多，肝炎患者吃太多羊肉，会加重肝脏负担，导致疾病，所以不要一次吃太多。

2.胡萝卜是一种家常蔬菜，食用价值高，营养丰富，被称为“小人参”。

胡萝卜含有丰富的糖、脂肪、胡萝卜素、维生素和花青素，经常吃胡萝卜可以帮助预防心脏病和肿瘤。

3、山药是马铃薯和蔬菜植物的块茎，具有很高的食用价值和药用价值。

山药富含胆碱、淀粉、糖、蛋白质、氨基酸、维生素C等营养成分和多种微量元素，食用无明显禁忌症。

综上所述，羊肉、山药和胡萝卜一起吃并不会引起属性冲突，相反，一起吃对身体有益。 但是羊肉和山药的药用价值比较高，所以一次吃不了太多，以防流鼻血。 所以，羊肉可以和山药和胡萝卜一起炖。

<>绿萝卜和白萝卜的基本功效是一样的，都是清凉能祛食、降气痰等，但青萝卜外里都是绿色的，含水量会比白萝卜多，生食的味道比炖汤更脆， 但青萝卜也可以用来炒和炖汤。

此外，绿萝卜是绿色的，含有维生素C和膳食纤维，因此也有很好的清热舒肝功效。

青萝卜与炖羊肉混合，不仅可以减少羊肉的热量和内部产生的火，还可以使羊肉汤更加香味鲜美而不油腻。

羊肉可以和萝卜一起吃。 萝卜炖羊肉是一道家常菜，主要过程是炖。 萝卜软烂，有淡淡的香味，有清痰止咳、暖气活气的作用。

增强人体免疫功能：萝卜富含维生素C和微量元素锌，有助于增强人体免疫功能，提高抗病能力。

可以一起炖汤，具体操作步骤如下：

材料：羊肉500克，白萝卜半个，土豆1个，山药半个，胡萝卜1个，葱1个，姜3片，配料2个，月桂叶1片，豆蔻1个，草果1个，花椒粒10颗，盐适量，醋适量，料酒适量。

1.羊肉由后腿肉制成，切成大块，放在一边。

2.将羊肉块用冷水盆捣，泡沫飞出，用温水冲洗干净，沥干水分。

3、煎锅中放少许油，加入几颗花椒，待花椒香了，放下飞过水面的羊肉片，中火炒，立即加入料酒，翻动羊肉，除去鱼腥味。

4.砂锅预热，将煮熟的羊肉放入砂锅中，加入配料，草果、豆蔻、月桂叶、葱姜，加水。

5.用大火炖锅，直到完全沸腾，然后转小火。

6.炖一小时后，取出软调味料。

7.白萝卜、土豆、胡萝卜、山药，去皮切笋和片。

8.加入锅中，用大火煮沸，转小火，继续炖30分钟。

9.烹调前加盐调味，加入胡椒粉和醋，以更好地增强新鲜度。

10.撒上青蒜或青葱，颜色更鲜美。

是的，以下是羊肉、山药和萝卜一起炖的方法。

配料：羊肉两斤，山药一块，白萝卜半个。

材料：生姜1块，大蒜1/2个，草果1或2个，月桂叶少片，干辣椒少颗，八角少颗，花椒少一把，米酒适量，盐适量。

步骤1、1，将羊肉切碎浸泡两个小时，期间换水几次，将血浸泡出来。

步骤。 2.将姜片和米酒放入一锅冷水中，放入羊肉煮至有泡沫。 去除泡沫，取出羊肉并冲洗干净。

步骤。 3.将锅中的油加热，等热了，放入羊肉翻炒。

步骤。 4.无水时，加入八角、姜、蒜瓣、花椒、草果至香。 淋上一些米酒，倒入热水。 放入月桂叶，盖上盖子。

步骤。 5.水烧开后，把火调小，慢慢炖。

步骤。 6.一小时后加入白萝卜。

步骤。 7.再过一个小时，加入山药和盐。

步骤。 8.煮约半小时，它就会出锅

是的，萝卜炖羊肉的食谱如下：

所需配料：羊肉500克，青萝卜200克，姜1块，蒜芽适量，盐5克，胡椒2克，花椒5克，葱1段，料酒适量，香油适量。

1.将羊肉放入冷水中，放入花椒、姜片、料酒、葱段焯水。

2.冲洗掉血泡和花椒粒，然后将它们与生姜一起重新加入水中。

3. 用大火煮沸，用小火炖约1小时。

4.将青萝卜去皮切成小块。

5.将蒜芽切成蒜芽环。

6.羊肉煮熟后，加入青萝卜，再炖10分钟，直到变色。

7.加入盐和胡椒粉调味。

8.将青蒜芽放入容器中，以增强风味。

9.舀入羊肉汤，吃完。

还行。 材料：羊肉400克，白萝卜一个，姜2片，枸杞少许，盐适量，鸡精一汤匙，胡椒粉一勺。

1.将羊肉洗净切碎。 将生姜切成薄片，将葱切成小段。

2、萝卜洗净切成厚片，山药去皮，洗净，切成小块。

3.将羊肉和羊骨在一锅开水中焯水，冲洗掉血泡。

3.炒锅中放少许油煮至六七度热，加入羊肉、姜片和葱，翻炒5分钟左右。

4 转移到砂锅中，加入羊肉水、八角和料酒。 煮沸，用中小火炖约2小时。

5.当汤变白时，加入萝卜片、山药片和盐，炖约20-30分钟。