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匿名用户2024-01-21家庭版《毛学望》的实践。
首先准备您要使用的菜肴。
接下来，你要准备要煮的菜，把这些材料都洗干净，把土豆切成薄片，注意土豆片切得更厚一点，这样煮的时候就不容易折断了，黄瓜切条 豆腐切条 山药切条 干豆皮提前用冷水浸泡 毛茸茸的肚茎也切成长条 泡水泡的年糕片 烤香肠切斜刀 炸豆腐是用剪刀和刀子制作的，使其早点品尝 鸡腿菇直接洗净分散。
将猪肉切成薄片，稍大一点切片即可，加入一勺盐，2-3勺红薯粉，根据家里勺子的大小，加入约50毫升水，用手抓住，放在一边就做好了。
将大蒜和生姜切成小块，将生姜和泡椒浸泡，切成小块，放在一边，准备，加热锅，倒入适量的油，将黄油放入裤子里，煮至8分钟热，加入新鲜切碎的生姜和蒜蓉泡椒翻炒至香味散去， 然后放入郫县豆沙继续炒香，加入一汤匙糖，继续用适量料酒翻炒。
食材炒好后，加入适量的水，约半锅，打开大火继续煮约20分钟至30分钟，用漏勺舀起汤中的所有调味料，加入一勺味精一勺，一勺半鸡精即可做好菜肴。
做饭也要注意一个顺序，比菜菜多，我们会分开做饭，先把蘑菇、黄瓜、土豆、山药煮熟，因为要先把蘑菇的鲜味和黄瓜的香味煮进汤里，煮熟后，把它们放进锅里，继续煮豆腐皮、炒豆腐、年糕， 煮好后拿出来，最后把烤好的香肠、毛茸茸的肚皮、肉片放进去煮，自己把握好烹饪时间，最后全部煮熟，开始准备最后一步。
准备切成小段的干辣椒 川椒 芝麻 胡良麻准备 将菜籽油倒入锅中 可以再放一点 加热到6 7分钟 油很热，可以放胡椒 芝麻干辣椒炒 这时，赶紧把火调到最低 炒到香味出来 干辣椒快要变成糊状了 快速转动关火，倒在盘子上 最后，撒上青葱，就完成了！
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匿名用户2024-01-20成分。 鸭血。
200克。 豆芽。
250克。 豆腐皮。
50克。 鱿鱼。
60克。 午餐肉。
100克。 冷冻豆腐。
100克。 萝卜。
200克。 辅料。
辛辣火锅食材。
20克。 郫县豆沙。
1勺。 小米辣椒。
6 件 花椒坑灌木。
颗粒适量。 步骤。
1.将白萝卜切成薄片，焯水。
2.焯黄豆芽。
3.豆腐皮焯水，切成宽条。
4.将鱿鱼切成条状。
5.午餐肉片。
6.将豆腐冷冻（事先切好并冷冻）并切碎葱。
7.将油倒入锅中，将姜片和豆瓣煎炸。
8.加入热水，加入辣酱。
9.水沸腾了鸭血。
10.除了午餐肉外，其他一切都放入沸腾的汤中。
11.将炒锅中的食材全部倒入汤锅中，将樱花转售，加入鱿鱼和午餐肉。
12.将花椒加热炒熟，取出。
13.加入小米辣椒，炒香。
14.最后，将炸好的桶针油倒在汤锅上，香菜就可以吃得好吃了。
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匿名用户2024-01-19毛学旺的家常修行。
配料 配料：鸭血、豆芽、生菜、黄鳗、午餐肉、宽面、毛肚、100页豆腐 配料：韭菜、姜、蒜、辣椒干、花椒 调味料：料酒、重庆火锅底、郫县豆沙、盐、糖。
准备：准备材料。
将鳗鱼清理干净并切成小段。
干辣椒切成段。
刮掉生菜的皮，切成小段，然后切成薄片。
将鸭血洗净切成方块，将叶豆腐切成薄片，将午餐肉切成薄片。
准备好食材并放在一边。
煮沸一锅热水，将生菜片焯水。
取出莴苣片，放入一个大锅中。
去除黄豆芽的根部，洗净并控制水分。
炒豆芽。
豆芽也放在大花盆里。
继续使用锅中的热水，并加入一些料酒。
再加一些米醋。
焯一下鸭血。 <>
将鳗鱼和毛茸茸的肚子焯一下，然后把它们放在另一个大碗里。
在锅中加入一些食用油，加入胡椒粒，慢慢煎至香。
然后加入辣椒慢慢炒，整个过程都是小火。
加入郫县豆沙，用中火搅拌。
翻炒均匀，加入火锅底料翻炒。
滚筒底座应用中小火炒制。
将底座炒至香。 <>
加入一些料酒。
然后加入葱、姜和大蒜翻炒。
闻起来真香。 加入预先炖煮的高汤。
用大火煮沸。 用中小火炖 15 分钟。
用沥网清除锅中火锅底座的渣滓。
在汤中加入适量的盐和糖。
加入淡酱油调味。
首先添加豆腐百叶窗。
然后加入宽粉。
慢慢煮。 添加鳗鱼段。
再次加入毛茸茸的牛肚。
食材煮熟了。 煮一会儿，取出并盖上事先准备好的蔬菜。
将汤也倒入碗中。
撒上切碎的细香葱和大蒜，然后撒上一些胡椒粒和辣椒片。
在锅中重新装满油，并在热时迅速将其倒在盘子上。
毛学旺准备好了，配上一碗米饭
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