葡萄酒能保存多久，葡萄酒一般能保存多久？

红葡萄酒并不总是越陈越好。 年份是一个表示当年葡萄酒质量的概念。 瓶中的葡萄酒也是一个陈酿的过程，葡萄酒的保存自然与瓶中陈酿的葡萄酒质量有关。

葡萄酒的保存通常在以下几个方面进行：温度、湿度、光线和振动。 “有效期”的字面意思是可以保证物品质量的期限。

众所周知，葡萄酒是有生命的，好酒也有从青春、成熟、到巅峰，再到衰退的过程。 原则上，葡萄酒最好在高峰期饮用。 不过，就算是处于衰落期，酒的变化也是渐进的，不能绝对说不能喝，只是品质不好，或者口感难喝，人自然不想再喝了。

所谓“变质”，更多时候是由于储存不当，导致葡萄酒变得粗糙或变得酸涩苦涩，并带有异味，或者是因为瓶子不好的发生。 那么，什么是“保质期”，高峰期呢？ 还是处于衰落期的某个点？

此外，即使理论上规定，从装瓶到葡萄酒即将进入衰退期的时间就是“保质期”，但这个时间也不容易确定。 这是因为时间取决于许多因素：年份、葡萄品种、酿酒过程、原产地、生产商、储存条件等。

虽然有一定的规则可以遵循，但仍然很难量化。 当这些因素之一发生变化时，结果会有所不同，而这种变化的结果往往只能通过实际品尝来最终确定和预见。 换句话说，每款葡萄酒，不同的年份，取决于实际情况。

显然，为某种葡萄酒规定 10 年、20 年或 50 年是没有意义的。 想想看，1900年的Chateau d Yquem还是完美的，这个“有效期”怎么确定呢？ 当然，如果没有所谓的“保质期”规定，对于对葡萄酒知之甚少的普通消费者来说，确实是一个比较困难的问题。

这也给它的选择带来了不便。 但是，如果强加“保质期”，也会产生误导。 在法国等传统葡萄酒国家，没有法律限制葡萄酒的所谓“保质期”，但消费者不会有疑虑，因为他们有知识做出必要的判断。

事实上，在国外，10度以上的葡萄酒没有保质期。

葡萄酒的保质期超过一年。 没有到期日期。 尽管如此，葡萄酒没有保质期，但它有一个最佳的饮用期。

白葡萄酒和桃红葡萄酒的最佳饮用期为1-3年。

红葡萄酒是3年后的，但葡萄酒越老越好。 因为葡萄酒不是白酒或其他国外白兰地、伏特加、杜松子酒、郎木酒等蒸馏酒。 但是你自己做的大多是密封不好的，久了不容易喝。 3年来最好的！

自酿葡萄酒最好在 1 年内饮用。 时间长了味道会变淡，但对健康无害。 存放时，最好将瓶子倾斜放置，软木塞因潮湿而膨胀，不透气，避免与空气接触而氧化。 最好将葡萄酒储存在0°C左右。

如何保存自制葡萄酒

1、保鲜用具：用于存放自酿的器皿可以多种多样，如：小橡木桶、细口玻璃罐、可乐瓶、矿泉水瓶、旧酒瓶等，但无论选择哪种储物用具，选择的器皿都必须有良好的密封性。

建议尽量存放在小容器中，例如使用旧酒瓶和软木塞，装满酒瓶并将其平放，软木塞紧。

2、储存环境：自酿葡萄酒的最佳储存温度为12-15摄氏度，且存放在无光的环境中，因此在存放自酿葡萄酒时，可以选择将其放置在家中的保温箱、地下室、阴凉处，同时保持储存环境的通风和湿度，避免出现这种情况。

这要看你喝的是什么酒，这里面其实是有详细划分的，因为有些酒在瓶中可以很好的陈年，这意味着有继续发展的潜力，这样的酒可以存放很多年，甚至十几年。 没有必要长时间存放葡萄酒，相反，经过长时间，过了最佳饮用期，口感就会变差。 如何保存葡萄酒：

1：一年不变，理想是10-15，可以在室温下做。 不要走高不低 2：湿度，这是防止瓶塞和酒标变质的主要方法，理论值为60%-80%3：其他光线，日光和灯光都可以。

4：只是不要摇晃，汽车的后备箱很难存放。

如果按照上述方法存放，则可以长期存放。 如果手头真的有一瓶好酒，比如一些连环村级的，那就买个1000元或者800元的温控器，放几年也没问题。

通常，红葡萄酒在开瓶后3天左右就会变质，而不需要使用特定的保存技术，而白葡萄酒只需要2天，所以如果你想延长开瓶后的葡萄酒寿命，你可以在开瓶后立即使用软木塞。

塞子可防止空气渗入瓶子并与葡萄酒混合。 此外，在冰箱中打开一瓶葡萄酒也可以延长葡萄酒的寿命。

另外，如果是一瓶未开封的红酒。

一般来说，一瓶葡萄酒变质的时间是酿造它所需的两倍。 建议消费者在收获年份起六年内饮用该酒。 一般来说，没有橡木桶的桃红葡萄酒只能使用一年。

年轻的红葡萄酒和白葡萄酒也是如此。

当然，由于单宁和酒精含量高，红葡萄酒可以保存一年以上。

最好不要将葡萄酒放置太久。

葡萄酒在中国的保质期一般为十年，而在国外，葡萄酒一般没有保质期。 只有一段饮用期，根据葡萄酒的质量，从一两年到几十年不等。

红葡萄酒并不总是越陈越好。 葡萄酒上的年份是指当年的葡萄。 大多数（99%）葡萄酒不耐陈年，最佳饮用期因葡萄酒而异，但通常在2至10年之间。

只有少数特别好的葡萄酒具有陈年能力。 一些顶级的法国和意大利葡萄酒已经陈酿了几十年甚至几个世纪。 许多来自波尔多顶级酒庄的葡萄酒即使已经保存了一个多世纪，仍然可以饮用。

您好，红酒是有保质期的，未开封的红酒保质期为3至5年; 红酒开封后的保质期在3天左右，因为开封红酒后会有空气进入，然后红酒会发生氧化反应，所以开封后最好在室温下3天内饮用。

葡萄酒本身没有保质期，酒标上的保质期是因为我国规定保质期必须标示，厂家标有2至10年的保质期，市面上的葡萄酒一般上架后1或2年内饮用效果最好。

葡萄酒的分类：

1.白葡萄酒。 它是通过分离和发酵白葡萄或红皮白果肉的葡萄制成的。 酒色淡黄中带绿，类似于无色或淡黄色、稻草黄、金黄色。 深黄色、土黄色、棕黄色或棕黄色等颜色不符合白葡萄酒的色度要求。

2.红酒。 它是通过发酵红皮白果肉或红皮果汁的葡萄制成的。 葡萄酒的天然色泽为红宝石红、红宝石红、紫红色或石榴红，任何黄色、棕褐色或土褐色都不符合红葡萄酒的颜色要求。

3.桃红葡萄酒。 用带皮的红葡萄发酵或单独发酵制成。 葡萄酒的颜色是淡红色、桃红色、橙色或玫瑰色。 任何太深或太浅的颜色都不符合桃红葡萄酒的要求。

这类酒在风味上具有清新和明显的果味，单宁含量不宜过高。 桃红葡萄、黑皮诺、佳丽酿、法国蓝葡萄酒等品种适合酿造桃红葡萄酒。 此外，红葡萄酒和白葡萄酒如果按一定比例混合，也可以算作桃红葡萄酒。

葡萄酒有保质期，但因品牌和制造商而异。 一般来说，普通葡萄酒的保质期在两到十年左右，并在瓶子上标明。

事实上，葡萄酒的保质期与储存环境直接相关，如果存放在阴凉、通风干燥的地方，不受阳光直射、潮湿等恶劣因素的影响，甚至可以达到十年以上。

红葡萄酒一般可以陈酿1-20年，其长度与葡萄的质量和生产工艺有关。 葡萄酒储存时间长，其营养和口感会变差。 单宁是红葡萄酒储存能力的重要指标，而大多数白葡萄酒的保质期不长。

有一种分类将葡萄酒分为“新世界”和“旧世界”。

新世界是一个酿酒业只发展了两三百年的国家，如美国、澳大利亚、新西兰、智利和阿根廷。 这些国家由于气候潮湿、日照充足、土壤特性独特，不适合长期储存，导致葡萄酒果味清新，含糖量高。

红葡萄酒年份的质量要求。

葡萄酒越陈年越好，因为影响葡萄酒品质的因素还有很多，除了产地、葡萄品种、土壤、栽培方法、酿酒方法、酿酒过程的精度之外。

哪怕是同一个酒庄，如果某一年的温度、降水等条件更适合葡萄生长，那一年的葡萄品质就好了，用这些葡萄酿造的葡萄酒品质自然也就好了。 因此，年份并不是衡量葡萄酒质量的绝对标准。

以上内容参考人民网 - 葡萄酒也有保质期，密封后应尽快饮用。